2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Boysenberry on ülev ja unikaalne maitse, mis tuleneb nende päritolust, os alt vaarikamarjast ja osaliselt veinisuudlusest muraka maitsest. Ülima maitse saavutamiseks koristatakse poissmarjade saak siis, kui marjad on küpsed ja haripunktis. Kasvatajate jaoks on oluline täpselt teada, kuidas ja millal marju korjata, et jäädvustada nende eriline maitse ja aroom.
Boysenberry korjamise kohta
Omal ajal olid poisimarjad Californias kasvavate marjade kreemiks. Tänapäeval on need haruldus, kuna need asuvad pärast põllumeeste turul kõrgelt ja madal alt otsimist, kui üldse. Selle põhjuseks on asjaolu, et marjade koristamine on aeganõudev ja kulukas ning marjad on nii õrnad, et nende tarnimiseks korjasid tootjad lõpuks poissmari enne, kui need olid täielikult küpsed, seega värskelt söömiseks pigem hapud.
Millal Boysenmarju korjata
Boysenberry õitseb umbes kuu aega kevadel ja valmib siis suve jooksul. Seda muidugi juhul, kui tempod ei tõuse kiiresti, sel juhul valmivad marjad kiiremini, kuid üldjuhul toimub koristamine juulist augustini.
Valmides muutuvad marjad rohelisest roosakspunane, tumedam punane, lilla ja peaaegu must värv. Peamine boysenberry saak on siis, kui marjad on kõige tumedamad lillad. Need, mis on peaaegu mustad, tuleks lihts alt poisimarjade koristamise ajal kohe ära süüa; need on maitsvad, kuid nii pehmed ja õrnad, et need muutuksid lihts alt pudruks, kui prooviksite neid konteinerisse panna. Olen kindel, et olete tõeline ohverdus.
Kuidas koristada Boysenmarju
Sõltuv alt põõsa sordist ja suurusest suudavad poissmarja taimed toota aastas 8–10 naela (4–4,5 kg) marju. Taim vajab kasvamiseks esimest eluaastat, nii et see ei anna marju enne teist aastat.
Poissmarjadel on tibukesed nagu vaarikal, kuid südamik nagu murakal. Peate jälgima tidruste värvi, et öelda teile, millal on vaja koristada. Kui need on tumelillad, on aeg valida. Kõik marjad ei küpse korraga. Saagikoristus kestab tõenäoliselt umbes kuu.
Marjade korjamisel tuleb koos marjaga taime küljest lahti ka väike valge punn. Marjade eemaldamisel olge õrn; neil tekivad kergesti verevalumid.
Söö marjad kohe ära või hoia neid külmikus, et neid hiljem kuni nädal aega kasutada. Samuti võite need külmutada kuni neljaks kuuks. Kui külmutate need, laotage need küpsetusplaadile, et need kokku ei külmuks. Kui marjad on külmunud, aseta need sügavkülma kotti. Poissmarjadest saab ka suurepäraseid konserve.
Soovitan:
Kassipuu koristusjuhend: õppige, kuidas ja millal kassipuu lehti korjata
Kassipuu on iga kassi lemmiktaim ning selle uimastitaoline, eufooriline toime meie karvastele sõpradele on kassisõpradele hästi teada. Kassinaerist saate kasutada ka kulinaarse ürdina. Kui kasvatate aias kassinaerist, peaksite teadma, millal ja kuidas lehti koristada. See artikkel aitab
Boysenberry kärpimine – õppige, kuidas aias marju kärpida
Kui soovite poisimarju kasvatada, peate neid regulaarselt pügama. See artikkel aitab näpunäiteid poisimarjade kärpimise kohta. Klõpsake siin, et saada lisateavet selle kohta, kuidas ja millal boysenberry taimi pügada
Black Eyed Herne Koristusjuhend: õppige, millal mustsilmherneid korjata
Ükskõik, kas nimetate neid lõunahernesteks, põldhernesteks, põldhernesteks või tavalisem alt musthernesteks, kui kasvatate seda soojalembest saaki, peate teadma, millal ja kuidas musthernest korjata. See artikkel aitab selles
Kas Goji marju saab konteinerites kasvatada – kuidas kasvatada goji marju konteinerites
Kui teile meeldib idee kasvatada goji marju, kuid teil napib aias ruumi, on nende konteineritesse istutamine mõistlik alternatiiv. Tegelikult on potis istutatud goji marju üllatav alt lihtne kasvatada ja hooldada. Lisateavet leiate sellest artiklist
Mandlipuude pügamine – õppige, millal ja kuidas mandlipuid pügata. Mandlipuude pügamine – õppige, millal ja kuidas mandlipuid pügada
Mandlite puhul on tõestatud, et aastatepikkune korduv pügamine vähendab saagikust, mida ükski mõistlik kommertskasvataja ei taha. See ei tähenda, et MITTE pügamine pole soovitatav, jättes meile küsimuse, millal mandlipuud pügada? Uuri siit
