2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Meie jaoks, kes vihkavad umbrohtu, võib hapukurk välja näha nagu palju vihatud ristikhein. Kuigi samas perekonnas, on see väga erinev taim. Kollasel hapupuul on palju kasutusviise. Kas kollane hapukas on söödav? Sellel looduslikul taimel on pikk ajalugu kulinaarse ürdina ja meditsiiniliseks kasutamiseks.
Mis on hapurohutaimed?
Oxalis perekonda kuuluvad taimed sarnanevad ristikuga, kuid on täiesti erinev perekond. Oxalis kasvab väikestest sibulatest, ristik on aga seemne- või risoomitaim. Kollane hapukas (Oxalis stricta) näeb välja nagu väike ristik, kuid sellel puudub lämmastiku sidumisvõime. Siiski on kollasel hapupuul mitmeid eeliseid.
Hapukurn on Põhja-Ameerika taim. Seda leidub USA idaosast Kanadasse. Taimel on põlisrahvaste toidu ja ravimina pikk ajalugu. Taim on kolme südamekujulise lehekesega mitmeaastane umbrohi, mis annab kevadest sügiseni viie kroonlehega kollase lille.
Seemned moodustuvad väikestes kõvades kapslites, mis küpsena puhkevad ja seemned võrsuvad kuni 12 jala (4 m) kaugusel. Igas kaunas on 10 seemet. Taim koloniseerib sageli vabu kohtimuru ja võib kasvada kuni 12 tolli (30 cm) kõrguseks. Kui te lihts alt ei saa selle taimega koos elada, tõmmake seda käsitsi või kasutage umbrohutõrjeks eelnev alt tärkavat herbitsiidi. Enamik herbitsiide ei ole selle umbrohu vastu kasulikud.
Kas Woodsorrel on söödav?
Selle asemel, et hüpata, et taimest lahti saada, võiksite selle asemel kasutada selle paljusid kasutusvõimalusi? Paljude kollase hapukasvaja kasutusalade hulgas on traditsiooniline roll igapäevases toiduvalmistamises. Perekond Oxalis tähendab "hapu". See on viide lehtede, varte ja lillede teravale maitsele – sellest ka selle üldnimetus hapuhein. Taim teeb suurepärast teed, pannes lehti viieks-kümneks minutiks keevasse vette. Saadud jooki võib olla vaja magustada sarnaselt limonaadiga.
Hapupuidut saab kasutada ka suppide, hautiste, salatite ja muu maitseainena. Taim sisaldab oblikhapet, mis võib olla mürgine suurtes kogustes, kuid kasulik väiksemates annustes. Seemnekaunad on samuti söödavad ja neid võib maitseainena jahvatada ja retseptidesse lisada.
Kollase hapupuu eelised
See metsik taim on täis C-vitamiini. See sisaldab kaaliumoksalaati ja oblikhapet, mis võivad olla ohtlikud neeruprobleemide, podagra ja artriidiga inimestele. Vähesel tarbimisel on aga kõrv altoimed harvad. Ravimina on hapukurki kasutatud paikselt naha jahutamiseks, mao rahustamiseks, diureetikumina ja kokkutõmbajana.
Taim on kasulik ka skorbuudi, palaviku, kuseteede infektsioonide, kurguvalu, iivelduse ja suuhaavandite ravimisel. Väidetav alt aitab see verd puhastada ja mõned usuvad, et see võib aidata vähijuhtudel. Lilled on ajalooline oranžikaskollase värvaine allikas.
Laustütlus: selle artikli sisu on mõeldud ainult haridus- ja aianduslikel eesmärkidel. Enne mis tahes ürdi või taime kasutamist või allaneelamist meditsiinilistel eesmärkidel või muul viisil, pidage nõu arsti, ravimtaimede või muu sobiva spetsialistiga.
Soovitan:
Kollase vaha kellukellade tehase teave: lisateave kollase vaha kellukellade lillehoolduse kohta
Mis on kollased vahakellad? Need on suurepärased taimed pimedatele varjulistele aladele. Nende huvitavate dekoratiivtaimede kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin
Kaera odra kollase kääbuse sümptomid: kuidas ravida kollase kääbuse viirust kaerakultuuridel
Kui kasvatate oma väikeses talus või koduaias kaera, otra või nisu, peate teadma odra kollase kääbusviiruse kohta. See on kahjulik haigus, mis võib põhjustada kuni 25 protsenti kahju. Selles artiklis saate teada, millised märgid ja mida saate teha
Kollase karmiinpunase arbuusi teave: kollase karmiinpunase arbuusi kasvatamine
Kollaseid arbuuse saab kasutada koos roosade ja punaste arbuusidega või nende asendajana, lõbusate suviste maiuspalade või kokteilide jaoks. Kui soovite sel suvel aias seiklema hakata, võite nautida Yellow Crimson arbuusi taime kasvatamist. Lisateavet leiate siit
Mis on kollase muna ploom – tutvuge Euroopa ploomi "kollase muna" hooldusega
Ploomid on tumelillast kuni kahvatukollase värviga ning need pole sellest reeglist erand. Ühte sellist ploomipuud, mida nimetatakse kollaseks munaks, kiidetakse selle kasutamise eest hoidistes, küpsetistes ja ka värskelt söömisel. Lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Männikooremultši kasutamine – kas männikooremultšist on aedades kasu
Õigesti paigutatud orgaaniline multš võib mullale ja taimedele mitmel viisil kasu saada. Kuna turul on nii palju orgaanilisi multše, võib see segadusse ajada. Selles artiklis käsitletakse männikooremultši eeliseid. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
