Bok Choy hooldus: näpunäiteid Bok Choy taimede kasvatamiseks

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Bok choy (Brassica rapa) kasvatamine on suurepärane viis aiahooaega pikendada. Jaheda hooaja põllukultuurina võimaldab bok choy istutamine hilissuvel aednikel kasutada aiapinda, mis vabaneb aasta varasemate põllukultuuride tegemisel. Bok choy on külmakindel, nii et see kasvab edasi ka pärast seda, kui külm ilm on putukad ja kahjurid kõrvaldanud.

Kuidas kasvatada Bok Choy'd

Sügisviljana on bok choy hooldus lihtne. Seda saab otse külvata 6–13 mm (6–13 mm) sügavusele rikkalikus ja viljakas aiamullas. Piirkondades, kus vihmad loovad küllastunud tingimused, on soovitatav hea drenaaž. Sügiskultuure saab istutada täispäikese käes. Bok choy istutamine väikeste partiidena iga kahe nädala tagant tagab ühtlase ja pideva saagi.

Bok choy istutamine kevadsaagiks on keerulisem. Biennaalina on bok choy väga kalduvus poltidele. See juhtub siis, kui pakasele või pikaajalisele temperatuurile alla 50 kraadi F. (10 C.) järgneb temperatuuri tõus. Talvised tingimused, millele järgneb soe ilm, käivitavad bok choy õitsemise teise aasta.

Selleks, et kevadviljad ei polduks, proovige istutada seemikud siseruumides 4 nädalat enne viimast külmakuupäeva. Kasutage kvaliteetset seemnete alustamiseks mõeldud mullasegumilliseid bok choy seemneid saab külvata ¼–½ tolli (6–13 mm) sügavusele. Seejärel oodake bok choy ümberistutamist aeda, kuni kõik külma ilma oht on möödas. Asetage taimed üksteisest 6–12 tolli (15–30 cm) kaugusele ja multšige, et hoida muld jahedana ja niiskena.

Bok choy kevadkultuurina kasvatamisel poltide tõmbamise vältimiseks proovige istutada bok choy poolvarju ja hoida seda hästi niisutatud. Abi võib olla ka bok choy väiksemate ehk beebisortide kasvatamisest, kuna need valmivad 10–14 päeva varem kui standardsuurus.

Lisaks muudab bok choy kasvatamine kevadkultuurina selle haavatavamaks kahjurite, nagu kapsasilmukad, kirbumardikad ja lehetäid, suhtes. Plekivabade lehtede koristamiseks võivad olla vajalikud ridakatted.

Millal Bok Choy koristada

Bok choy küps suurus sõltub sordist. Standardsordid võivad ulatuda 12–24 tolli (30–61 cm) kõrguseks, samas kui baby bok choy valmib alla 10 tolli (25 cm). Siiski võib bok choy koristamist alustada kohe, kui kasutatavad lehed on välja arenenud.

Bok choy harvendamisel välja praagitud noori õrnu taimi saab kasutada värsketes salatites või friikartulites. Mõnda standardsuuruses sorti saab korjata ka noorelt ja need meenutavad baby bok choy taimi.

Kõige parem on jälgida kevadkultuure varajaste õitsemismärkide suhtes. Kui taimed hakkavad tõmbuma, koristage saagi täieliku kadumise vältimiseks kohe. Sügiskultuure võib sageli hoida aias seni, kuni see on vajalik, ja need jäävad kasutatavaks ka pärast külmasid ja kerget külmumist. Saagikoristuseks lõigake taim maapinnal noaga.

Kavandage võimalusel koristada bok choy’d kasutatavates kogustes, kuna selle säilivusaeg on palju lühem ja seda on raskem säilitada kui teisi kapsaperekonna liikmeid. Pesemata kilekotis säilitatuna säilib bok choy külmkapis umbes 3–4 päeva.