2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Sukulendid on kergesti kasvatatavad, atraktiivsed ja aromaatsed. Nii on see Kuuba pune puhul. Mis on Kuuba pune? See on sugukonda Lamiaceae kuuluv sukulent, tuntud ka kui hispaania tüümian, India kurgirohi ja Mehhiko piparmünt. See ei ole päris pune perekonnast Origanum, kuid sellel on tõelistele punedele iseloomulik lõhn. Kulinaarsel ja traditsioonilisel Kuuba punel on palju kasutusviise. Kui tead, kuidas Kuuba pune kasvatada, proovige seda elavat väikest taime konteinerites, hästi kuivendatud, osaliselt päikesepaistelisel aiaalal või järelkorvides.
Mis on Kuuba pune?
Plectranthus amboinicus on mitmeaastane aromaatse lehestikuga sukulent. Seda kasvatatakse sageli toataimena, kuid see võib õitseda õues sooja aastaaja piirkondades või suvel. Lehed sisaldavad teravaid õlisid, mida saab toiduvalmistamiseks kasutada.
Kuuba pune maitse on väidetav alt palju tugevam kui Kreeka pune, pitsade ja muude Vahemere roogade maitsestamiseks kõige sagedamini kasutatav ürt. Kuuba pune koristamine ja selle kasutamine retseptides võib pakkuda traditsioonilistele punedele sarnase maitse, kuid seda tuleks kasutada mõõdukamas koguses, et vältida roa ülemaitsestamist.
Kuuba pune on liigepiparmündi või surnunõgese perekond. Sellisena on sellel iseloomulikud paksud, udused lehed, millel on tugev meeldiv lõhn. Lehed hallikasrohelised ja peenekarvalised ning servadest saehambulised. Lilled kannavad lilli ja võivad olla valged, roosad või lavendlivärvilised.
Taimed kasvavad 12–18 tolli (30,5–45 cm) pikkuseks ja neil võib välja kujuneda harjumus, mis muudab need rippuvates korvides atraktiivseks. Maasisese taimena levib see väikesele künklikule pinnakattele. Kuuba pune kasvatamise nõuded erinevad mõnevõrra traditsioonilistest punedest, kuna need võivad lauspäikese käes põleda ja toimida paremini mõnes heledas varjus.
Kuidas kasvatada Kuuba pune
Valige selle väikese taime jaoks hästi kuivendava, sõmera pinnasega koht osaliselt päikese käes. See on külmaõrn, kuid sobib hästi troopilistes kuni pooltroopilistes piirkondades aastaringselt. Parasvöötme piirkondades kasvatage taim konteineris ja viige see sügisel siseruumidesse.
Kuuba pune kasvab suurema osa oma kasvust kevadel ja suvel ning eelistab kuumi ja kuivi tingimusi. See aga ei tähenda, et see vett ei vaja. Taim vajab regulaarset niisutust, kuid ei suuda püsida märgade juurtega, mis muudab drenaaži eriti oluliseks.
Taimede kasvatamine konteinerites muudab Kuuba pune kasvatamise vajaduste rahuldamise lihtsamaks, liigutades seda, kuna hooajaline päike muutub teatud aiapiirkondades kuumaks. Selleks et lehed ei põleks ega rikuks nende välimust, on vaja keskpäevast varju.
Kuuba pune kasutusalad
Kuuba pune lehti saab kasutada nagu tavalisi pune. Kuuba pune lehtede koristaminetraditsioonilist meditsiinilist eesmärki saab jälgida sajandeid tagasi. See oli kasulik hingamisteede ja kurgu infektsioonide, samuti reuma, kõhukinnisuse, kõhupuhituse ravis ning abivahendina imetamise stimuleerimisel.
Kaasaegsetes rakendustes kasutatakse seda kuivatatud või värske Vahemere pune asendajana. Lehti võib liharoogadele lisamiseks kuivatada ja purustada. Värskeid lehti kasutatakse väikestes kogustes suppides ja hautistes ning linnuliha ja muu liha täidisena. Olge ettevaatlik, kuna taim on väga tugeva maitsega ja võib ületada muid maitseaineid.
Sellel väikesel taimel on atraktiivne lehestik, õitsemine meelitab ligi tolmeldajaid ja selle kasutamine köögis lisab teie kulinaarsele võimele veel ühe tööriista.
Soovitan:
Safloori hooldamise juhend: tutvuge saflooritaimede kasvatamise nõuetega
Safloori kasvatatakse peamiselt õlide pärast. Safloori kasvunõuded sobivad unikaalselt kuivadele piirkondadele. Järgmine artikkel sisaldab teavet safloori taimede kasvatamise ja hooldamise kohta
Mis on kreeka pune: õppige kreeka pune ürtide kasvatamise kohta
Üks mu lemmikuid ürdiaias on Kreeka pune, tuntud ka kui Euroopa või Türgi pune. Mis on kreeka pune? Klõpsake siin, et saada lisateavet Kreeka pune kasutamise, Kreeka pune kasvatamise ja muu Kreeka pune kohta
Mis on Süüria pune – tutvuge Süüria pune kasutamise ja hooldamisega
Süüria pune kasvatamine lisab teie aiale kõrgust ja välimust, kuid annab proovimiseks ka uue ja maitsva ürdi. Tavalisema kreeka punega sarnase maitsega on see ürdisort palju suurem ja maitselt intensiivsem. Lisateavet leiate siit
Bok Choy istutamine: tutvuge Bok Choy vahekauguse nõuetega
Bok choy on jaheda ilmaga köögivili, mida on lihtne kasvatada mõne lihtsa juhise järgi, sealhulgas õigete vahenõuetega bok choy jaoks. Kui lähedale sa istutad bok choy? Bok choy istutamise ja vahekauguste kohta teabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Mis on dekoratiivne pune: õppige dekoratiivset pune kasvatama
Dekoratiivsed punetaimed toovad toidulauale kõik need omadused ning ainulaadse ilu ja lõbusa järelvormi. Mis on dekoratiivne pune? See on ürtide perekonda kuuluv paabulind, millel on palju dekoratiivseid kasutusviise. Lisateavet leiate sellest artiklist
