2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Juunimarjad, tuntud ka kui teenistusmarjad, on puude ja põõsaste perekond, mis toodab ohtr alt söödavaid marju. Äärmiselt külmakindlad puud leidub kõikjal USA-s ja Kanadas. Aga mida sa selle puuviljaga teed? Jätkake lugemist, et saada lisateavet selle kohta, kuidas ja millal juunimarju koristada ning kuidas juuamarju köögis kasutada.
Millal juunimarju korjata
Juunamarja koristusajale on salajane vihje. Kas olete seda märganud? Juunimarjad on tavaliselt valmis korjama millalgi – kas te ei tea seda – juunis (või juulis) siin USA-s Muidugi on taimed väga laia levikuga (enamikus Põhja-Ameerikas), seega on täpne koristusaeg. juunimari varieerub mõnevõrra.
Reeglina õitsevad taimed varakevadel. Viljad peaksid olema korjamisvalmis 45–60 päeva pärast seda. Marjad valmivad tumelillaks ja meenutavad palju mustikat. Küpsena maitsevad viljad mahed alt ja magus alt.
Pidage meeles, et lindudele meeldib süüa ka juunioride puuvilju, nii et kui soovite märkimisväärset saaki, tasub oma põõsa kohale võrgud või puurid püsti panna.
Junimarjade kasutamine
Juunimarjapuuvilju on populaarne värskelt süüa. Võib kavalmistada tarretisi, moose, pirukaid ja isegi veini. Kui see korjatakse veidi alla küpsena, on see hapukas, mis sobib hästi pirukateks ja konservideks. Sellel on ka suurem C-vitamiini sisaldus.
Kui aga plaanite marju puhtana süüa või neist mahla või veini saamiseks pigistada, on parem lasta neil enne korjamist surnud küpseks saada (tumesinine kuni lilla ja veidi pehme).
Soovitan:
Salvei koristamise juhend: õppige, kuidas ja millal salveilehti korjata
Salvei on mitmekülgne maitsetaim, mida on lihtne kasvatada enamikus aedades. See näeb peenardes kena välja, kuid lehti saab koristada ka kuivatatult, värskelt või külmutatult. Kui kasvatate seda köögis kasutamiseks, teadke, millal salvei korjata ja kuidas seda parimate tulemuste saamiseks koristada. See artikkel aitab selles
Kassipuu koristusjuhend: õppige, kuidas ja millal kassipuu lehti korjata
Kassipuu on iga kassi lemmiktaim ning selle uimastitaoline, eufooriline toime meie karvastele sõpradele on kassisõpradele hästi teada. Kassinaerist saate kasutada ka kulinaarse ürdina. Kui kasvatate aias kassinaerist, peaksite teadma, millal ja kuidas lehti koristada. See artikkel aitab
Safloori koristamise juhend – õppige, kuidas ja millal safloori korjata
Safloor on midagi enamat kui lihts alt rõõmsad ja säravad lilled. Need võivad olla ka põllukultuurid. Kui soovite safloorikoristuse eeliste kohta rohkem teada saada, aitab see artikkel. Anname teile teavet safloori taimede koristamise kohta ja näpunäiteid safloori korjamise kohta
Leedriõie koristamise juhend: õppige, kuidas ja millal leedrililli korjata
Põldralilledel on pikad kasutustraditsioonid ja värvikas pärimus. Need on kõige kasulikumad ravimtaimede valmistamisel gripi ja külmetushooajal. Leedri lillede korjamine hooajal ja kuivatamine on suurepärane viis nende säilitamiseks sügis- ja talvisteks haiguspäevadeks. See artikkel aitab
Mandlipuude pügamine – õppige, millal ja kuidas mandlipuid pügata. Mandlipuude pügamine – õppige, millal ja kuidas mandlipuid pügada
Mandlite puhul on tõestatud, et aastatepikkune korduv pügamine vähendab saagikust, mida ükski mõistlik kommertskasvataja ei taha. See ei tähenda, et MITTE pügamine pole soovitatav, jättes meile küsimuse, millal mandlipuud pügada? Uuri siit
