Mis on Pistou basiilik: näpunäiteid Pistou basiiliku kasvatamiseks aias

Mis on Pistou basiilik: näpunäiteid Pistou basiiliku kasvatamiseks aias
Mis on Pistou basiilik: näpunäiteid Pistou basiiliku kasvatamiseks aias
Anonim

Basiilik on ürtide kuningas oma ainulaadse ja maitsva aroomi ja maitse tõttu. Seda on ka lihtne kasvatada, kuid valida on palju erinevaid sorte, sealhulgas Pistou. See on tuntud maheda maitse ja pestolaadsetes retseptides kasutamise poolest. Hankige rohkem teavet Pistou basiiliku kohta, et otsustada, kas see on teie ürdiaeda ja kööki õige sort.

Mis on Pistou Basil?

Seal on palju erinevaid basiiliku sorte, millel on erinevad värvid, lehe- ja taimesuurused ning isegi maitsed, nagu laimi või kaneeli vihjed. Pistoul on tüüpiline basiiliku maitse, magus ja lagritsalaadne, kuid see on mahedam kui aiasordi magus basiilik.

Pistou on tuntud ka oma kompaktse suuruse ja väikeste lehtede poolest, mistõttu on see hea valik konteineraianduseks. Saate seda kasutada ka lühikese ääristaimena kõnniteedel, peenra serval või mis tahes väiksemal aiapinnal.

Kulinaarse ürdina on Pistou basiilik saanud oma nime samanimelise külma prantsuse kastme järgi. Pistou sarnaneb pestoga, kuid ilma seedermänniseemneteta; see on basiiliku, küüslaugu, parmesani ja oliiviõli segu ning seda kasutatakse pastade ja leibade valmistamisel. Võite kasutada ka Pistou basiilikut nii nagu magusat basiilikut: tomatikastmetes, salatites,pitsas või lasanjes ja puuviljasalatis.

Kuidas kasvatada Pistou basiilikut

Pistou basiiliku kasvatamine on lihtne, kuid see vajab soojemat temperatuuri, nii et kasvatage seda kas suvel õues või konteinerites. Alustage seemnetega mullas umbes veerand tolli (0,5 cm) sügavusel. Veenduge, et pinnas voolaks hästi.

Pärast seemikute kasvatamist hõlmab Pistou basiiliku hooldamine regulaarset kastmist, piisava päikesevalguse tagamist ja lillede näpistamist, enne kui need arenevad. Lillede eemaldamine võimaldab teil lehti edasi kasutada.

Alustage lehtede koristamist vastav alt vajadusele, kui taimed on 6–8 tolli (15–20 cm) pikad. Regulaarne lehtede koristamine annab teile piisav alt köögis kasutamiseks, kuid hoiab ka taime terve ja jõulise kasvu.

Soovitan: