2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Tõenäoliselt polnud see tõeline õun, mis Eevat ahvatles, kuid kes meist ei armastaks krõbedat ja küpset õuna? Gravensteini õunad on üks populaarsemaid ja sorte, mida on kasvatatud alates 17. sajandist. Gravensteini õunapuud on parasvöötme piirkondade jaoks ideaalsed viljad ja taluvad hästi külma. Gravensteini õunte kasvatamine maastikul võimaldab teil nautida värskelt korjatud magusaid hapukaid puuvilju, mida süüakse toorelt või retsepti järgi.
Mis on Gravensteini õun?
Gravensteini õuna ajalugu on paljude praeguste õunasortidega võrreldes pikk ja kirju. Sellel on oma mitmekülgsuse ja maitse sügavuse tõttu praegusel turul haardejõud. Suurt osa puuviljadest kasvatatakse kaubanduslikult sellistes piirkondades nagu Sonoma, California, kuid saate õppida Gravensteini kasvatamist ja hankida ka neid maitsvaid õunu.
Sellel puuviljal on märkimisväärne maitse koos magusa maitsega. Õunad ise on keskmised kuni suured, ümarad kuni piklikud, lameda põhjaga. Valmivad kollakasroheliseks, alusel ja võral õhetus. Viljaliha on kreemjasvalge ja mee lõhnaga, karge ja sileda tekstuuriga. Lisaks süüakse värskelt väljaGravensteinid sobivad suurepäraselt siidri, kastme või kuivatatud puuviljade jaoks. Need sobivad hästi ka pirukates ja moosides.
Puud õitsevad kerges liivsavi pinnases, kus juured sügavale kaevavad ja taimed annavad pärast rajamist palju kastmata. Ranniku õhuniiskus aitab kaasa puu edule isegi põuaga vaevlevates piirkondades.
Korjatud puuvili säilib vaid 2–3 nädalat, seega on kõige parem süüa kõik, mida saad värskena, ja siis kiiresti ülejäänud süüa.
Gravensteini Apple'i ajalugu
Gravensteini õunapuud katsid kunagi Sonoma maakonna hektareid, kuid suur osa sellest on asendatud viinamarjaistandustega. Puuvili on kuulutatud päranditoiduks, mis annab õuntele turul väga vajaliku tõuke.
Puud avastati 1797. aastal, kuid need muutusid populaarseks alles 1800. aastate lõpus, kui Nathaniel Griffith hakkas neid kommertskasutuseks kasvatama. Aja jooksul levis sordi kasutamine USA lääneosas, kuid see oli lemmik ka Kanadas Nova Scotias ja teistes jaheda ja parasvöötme piirkondades.
Puud võisid pärineda Taanist, kuid on ka lugu, et neid kasvatati algselt Saksamaal hertsog Augustenbergi mõisas. Ükskõik, kust nad pärit on, on Gravensteinid hilissuvised maiuspalad, mida ei tohi vahele jätta.
Kuidas Gravensteini kasvatada
Gravensteinid sobivad USDA tsoonides 2–9. Nad vajavad tolmeldajat, nagu Fuji, Gala, Red Delicious või Empire. Valige lauspäikeseline koht, kus on hästi kuivendav pinnas ja mõõdukas viljakus.
Istutage õunapuud auku, mis on kaevatud kaks korda laiemaks ja sügavamaks kui levikjuurtest. Kastke kaevu ja tagage keskmine niiskus, kuni noored puud juurduvad.
Lõigake noori puid, et luua tugev karkass, mis mahutab rasked viljad.
Gravensteini õunte kasvatamisel on võimalikud mitmed haigused, nende hulgas tulepõletik, õunakärntõbi ja jahukaste. Nad on ka koikahjustuste saagiks, kuid enamikul juhtudel võivad kleepuvad püünised need kahjurid teie suurepärasest viljast eemal hoida.
Soovitan:
Mis on Prosperosa baklažaan: õppige Prosperosa taimeteabe ja -hoolduse kohta
Mis on Prosperosa baklažaan? Prosperosa baklažaaniteabe kohaselt ühendavad need tohutud kaunitarid suure ümara kuju väiksemate baklažaanitüüpide maitseelamustega. Prosperosa baklažaani kasvatamise kohta teabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Mis on roosad leediõunad: õppige roosa leedi õuna kasvatamise kohta
Pink Lady õunad, tuntud ka kui Crippsi õunad, on väga populaarsed kaubanduslikud puuviljad, mida võib leida peaaegu kõigist toidupoe toodete osadest. Aga mis lugu selle nime taga on? Ja kuidas sa ise kasvatad? Uurige sellest artiklist
Aiapäkapikkude teave – õppige aiapäkapikkude ajaloo kohta
Aiapäkapikkude ajalugu on pikk ja kirju, juurdunud folkloorist ja ebausust. Nende tänapäevast populaarsust saab seletada traditsioonilise aiapäkapiku teabe ning nende ajaloolise kasutuse ja tekkelooga. Lisateavet leiate siit
Peruu õun – mis on Peruu õun ja kas see on invasiivne
Peruu taime õun on huvitav isend. See öövihmade perekonna liige toodab atraktiivseid lilli ja seda saab kasutada omatehtud putukamürgis. Aga mis on Peruu õun? Lisateavet Peruu taime õuna kohta leiate sellest artiklist
Faktid troopilise sooda õuna kohta – teave ja troopilise sooda õuna kontroll
Föderaalsesse kahjulike umbrohtude nimekirja kantud troopilised soodaõunaumbrohud on äärmiselt invasiivsed umbrohud, mis levivad kiiresti läbi USA. Lisateavet selle juhtimise kohta leiate sellest artiklist
