Mis on kõrvits – aias kõrvitsa kasvatamine

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Kõrvkõrvitsa kasvatamine on koduaias tavaline. Kasvatamise lihtsus ja valmistamise mitmekülgsus muudavad kõrvitsa sordid lemmikuks. Kui küsite "mis on kõrvits?", võib see artikkel aidata. Kaelkõrvitsa kasvatamise kohta lisateabe saamiseks klõpsake siin.

Mis on Crookneck Squash?

Kollane kõrvits on suvikõrvitsa liik, mis on tihed alt seotud kollase kaelkõrvitsaga. Sordid võivad olla siledad või soonilised. Tavaliselt on see mõnevõrra pudelikujuline, kasvab suvel, mõnikord viljak alt ja on sageli aias tipptootja.

Selle kasutamiseks on Internetis saadaval arvuk alt retsepte. Suvikõrvitsat paneeritakse ja praetakse sageli maitsva lisandina, seda kasutatakse mitmesugustes vormiroogades ja see on suurepärane tervislik koostisosa nendesse rohelistesse smuutidesse. Maitsesta ja grilli kaelusviilud, seejärel puista peale juustu ja peekonitükid. Või kasutage toiduvalmistamisel ja serveerimisel oma kujutlusvõimet. Seda kõrvitsat võib süüa toorelt, aurutatult või hautatult. See võib olla ka konserveeritud või külmutatud, kui saagikoristus annab rohkem, kui korraga kulub.

Kuidas kasvatada squashit

Suvikõrvitsataimed on sooja hooaja kasvatajad. Seemned idanevad temperatuuril 85 kraadi F. (29C.). Põllukultuuri populaarsuse tõttu on mõned välja mõelnud viise, kuidas idanemist varem saada. Istutage seemned juba ettevalmistatud päikesepaistelisse kohta ja katke ümbritsev pinnas musta plastiku või tumeda multšiga või kasutage kuumuse hoidmiseks reakatteid. Kate peaks olema kerge, et seemned saaksid idanemisel läbi paiskuda.

Võite alustada kõrvitsataimi ka siirdamistest, mille ostate või alustate varakult siseruumides. Istutage seemned või siirdamine hästi kuivendavasse, toitaineterikkasse mulda, millele on lisatud 7,5 cm (3 tolli) allapoole töödeldud komposti. Kõige produktiivsem on pH 6,0–6,8. Paljud kauaaegsed kasvatajad istutavad kõrvitsat mägedesse, mis on mitu tolli (5–10 cm) reast kõrgemale tõstetud. Seemnest istutades istutage neli seemet, seejärel harvendage kaks korda, et saada tugevaim kasvataja.

Hoidke muld niiske ja kastke ühtlaselt.

Suvikõrvitsa korjamine

Valige need siis, kui nad on noored ja arenenud, läikiva nahaga ja endiselt õrnad. Korjake kõrvits lõigates või murdes, jättes kõrvitsale osa või kogu varre. Kui kasvatate seda esimest korda, võib kõrvitsa valimise õppimine alata katsena. Kui lasete neil liiga pikaks kasvada, tekib kõva, kasutuskõlbmatu kõrvits.

Liiga küpsetel kaeltel on kõva koor ja suured seemned, mis kahjustab vilja kvaliteeti. Kui oled ühe põõsast välja valinud, areneb peagi asemele teine. Kõige olulisem on koristada esimene kõrvitsa mahl, et see areneks edasi. See saak annab kogu suve, kuni põõsad onterved ja viljad koristatakse õigeaegselt. Tavaliselt on need valmis 43–45 päevaga.

Valmistuge saagikoristuseks, sest see saak ei säili kaua, kui see on korjatud, sageli mitte kauem kui kolm kuni neli päeva külmkapis.

Nüüd, kui olete õppinud kõrvitsat kasvatama, kasutage neid nii, nagu teie pere eelistab, ja pange kindlasti talveks.