Kasvavad pärandaiad – ajaloo jagamine aianduse kaudu

Sisukord:

Kasvavad pärandaiad – ajaloo jagamine aianduse kaudu
Kasvavad pärandaiad – ajaloo jagamine aianduse kaudu

Video: Kasvavad pärandaiad – ajaloo jagamine aianduse kaudu

Video: Kasvavad pärandaiad – ajaloo jagamine aianduse kaudu
Video: Head lapsed, need kasvavad wifita! Puhka Eestis. 2024, November
Anonim

Mis on pärandaiandus? Vahel etnilise aiandusena tuntud pärandaia kujundus avaldab austust mineviku aedadele. Kasvavad pärandaiad võimaldavad meil oma esivanemate lood uuesti kinni püüda ning need lastele ja lastelastele edasi anda.

Kasvavad pärandaiad

Kliimamuutuste ja selle mõju meie tervisele ja toiduvarudele teadlikumaks muutudes kaalume tõenäolisem alt pärandaia kujundamist. Sageli võimaldab etniline aiandus meil kasvatada köögivilju, mida suurtest toidupoodidest saada pole. Selle käigus saame teadlikumaks oma ainulaadsetest traditsioonidest. Pärandaed on elava ajaloo vorm.

Kui te pole kindel, mida oma pärandaiale istutada, otsige vanu aiandusraamatuid, tavaliselt mida vanem, seda parem – või küsige vanematelt pereliikmetelt. Ka teie raamatukogu võib olla hea allikas. Küsige oma piirkonna kohalikelt aiaklubidelt või ajaloo- või kultuuriseltsilt.

Ajalugu läbi aianduse

Siin on mõned soovitused, mis aitavad teil alustada oma pärandaia kujundamisega.

Etniline aiandus võimaldab meil arendada uhkust oma ainulaadse kultuuripärandi üle. Näiteks võivad Ameerika Ühendriikide lääneosa vastupidavate asunike järeltulijad istutada samu hollyhocki või pärandroose, mida nendeesivanemad tõid Oregoni raja palju aastaid tagasi. Nagu nende töökad esivanemad, võivad nad talveks panna peeti, maisi, porgandeid ja kartuleid.

Naeris, kaelus, sinepiroheline, squash, suhkrumais ja okra on enamikus lõunapoolsetes aedades endiselt silmapaistvad. Lauad, mis on täis magusat teed, küpsiseid, virsikupuista ja isegi traditsioonilisi praetud rohelisi tomateid, on tõestuseks, et lõunamaa toiduvalmistamine on väga elav.

Mehhiko pärandaiad võivad sisaldada tomateid, maisi, tomatillosid, epasoot, chayote, jicama ja erinevaid tšilli sorte (sageli seemnetest), mida on põlvest põlve edasi antud ning mida jagavad sõbrad ja perekond.

Aasia päritolu aednikel on rikas kultuurilugu. Paljud kasvatavad suuri koduaedu, kus on köögiviljad, nagu daikon redis, edamame, squash, baklažaan ja suur valik lehtköögivilju.

Need on muidugi vaid lähtepunkt. Sõltuv alt teie pere asukohast on mitmeid võimalusi. Kas need on sakslased, iirlased, kreeklased, itaallased, austraallased, indialased jne? Etnilisest päritolust inspireeritud aia kasvatamine (mis võib hõlmata ka rohkem kui ühte rahvust) on suurepärane viis traditsioonide edasiandmiseks, õpetades samal ajal lastele (ja lastelastele) ajalugu ja esivanemate päritolu.

Soovitan: