2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Ükskõik, kas teile meeldib see värskelt, hautatud või täidisega, on paprika klassikalised õhtusöögi köögiviljad, millel on palju mitmekülgsust. Kergelt magus maitse täiustab vürtsikaid, ürte ja soolaseid roogasid, samas kui värvide mitmekesisus elavdab iga retsepti. Lemmikroas on mõni kibedat asja, kui mõru paprika. Mis põhjustab kibedaid paprikaid? Põhjused võivad olla kultuurilised, sordid või lihts alt kannatamatu aedniku tulemus.
Mis põhjustab kibedaid paprikaid?
Teie piprasaak on käes ja esimene ohvrilammas on jõudnud teie parimasse retsepti. aga paraku miks mu paprikad kibedad on? See on tavaline alaküpsete paprikate perekonnas. Rohelistel paprikatel on küpsena magus/mõrkjas tasakaal, kuid kui jätate need taimel edasi küpsema, on neil kaunid värvid ja palju magusam maitse. Kui kasvatate paprikat ja soovite magusaid puuvilju, peate sageli lihts alt ootama.
Kui teie "magusad" paprikad on kibedad, võib põhjuseks olla mitmekesisus. Kellukad on kõige populaarsemad, kuid on ka palju teisi pikliku vormiga magusaid sorte.
- Itaalia sarvekujulised paprikad on rikkalikult punased ja mahlak alt magusa maitsega.
- Maguskirsipaprikad on hammustuse suurused vürtsikad kommid, mis maitsestavad retsepte või pakivad toortoiduks krõmpsuvaks.
- Röstitud pimentod muutuvad küpsetamisel veelgi magusamaks. Nende piklik vorm ja rikkalik punane värv lisavad retseptidele pitsat.
Üle maailma on palju rohkem rikkaliku, magusa maitse ja ainulaadse kujuga sorte. Paprika sortidest on kõige magusam punane paprika, samas kui vähemküpsel rohelisel on veidi loomulikku kibedust koos magusate nootidega.
Mõru paprika parandamine
Kuna paprikataimedele meeldivad üldiselt kuumad ja kuivad kasvukohad, peetakse neid tavaliselt põuda taluvateks. See on vale. Tegelikult vajavad kellukasordid palju vett, eriti kui nad vilja toodavad. Keskmise suvetemperatuuri korral vajavad taimed kasvamise ajal kaks korda nädalas 5 cm (2 tolli) vett. Äärmusliku kuumuse korral võib see summa kahekordistuda.
Kui teil on õied ja viljade algus, hoidke muld märjaks 18 tolli (46 cm) juurte suunas. Kui kastate pea kohal, on sagedus suurem kui leotusvooliku või tilgutisüsteemi kasutamisel, mis juhib niiskuse pinnasesse ja juurtesse.
Kuidas aias paprikat maiustada? Lühike vastus on olla kannatlik. Aeg, mille jooksul teie puuviljad saavutavad kõige magusama oleku, punase, sõltub teie kliimast ja kultuurilisest hoolitsusest. Enamikul kulub täieliku küpsuseni jõudmiseks 65–75 päeva, kuid paljud tegurid võivad seda ajakava muuta.
Enamasti ei küpse paprika taime küljest lahti. Kui pipar on peaaegu punane ja teiehooaeg hakkab lõppema, jäta mõneks päevaks päikesepaistelisse kohta letile. Sageli küpseb see veidi rohkem. Külmkapis aga protsess peatatakse.
Võite proovida eemaldada ka mõned lehed taime viljade ümbert, et rohkem päikesevalgust sisse lasta. Kui teil on mõni paprika, mis hakkab punaseks minema, eemaldage kõik rohelised, et taim saaks keskenduda nende viljade viimistlemisele.
Soovitan:
Kas teie Schefflera on liiga jalgadega: põhjused, miks vihmavarjutaim muutub jalaseks
Kas teie schefflera on liiga jalas? Vaadake siit, mis põhjustab jalgadega schefflera taimi ja mida saate nende välimuse parandamiseks teha
Mis põhjustab kollaseid Vinca lehti – põhjused, miks Vinca lehed muudavad värvi
Üks kõige sagedasemaid vincaga seotud probleeme on seotud lehtede värvimuutusega. Kui teie vinca muutub kollaseks, võib põhjuseks olla üks või mitu probleemi. Kuigi kollaseks muutuv vinca taim ei viita tingimata haigusele, on see võimalik. Lisateavet leiate sellest artiklist
Minu paprika seemikud surevad: põhjused, miks paprika vaibub
See võib olla südantlõhestav, kui teie pisikesed paprika seemikud ei jõua oma varasest staadiumist kaugemale, kukuvad ümber ja närbuvad. Seda probleemi nimetatakse summutamiseks ja see on tõeline probleem köögiviljade seemikute puhul. Siit saate teada, kuidas vältida pipra summutamist
Mis põhjustab spinati lehtede laike – põhjused, miks spinatitaimedel tekivad laigud
Spinatit võivad kimbutada mitmed haigused, eelkõige seenhaigused. Seenhaiguste tagajärjel tekivad spinatile tavaliselt lehelaigud. Millised haigused põhjustavad spinati lehtede laigud? Lehetäppidega spinati ja muu spinati lehtede kohta teabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Mu jõulukaktuse lehed kukuvad maha – põhjused, miks jõulukaktuse lehed kukuvad maha Minu jõulukaktuse lehed kukuvad maha – põhjused, miks jõulukaktuse lehed kukuvad maha
Alati pole lihtne kindlaks teha, mis põhjustab jõulukaktuse lehtede langemist, kuid võimalusi on mitmeid. Miks siis jõulukaktused lehti langetavad, küsite? Lisateabe saamiseks lugege järgmist artiklit
