2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Astelpajutaimed on vastupidavad, heitlehised põõsad või väikesed puud, mis ulatuvad küpsena 1,8–5,4 m (6–18 jalga) ja toodavad säravaid kollakasoranži kuni punaseid marju, mis on söödavad ja sisaldavad palju C-vitamiini. Venemaal, Saksamaal ja Hiinas, kus marjad on pikka aega populaarsed, on välja töötatud okkateta kultivarid, kuid siinsetel on kahjuks okkad, mis muudavad astelpaju koristamise keeruliseks. Sellegipoolest on astelpaju koristamine seda vaeva väärt. Jätkake lugemist, et saada teavet astelpajumarjade koristamise, meremarjade valmimise ja meremarjade kasutamise kohta.
Kasutusalad meremarjade jaoks
Astelpaju ehk astelpaju (Hippophae rhamnoides) elab Elaeagnacea perekonnas. Põhjapoolkera parasvöötme ja subarktilistes piirkondades pärinev astelpaju on viimasel ajal saadaval Põhja-Ameerikas. See vastupidav põõsas on erksavärviliste marjadega kaunis kaunistuseks ning ühtlasi suurepärane elupaik lindudele ja väikeloomadele.
Taim on tegelikult liblikõieline ja sellisena seob mullas lämmastiku, samas kui selle tugev juurestik aitab ära hoida erosiooni. Seaberry on vastupidav USDA tsoonidele 2–9 (vastupidavus vähem alt -40kraadi F. või -25 C) ja on vastuvõtlik väga vähestele kahjuritele.
Astelpaju viljades on palju C-vitamiini, samuti E-vitamiini ja karotenoide. Euroopa ja Aasia riikides kasvatatakse ja koristatakse meremarju kaubanduslikult nii puuviljade toitainemahla kui ka selle seemnetest pressitud õli saamiseks. Venemaa meremarjatööstus on õitsenud alates 1940. aastatest, kus teadlased on uurinud puuviljades, lehtedes ja koores leiduvaid bioloogilisi aineid.
Tulemus ületas puuviljamahla kasutamise kastmete, moosi, mahlade, veini, tee, kommide ja jäätiste maitsestamiseks. Neid nimetatakse "Siberi ananassiks" (eksitav nimetus, kuna vili on üsna terav, seega rohkem tsitruseline), leiutasid need ainete kasutusviisid, mis ulatusid kosmoseni. nad lõid meremarjadest valmistatud kreemi, mis väidetav alt kaitseb kosmonaute kiirguse eest!
Meremarja kasutatakse ka meditsiiniliselt ja see pärineb Aleksander Suure ajast. Sel ajalooperioodil on sõdurid lisanud oma hobuste söödale meremarja lehti ja puuvilju, et parandada nende üldist tervist ja muuta nende mantlid läikivaks. Tegelikult tulenebki meremarja botaaniline nimi kreekakeelsest sõnast hobune – jõehobu – ja särama – phaos.
Hiinlased kasutasid ka meremarju. Nad lisasid lehti, marju ja koort enam kui 200 meditsiinilisele ja toiduga seotud tinktuurile, plaastrile jne, et ravida kõike alates silma- ja südamehaigustest kuni haavanditeni.
Kas teid huvitab imeline mitmeotstarbeline astelpaju? Aga astelpaju koristaminemarjad? Millal on astelpaju koristusaeg ja millal meremarjad valmivad?
Astelpaju koristusaeg
On veidi enne esimest külmumist ja hea uudis on see, et käes on astelpaju koristusaeg! Halb uudis on see, et marjade korjamiseks pole tegelikult lihtsat viisi. Marjad kasvavad väga tihedas hunnikus, mistõttu on neid raske korjata – see ja okkad. Neil puudub ka abstsissioonkiht, mis tähendab, et mari ei eraldu küpsena varre küljest. Tegelikult on sellel puu küljes peaaegu surmav haare. Kuidas siis marju koristada?
Võite võtta paar teravat oksakäärid ja marjad puust mõistlikult välja lõigata. Proovige seda teha mõõduk alt, et puu ei näeks välja häkitud. Kõik puule jäänud marjad on lindudele toiduks. Ilmselt saab siis marju otse okstel sügavkülma panna. Kui marjad on külmunud, on neid lihtsam eemaldada. Sel viisil koristavad kommertskasvatajad, kuigi neil on selleks masin. Samuti tuleks saaki koristada ainult iga kahe aasta tagant, et puudel oleks aega pügamisest taastuda.
Seal on tõrge, et marju saab koristada, koputades need jäsemete küljest lahti. Kuid kuna nad kinnituvad nii tugev alt okste külge, kahtlen ma selle praktika elujõulisuses. Kuid enamik kõike on proovimist väärt. Laotage puu alla lina või tent ja hakake seda lööma. Edu sellega!
Kodukasvataja jaoks on ilmselt parim viis koristada käsitsi. Natuke tüütu, kui sul pole võib-olla tuju. Muutke see apidu! Kutsuge mõned sõbrad külla ja kaasake lapsed valvsa pilguga. Saadud mahl hoiab teid talvekuudel vitamiinirikastes hoidistes, sorbetides ja smuutides.
Soovitan:
Tavalise astelpaju eemaldamine: näpunäiteid astelpaju tõrjeks
Kui teie hoovis kasvavad kahjulikud astelpajutaimed, võiksite need eemaldada. Astelpajutõrje kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin
Litši koristusaeg: kuidas ja millal litši puuvilju koristada
Litšid on ülipopulaarne puuvili, mis kogu maailmas üha enam populaarsust kogub. Kui elate piisav alt soojas kliimas, võib teil olla õnn, et teie tagaaias on puu. Kui teete, olete tõenäoliselt huvitatud sellest, kuidas ja millal litši puuvilju koristada. See artikkel aitab
Ananassi koristusaeg – millal ja kuidas ananassitaime koristada
Toidupoes olles korjan ma küpsema vilja. Kuidas oleks ananassi viljade korjamisega kodutaimedelt? Kuidas teada, millal ananassi korjata ja kuidas ananassitaime koristada? Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Greibi koristusaeg – teave selle kohta, kuidas ja millal greipi valida
Greip algab roheliselt ja muudab järk-järgult toone, mis näitab mõnevõrra, millal nad on valmis korjama. Siiski tuleks arvestada ka muude teguritega. Niisiis, kuidas teha kindlaks, kas greip on küps ja koristamiseks valmis? Lisateabe saamiseks lugege seda artiklit
Õppige, kuidas aru saada, millal kõrvitsad on küpsed
Kas kõrvits on küps, kui see muutub oranžiks? Kas kõrvits peab küpseks saamiseks olema oranž? Suur küsimus on, kuidas teha kindlaks, millal kõrvits on küps. Selle artikli näpunäited aitavad teil kindlaks teha, millal kõrvits on küps
