Hapu maitsega apelsinid – miks mu magus apelsin mõru maitseb

Sisukord:

Hapu maitsega apelsinid – miks mu magus apelsin mõru maitseb
Hapu maitsega apelsinid – miks mu magus apelsin mõru maitseb

Video: Hapu maitsega apelsinid – miks mu magus apelsin mõru maitseb

Video: Hapu maitsega apelsinid – miks mu magus apelsin mõru maitseb
Video: APELSINILAUL - Etendusest "Nikolaus ja Apelsinid" 2024, Mai
Anonim

Paar aastat tagasi reisisin mahedal Hispaania rannikul ja jalutasin Hispaanias Malaga apelsinirohketel tänavatel. Olin üllatunud, nähes erksavärvilisi apelsine kasvamas otse selle kauni linna tänavatel. Minu üllatus tuli, kui kitkusin oranži värvi vilja, et see kiiresti suust välja ajada. Mis need hapu maitsega apelsinid olid?

Miks apelsin on liiga hapu

Hiljem sain teada, et apelsinisordid, millega olin harjunud ja mida supermarketites kõige paremini müüakse, on apelsinisort, mida tuntakse kui "magusat apelsini". On ka hapu apelsini sorte, mida kasvatatakse nende koore pärast ja mida kasutatakse kokakunstis.

Arvatakse, et magusad apelsinid pärinevad Indiast, levisid kogu Euroopas ja hiljem tõid Hispaania maadeavastajad need Ameerikasse. Sellest ajast peale on koduaednikud võtnud väljakutse kasvatada seda magusat vilja oma aias. Koduaednikele jääb aga sageli ebasoovitava maitsega apelsin ja nad küsivad: "Miks mu magus apelsin maitseb kibe?"

Miks teie puu toodab hapu maitsega apelsine? On mitmeid asju, mis võivad mõjutada teie magusate apelsinide maitset, sealhulgas kliima, millesse puu on istutatud, kui apelsinid onkoristatud, puude mitmekesisus ja väetiste kasutamine, niisutamine ja teie puu üldine hooldus.

Kuidas apelsine magusamaks muuta

Kui teie kodus kasvatatud apelsin on liiga hapu, vaadake üle järgmised punktid ja võite leida vastuse, kuidas apelsine magusamaks muuta.

  • Variety – valige mõni magusapelsini puusort ja laske sellel paar aastat end kehtestada, enne kui ootate suurepärase maitsega puuvilju. Öeldakse, et vanemad puud annavad parimaid ja magusamaid vilju.
  • Asukoht – apelsinid on pärit troopilistest ja subtroopilistest kohtadest ning arenevad nendes tingimustes. Kui kaalute magusa apelsinipuu kasvatamist, istutage see teie kinnistu päikeselisele küljele, kus see saab võimalikult palju päikest.
  • Muld – apelsinipuud õitsevad savisel pinnasel. Rasked savimullad ei võimalda tugevat juurestikku ja põhjustavad nõuetele mittevastavat vilja.
  • Harvest Time – happesisaldus apelsinides väheneb, kuna viljad jäävad puule jahedamal temperatuuril. Kui lubate viljadel talve saabudes puul veidi kauem seista, saate magusamaid puuvilju. Koorte värvus on puuvilja küpsuse näitaja. Mida sügavkollane või oranž on koor, seda küpsem ja magusam on vili.
  • Väetamine – apelsinid vajavad kogu kasvuperioodi jooksul just õiges koguses lämmastikku, et saada magusaid puuvilju. Väetisi ei tohi lisada enne, kui puu hakkab kasvama. Samuti võib liiga palju väetist põhjustada jalakasvu ja vähendadapuuvili.
  • Kastmine – kui teie puu on istutatud, peaks kastmine olema aeglane ja umbes iga paari nädala tagant. Liiga palju vett muudab puuviljad vähem magusaks.
  • Hoolda Pügamine ei ole üldiselt vajalik ja see võib põhjustada puule ahastuse ja hapu oranži vilja.

Võttes arvesse neid ideid, kuidas apelsine magusamaks muuta, loodan, et tänavune apelsinisaak on teie seni parim ja magusaim.

Soovitan: