2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Seller on jaheda hooaja vili, mille küpsemiseks on vaja umbes 16 nädalat jahedat temperatuuri. Sellerit on kõige parem alustada siseruumides umbes kaheksa nädalat enne viimast kevadkülma. Kui seemikutel on viis kuni kuus lehte, saab need välja panna.
Kui elate piirkonnas, kus on jahe kevad- ja suveilm, võite sellerit õue istutada varakevadel. Soojemates piirkondades saab nautida sügisese selleri saaki, kui see istutatakse suve lõpus. Mõnikord võite avastada, et teie aias kasvatatud saagil on väga kibeda maitsega sellerivarred. Kui mõtlete: "Miks mu seller maitseb kibe?" jätkake lugemist, et saada lisateavet terava selleri põhjuste kohta.
Kuidas vältida selleri mõru maitset
Selleks, et teha kindlaks, mis muudab selleri kibedaks, hinnake oma kasvutingimusi. Seller vajab erakordselt rikkalikku, niiskust hoidvat mulda, mis on kergelt märg, kuid vett hästi läbi. Sellerile meeldib ka mulla pH vahemikus 5,8–6,8. Kui te pole oma mulla happesuses kindel, laske mullaproovi testida ja vajadusel muutke.
Kuumus pole selleri sõber, sest see eelistab jahedat temperatuuri vahemikus 60–70 kraadi F. (16–21 C). Kastke selleritaimi kasvuperioodil hästi. Ilma piisava veeta muutuvad varred nööriliseks.
Esitage vähem alt üks keskminehooajal komposti pealekandmine, kuna seller on raske söötja. Õigete kasvutingimuste korral on seda mõru maitsega teravat sellerit lihtne vältida.
Muud põhjused kibeda maitse saamiseks
Kui olete loonud kõik õiged kasvutingimused ja küsite end alt endiselt: "Miks mu seller maitseb kibe?" see võib olla tingitud sellest, et te ei blanšeerinud taimi varte päikese eest kaitsmiseks.
Blanšeerimine hõlmab varte katmist põhu, mulla või kokkurullitud paberisilindritega. Blanšeerimine soodustab tervislikku sellerit ja soodustab klorofülli tootmist. Seller, mida on blanšeeritud 10–14 päeva enne koristamist, on magusa ja meeldiva maitsega. Ilma blanšeerimiseta võib seller väga kiiresti kibedaks muutuda.
Soovitan:
Rõikased on liiga kuumad – mis muudab redised kuumaks ja kuidas seda peatada
Rõigas on üks lihtsamini kasvatatavaid köögivilju, kuid aednikud avastavad liiga sageli, et nende redised on söömiseks liiga kuumad. Siit saate teada, miks
Mis muudab ürdi puitunud: puittaimede tuvastamine ja kasvatamine
Mis on puitunud ürdid? Siit saate teada, kuidas eristada puitunud ürditaimi rohttaimedest. Järgmine puittaimede teave peaks aitama
Karmid tomatikoored: mis muudab tomatil paksu naha
Tomatite koore paksus on midagi, millele enamik aednikke ei mõtle… enne, kui nende tomatitel on paks koor, mis vähendab tomati mahlakust tekstuuri. Kas sitked tomatikoored on vältimatud? Lugege siit, et teada saada
Kasvata magusaid maasikaid – mis muudab maasikad hapuks ja kuidas neid parandada
Miks on mõned maasikad magusad ja mis muudab maasikad hapu maitse? Enamiku hapu maasikate põhjuseid võib seostada ideaalsete kasvutingimustega. Lisateavet selle kohta leiate siit
Saage teada, mis muudab tomati punaseks
See võib olla masendav, kui tomatitaim on täis rohelisi tomateid, ilma et see kunagi punaseks muutuks. Seega tekib küsimus, miks tomatid punaseks lähevad? Uurige sellest artiklist
