2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Aianduse üks põnevamaid külgi on oskus lisada söödavasse maastikku uusi ja erinevaid maitsetaimi ja vürtse. Tai ürdiaia loomine on suurepärane võimalus nii oma aeda kui ka õhtusöögitaldrikut täiustada. Jätkake lugemist, et Tai aiataimede kohta rohkem teada saada.
Maitsetaimed Taist inspireeritud aedades
Kuigi mõned Taist inspireeritud aia komponendid võivad teie juurviljaplatsil juba kasvada või kohalikust toidupoest hõlpsasti saadaval olla, on üsna palju Tai ürte ja vürtse, mida võib olla raskem leida. Need taimed annavad suppidele, karridele ja muudele retseptidele omapärase maitse.
Tai ürdiaia kasvatamine tagab, et teil on kõik vajalik, värskelt korjatud ja kasutusvalmis. Enamik Tai toiduvalmistamisel kasutatavaid ürte ja vürtse vajavad hästi kasvamiseks sooja, külmavaba kliimat. Kuid paljud neist taimedest arenevad hästi, kui neid kasvatatakse konteinerites. Isegi parasvöötme aednikud saavad nautida paljude samade Taist pärit maitsetaimede kasvatamist.
Populaarsed Tai aiataimed
Tai toiduvalmistamisel kasutatakse sageli erinevat tüüpi basiilikut. Eelkõige on Tai basiilik ja sidrunibasiiliksuurepärased täiendused ürdiaeda. Need basiiliku sordid pakuvad selgelt erinevaid maitseid, mis täiendavad paljusid retsepte.
Tšilli paprika on Taist inspireeritud aedade teine tavaline taim. Väga populaarsed on näiteks Bird’s Eye paprika ja Tai tšilli. Kuigi paprikad ise on üsna väikesed, pakuvad nad roogadele lisamisel üsna vürtsikat maitset.
Juurviljad, nagu ingver, kurkum või galangal, on Tai toiduvalmistamiseks hädavajalikud. Sageli saab neid kasvatada kohalikust mahetoidupoest leitud risoomidest. Juured saab kasvatada õues troopilises kliimas või mujal konteinerites. Enamiku nende põllukultuuride kasvatamiseks kulub küpsuseni vähem alt üheksa kuud.
Muud Tai ürttaimed ja vürtsid, mida aeda lisada, on:
- Cilantro/Ciander
- Küüslauk
- Kaffir Lime
- Sidrunhein
- Rodermünt
Soovitan:
Nigeeriast inspireeritud aiakujundus: õppige Nigeeria aedade taimede kohta
Kas olete kunagi mõelnud, millised on Nigeeria aiad? Nigeeria köögiviljad on maitsvad. Siit leiate taimi Nigeeriast inspireeritud aiapeenra jaoks
Vene ürdid ja vürtsid: õppige aias vene ürte kasvatama
Kui soovite valmistada toitu, mis on teatud maailma osas autentne, on üks põhivajadusi õigete ürtide ja vürtside leidmine. Mis siis, kui soovite valmistada vene kööki? Millised on tavalised maitsetaimed vene toiduvalmistamiseks? Lisateavet leiate siit
Hispaania ürdid ja vürtsid – juhend Hispaania ürtide aias kasvatamiseks
Siin on palju Hispaania maitsetaimi ja vürtse, mida saate kasvatada. Hispaania ürtide kasvatamine ei ole raskem kui köögiviljade kasvatamine koduaias ja need lisavad teie toidule tohutult maitset. Sellest artiklist aitab see artikkel näpunäiteid Hispaania ürdiaia kasvatamise kohta
Põhja-Aafrika ürdid ja vürtsid – kuidas kasvatada aias Põhja-Aafrika ürte
Põhja-Aafrika köögi ürte pole enamikus supermarketites lihtne leida, kuid õnneks pole Põhja-Aafrika ürdiaia kasvatamine nii keeruline. Põhja-Aafrika ürtide kasvatamise õppimiseks klõpsake järgmisel artiklil
Shakespeare'i aiakujundus – õppige Shakespeare'ist inspireeritud aedade kohta
Mis on Shakespeare'i aed? Nagu nimigi ütleb, on Shakespeare'i aed loodud austust avaldama suurele inglise bardile. Enda Shakespeare’i aiakujunduse väljatöötamine on nii lõbus kui ka väljakutseid pakkuv. Alustamiseks klõpsake siin, et näha mõnda näpunäidet
