Külma kliima ürdiaed: ürtide eest hoolitsemine jahedas kliimas

Sisukord:

Külma kliima ürdiaed: ürtide eest hoolitsemine jahedas kliimas
Külma kliima ürdiaed: ürtide eest hoolitsemine jahedas kliimas

Video: Külma kliima ürdiaed: ürtide eest hoolitsemine jahedas kliimas

Video: Külma kliima ürdiaed: ürtide eest hoolitsemine jahedas kliimas
Video: Kuidas rajada ja hooldada ideaalset igihaljast hekki: Reet Palusalu 2024, Mai
Anonim

Maitsetaimede kasvatamine oma aias on suurepärane ja lihtne viis toiduvalmistamise täiustamiseks. Paljud populaarsed aiaürdid on aga pärit Vahemerest. See tähendab, et teie külma kliimaga ürdiaed võib pakase ja lume tõttu tõsiselt kannatada. Õnneks on palju ürte, mis külmale vastu peavad, ja ka viise, kuidas kaitsta neid, mis ei talu. Jätkake lugemist, et saada näpunäiteid maitsetaimede eest jahedas kliimas hooldamiseks.

Külma kliima ürdiaed

Mida külmem on teie kliima, seda suurem on oht, et teie taimed ei ela talve üle. Mõned külmakindlad ürdid (münt, tüümian, pune, salvei ja murulauk) sobivad väga hästi. Külmaga piirkondades kasvavad nad püsililledena, jäädes talvel puhkeseisundisse ja taastuvad kevadel uue kasvuga.

Paar nädalat enne esimest sügiskülma kärpige oma taimi, eemaldades kõik puitunud või surnud varred ja lõigake ära ülemised lehed. See hoiab teie kevadise kasvu kontrolli all ja annab teile hea materjali talveks kuivatamiseks või külmutamiseks – eriti kui elate väga külmas piirkonnas, kuna alati on võimalus, et teie rohi ei ela kevadeni.

Kui soovite, kaevake oma taimed üles ja viige konteineritesse, mida saab hoidapäikesepaisteline aken terve talve. See kaitseb teie taimi ja annab teile aastaringselt toiduvalmistamiseks värskeid ürte. Tegelikult on vähem talvekindlate ürtide puhul soovitatav aastaringne konteinerkasvatus.

Parimad maitsetaimed külma kliima jaoks

Maitsetaimede eest hoolitsemine jahedas kliimas tähendab tavaliselt õigete taimede valimist. Mõned maitsetaimed saavad külmas kliimas palju paremini hakkama. Nagu varem öeldud, on ürdid, mis talve sagedamini üle elavad, eriti kui nad suudavad talvituda hea pideva lumikattega, järgmised:

  • Piparmünt
  • murulauk
  • Tüümian
  • Pune
  • Sage

Lavendel on tegelikult üsna külmakindel, kuid talvel hukkub see sageli liigse niiskuse tõttu. Kui soovite proovida selle ületalvitamist, istutage see eriti hästi kuivendatud pinnasesse ja multšige talvel tugev alt.

Mõned muud head külmakindlad ürdid on järgmised:

  • Catnip
  • Hapuoblikas
  • Köömen
  • Petersell
  • Sidrunmeliss
  • Estragon
  • Mädarõigas

Soovitan: