2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Paljud esmaaednikud arvavad, et kui lahtine salat on korjatud, on see kõik. Seda seetõttu, et nad kipuvad arvama, et lehtsalati koristamisel tuleks kogu salatipea välja kaevata. Mitte nii mu sõbrad. Lahtises salati korjamine meetodil "Lõika ja tule uuesti" pikendab kasvuperioodi ja annab teile rohelist kuni suvekuudeni. Lugege edasi, et teada saada, kuidas seda meetodit kasutades lehtsalatit koristada.
Millal lehtsalatit korjata
Salat on jaheda ilmaga kultuur ja kuigi see vajab päikest, on see üks väheseid põllukultuure, mis saavad hästi hakkama ka poolvarjus. Erinev alt salatitest nagu jäämägi, ei moodusta lehtsalat pead, vaid hoopis lahtisi lehti. See tähendab, et kuigi kogu jäämäe pea on koristatud, on lahtiste lehtedega salati korjamine just see – lehtede korjamine.
Niisiis millal lehtsalatit korjata? Lahtiste lehtedega salati koristamist võib alustada igal ajal, kui lehed on moodustunud, kuid enne seemnevarre moodustumist.
Kuidas koristada lehtsalatit
Salati kasvatamiseks meetodil "Lõika ja tule uuesti" on kõige parem alustada lahtiste lehtede sortidega, nagu mesclun, millel on erinevad värvid, maitsed ja tekstuurid. Lahtised lehtedega sortide istutamise iluon kahekordne. Taimi saab aias paigutada palju lähemale (4–6 tolli (10–15 cm)) kui peasalatit, mis tähendab, et harvendust pole vaja ja aiaruum on maksimaalne. Samuti võite istutada igal nädalal või igal teisel nädalal, et saada pidev pöörleva lehtsalati saak.
Kui lehed hakkavad ilmuma ja need on umbes 4 tolli (10 cm) pikad, võite alustada lehtsalati koristamist. Lihts alt lõigake välja üksikud välimised lehed või haarake neid ja lõigake need kääride või kääridega 2,5 cm kõrgusel taime võrast. Kui lõikate võra sisse või allapoole, siis taim tõenäoliselt sureb, seega olge ettevaatlik.
Jällegi, lehtsalatit võib korjata igal ajal pärast lehtede moodustumist, kuid enne, kui taim tõmbub (moodustab seemnevarre). Sageli eemaldatakse taimedelt kõigepe alt vanemad lehed, mis võimaldab noortel lehtedel edasi kasvada.
Ideaaljuhul kasvab salatiaia jaoks "lõigake ja tule uuesti" mitu rida salatit. Mõni samas küpsusjärgus ja mõni nädal-kaks tagapool. Nii saate pidev alt rohelist varu. Korjake saak erinevatelt ridadelt iga kord, kui korjate salatit, et need, mis on korjatud, saaksid uuesti kasvada, enamiku sortide puhul umbes kaks nädalat pärast saagikoristust.
Lehtsalati kaitsmiseks katke read varjukangaga või reakatetega, et aeglustada kuuma ilmaga nende poldumist. Kui need tõmbuvad, on lehtsalati kasvatamiseks tõenäoliselt liiga soe. Oodake sügiseni ja istutage siis uus saak. Seda sügissaaki saab kaitsta reakatte või madalate tunnelite all, et pikendada lehtsalati saaki jahedama ilmaga. Seda kasutadessalati koristamise meetod ja järjestikuste põllukultuuride istutamine, saate suurema osa aastast värske salatiroheline.
Salatit säilib külmkapis 1-2 nädalat.
Soovitan:
Odra lahtise kärbumise ravi – odra kontrollimine lahtise räbu sümptomitega
Oder lahtiselt? See on seemnete kaudu leviv haigus, mis võib tekkida kõikjal, kus oder on kasvatatud töötlemata seemnest. Nimi pärineb toodetud lahtistest seemnepeadest, mis on kaetud mustade eostega. Te ei soovi seda oma põllule, nii et klõpsake siin, et saada rohkem teavet odra lahtise räbu kohta
Loorberilehtede korjamine – kuidas koristada aiast loorberilehti
Peaaegu igaüks peaks ise loorberilehti korjama; muidugi peate teadma, millal neid valida. Kas loorberilehtede koristusaeg on aastas kindel? Järgmine artikkel sisaldab teavet loorberilehtede koristamise kohta
Suvikõrvitsataimede korjamine – õppige, kuidas ja millal suvikõrvitsat koristada
Alati pole lihtne teada, millal puu- ja köögivilju korjata, ning suvikõrvits pole erand. Niisiis, millal on suvikõrvits korjamiseks valmis? Järgmisest artiklist saate teada, kuidas ja millal suvikõrvitsat koristada
Passioniviljade korjamine: õppige, kuidas ja millal kannatusvilja koristada
Millal te kannate kannatusvilja? Huvitav on see, et vilja ei korjata viinapuult, vaid on tegelikult söömiseks valmis, kui see taimelt maha kukub. Puuviljad valmivad erinevatel aastaaegadel vastav alt istutuspiirkonnale. Lisateavet leiate sellest artiklist
Söömiseks lillede korjamine – millal ja kuidas söödavaid lilli koristada
Enamik meist kasvatab lilli nende meeldiva lõhna, kuju ja värvi pärast, kuid kas teadsite, et paljud on ka söödavad? Siit saate teada, kuidas neid koristada
