2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Iga sorti basiilik on aednike ja kokkade lemmikürt. Üks olulisemaid põhjuseid, miks me seda ürti armastame, on selle meeldiv aroom. Prantsuse sort, Marseille, on üks neist kõige lõhnavam. Seega, kui teile meeldib basiiliku lõhn, koguge veidi teavet Marseille'i basiiliku kohta ja hakake kasvama.
Mis on Marseille'i basiilik?
Marseille on vaid üks paljudest basiiliku sortidest ja nagu nimigi ütleb, on see pärit Prantsusma alt. Seda nimetatakse mõnikord "lõhnakuningannaks", sest see on kõige tuntum selle tugeva aroomi poolest. See lõhnab magus alt ja kergelt lagrits alt, sarnaselt muud tüüpi basiilikuga, kuid aroom on palju tugevam.
Marseille basiilik on tähelepanuväärne ka oma väikese ja kompaktse suuruse poolest. See kasvab tihed alt suurte lehtedega, kuid ainult umbes 10 tolli (25 cm) kõrguseks ja umbes 8 tolli (20 cm) laiuseks. Taim hargneb korralikult, ilma et oleks vaja palju kärpimist või vormimist ning täidab ruumi hästi.
Kulinaarse ürdina võib Marseille'i basiilikut kasutada nagu mis tahes muud sorti. See sobib hästi tomatite, pasta, maheda juustu ja köögiviljadega. Saate seda süüa värskelt salatis, kasutada küpsetatud roogades või kuivatada lehtisäilitada ja hiljem kasutada. Maitse on veidi magusam kui teistel sortidel, kuid see on siiski vastuvõetav sort iga retsepti jaoks, mis nõuab basiilikut. Prantsusmaal kasutatakse Marseille'i basiilikut traditsiooniliselt pistou's, mis on pestoga sarnane kaste.
Marseille'i basiiliku kasvatamine
Kui tegemist on konteineris kasvatatud basiilikuga, on Marseille ilmselge valik. Taim kasvab kompaktselt ja tihed alt. Isegi väikeselt sise- või väliskonteineris olev alt taimelt saate ohtr alt täissuuruses lehti. Tänu oma kompaktsele iseloomule ja tihedale kasvule on see hea taim ka aia ääristamiseks ja ääristamiseks. Muidugi sobib see suurepäraselt ka aedadesse või konteineritesse lihts alt igasse ruumi maitsva aroomi lisamiseks.
Kus iganes te seda kasvatate, on Marseille basiiliku hooldamine üsna lihtne. Seemneid võite alustada siseruumides ja need peaksid idanema viie kuni kümne päeva jooksul. Kahe pärislehtede komplektiga peaksid need olema peenrasse või konteinerisse siirdamiseks valmis.
Veenduge, et neil oleks palju otsest päikesevalgust ja soojust. Kui see on konteineris, veenduge, et see voolaks ära ja loomulikult peaks ka välivooditel olema hea drenaaž. Kastke oma taimi regulaarselt, et muld oleks niiske, kuid mitte vettinud. Basiilik toimib kõige paremini rikkalikus pinnases, seega lisage vajadusel komposti või väetage.
Marseille basiilik kasvab tihed alt ilma suurema tähelepanuta, kuid kuju soodustamiseks ja õitsemise vältimiseks näpistage kasvuotsad ära.
Soovitan:
Mis on Minette'i basiilik: Lisateave basiiliku "Minette" kasvatamise ja hooldamise kohta
Mõningat tüüpi basiilik võib muutuda pisut räigeks ja vähem atraktiivseks, kuigi lehestiku aroomi ja maitset ei saa ületada. Kui teile meeldib basiiliku lõhn ja maitse, proovige kasvatada Minette kääbusbasiilikutaimi. Basiiliku sordi "Minette" kohta leiate siit
Mis on Pistou basiilik: näpunäiteid Pistou basiiliku kasvatamiseks aias
Basiilik on ürtide kuningas oma ainulaadse ja maitsva aroomi ja maitse tõttu. Seda on ka lihtne kasvatada, kuid valida on palju erinevaid sorte, sealhulgas Pistou. Lisateavet Pistou basiiliku kohta leiate järgmisest artiklist
Mis on Siami kuninganna basiilik – näpunäiteid Siami basiiliku kuninganna taime kasvatamiseks
Tai toidu puhul võiksite kaaluda basiilikut "Siam Queen". Seda tüüpi basiilikul on tugev aniisi maitse ja nelgi lõhn. Siam Queeni basiiliku lisateabe saamiseks klõpsake siin, sealhulgas näpunäiteid Siam Queeni basiilikutaimede kasvatamise kohta
Boxwood Basiiliku taimeteave: näpunäiteid pukspuu basiiliku ürtide kasvatamiseks
Basiilikut on palju erinevaid kultivare, kuid üks minu lemmikuid on pukspuubasiilikutaim. Mis on pukspuu basiilik? Järgmisest artiklist leiate teavet pukspuubasiiliku kasvatamise ja pukspuubasiiliku hooldamise kohta. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Mis on Bush Basiilik – Lisateave Bushi basiiliku vs. Magusad basiiliku ürdid
Basiilik on ?ürtide kuningas, ? taim, mida on tuhandeid aastaid kasutatud nii toidus kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. Paljudest sortidest, mida saate oma aeda valida, on põõsabasiilikutaimed kompaktsed ja heledamad kui magus basiilik. Lisateavet nende kohta leiate siit
