Kas lamba hapuoblikas on söödav: näpunäiteid ja ideid lamba hapuoblika ürtide kasutamiseks

Sisukord:

Kas lamba hapuoblikas on söödav: näpunäiteid ja ideid lamba hapuoblika ürtide kasutamiseks
Kas lamba hapuoblikas on söödav: näpunäiteid ja ideid lamba hapuoblika ürtide kasutamiseks

Video: Kas lamba hapuoblikas on söödav: näpunäiteid ja ideid lamba hapuoblika ürtide kasutamiseks

Video: Kas lamba hapuoblikas on söödav: näpunäiteid ja ideid lamba hapuoblika ürtide kasutamiseks
Video: Kash Ek Din Aisa Bhi Aaye [Full Song] Showbiz 2024, Mai
Anonim

Tuntud ka kui punane hapuoblikas, võite olla huvitatud lamba hapuoblika kasutamisest aias, selle tavalise umbrohu hävitamise asemel. Niisiis, kas lamba hapuoblikas on söödav ja milleks see on? Lugege edasi, et saada lisateavet lamba hapuoblika ürtide kasutamise kohta ja otsustada, kas see "umbrohi" sobib teile.

Kas lambahapuoblikat saab süüa?

Lamba hapuoblikas, mis on täis vitamiine ja toitaineid, kasutatakse bakteriaalsete infektsioonide (nt Salmonella, E-coli ja Staph) raviks. Lamba hapuoblika kui toidu kohta käiva teabe kohaselt maitseb see samuti suurepäraselt.

Aasiast ja suurest osast Euroopast pärit taim on naturaliseerunud USA-s ning on laialdaselt saadaval paljudes metsades ja isegi muruplatsidel. Allikad ütlevad, et taim sisaldab oblikhapet, andes sellele rabarberile sarnase hapuka või terava maitse. Lehed on söödavad, nagu ka juured. Kasutage neid ebatavalise salatilisandina või praadige juured koos paprika ja sibulaga paljude roogade jaoks.

Lamba hapuoblika ürdid

Lamba hapuoblika ürtide hulgas on kõige silmapaistvam põlisameeriklaste väljamõeldud vähiravi Essiac. Seda vahendit leidub kapslite, teede ja toonikute kujul. Kas Essiac tõesti toimib,uuringute puudumise tõttu puuduvad kliinilised tõendid.

Roomlased kasutasid pulgakommidena Rumexi tüüpe. Prantslased valmistasid taimest populaarse supi. Tundub, et see on populaarne ka ravimiseks – nõgese, mesilaste ja sipelgate nõelamisi saab ravida Rumexi lehtedega. Need taimed sisaldavad leelist, mis neutraliseerib happelise hammustuse, eemaldades valu.

Lamba hapuoblika kasutamine taimsena või toiduna on valikus palju sorte. 200 sordist kõrgemaid, nagu R. hastatulus, nimetatakse dokiks, lühemaid aga sorreliks (tähendab hapuks). Siiski näib, et üldnimetusi kasutatakse vaheldumisi. Väidetav alt on Rumex hastatulus kõige maitsvam ja lihtsamini tuvastatav. Seda nimetatakse südametiiva hapuoblikuks, mõnikord nimetatakse seda dokiks. Curly dock (R. crispus) on üks populaarsemaid tüüpe.

Doki ja hapuoblikate otsimine oli suure depressiooni ajal populaarne, kuid tänapäeval enam mitte. Seda söödavate taimede valikut on aga hea ära tunda juhuks, kui teil peaks kunagi vaja toitu otsima, mis võib olla sama lähedal kui oma koduaed.

Laustütlus: selle artikli sisu on mõeldud ainult haridus- ja aianduslikel eesmärkidel. Enne mis tahes ürdi või taime kasutamist või allaneelamist meditsiinilistel eesmärkidel või muul viisil, pidage nõu arsti, ravimtaimearsti või muu sobiva spetsialistiga.

Soovitan: