Spagettikõrvitsa valmimine – kuidas kõrvitsat pärast korjamist küpseda

Sisukord:

Spagettikõrvitsa valmimine – kuidas kõrvitsat pärast korjamist küpseda
Spagettikõrvitsa valmimine – kuidas kõrvitsat pärast korjamist küpseda

Video: Spagettikõrvitsa valmimine – kuidas kõrvitsat pärast korjamist küpseda

Video: Spagettikõrvitsa valmimine – kuidas kõrvitsat pärast korjamist küpseda
Video: KANA KEEFIRIMARINAADIS 2024, November
Anonim

Enne kui hakkate spagetikõrvitsat koristama, peate esm alt kindlaks tegema, kas teie kõrvits on küps ja valmis viinapuust lõikamiseks. Alati on kõige parem, kui spagettikõrvitsa valmimine toimub viinapuul, aga kui talve esimene tugev pakane saabub oodatust veidi varem, siis on võimalik spagettikõrvits viinapuu küljest lahti võtta ja lasta sellel edasi kasvada. valmima. Räägime sellest veidi hiljem.

Spagettikõrvitsa küpsuse määramine

Spagettikõrvitsa õigeks koristamiseks peate õppima, kuidas teha kindlaks, kas spagetikõrvits on küps või mitte. Kui kõrvits on muutunud kuldkollaseks või tumekollaseks, on see tavaliselt korjamiseks valmis.

Suvikõrvitsa nahk on väga paks ja kõva. Kui kasutate kõrvitsa torkamiseks küünt, teate, et see on küps, kui teie küüs ei tungi kõrvitsa sisse. Suvikõrvitsal ei tohiks olla pehmeid kohti. Lisaks tõmbub viinapuu kokku, sureb ja muutub pruuniks, kui kõrvits on küps ja korjamiseks valmis.

Kas squash saab viinapuust välja küpseda?

Üks enim küsitud küsimusi suvikõrvitsa valmimise kohta on: „Kas spagetikõrvits valmib viinapuu küljest ära?” Kahjuks sõltub vastus sellest, kui küps kõrvits on. Kui suudate squashile koputada ning see kõlab ja tundub kuidagi kõva, on teil tõenäoliselt hea minna. Kui see aga on endiselt pehme, ei küpse see viinapuu küljest lahti.

Kuidas kõrvitsat pärast korjamist küpseda

Kui kasvuperioodi lõpus, mis on tavaliselt septembri lõpus või võib-olla isegi oktoobri alguses, on teil veel valmimata kõrvits, mille peate viinapuud maha küpsema, ärge kartke, sest seda saab teha. Te ei pea seda rohelist kõrvitsat kaotama, nii et ärge julgege seda minema visata! Selle asemel peate tegema järgmist:

  • Esm alt koristage kõik rohelised, küpsed spagetikõrvitsad ja lõigake need viinapuu küljest ära (ärge unustage jätta viinapuust paar tolli (5 cm)).
  • Loputage kõrvitsad ja kuivatage need ära.
  • Leidke kõrvitsa istumiseks ja valmimiseks soe ja päikeseline koht. Suvikõrvits ei saa küpseda ilma piisava päikesevalguseta. Veenduge, et kõrvitsa roheline pool saaks kõige rohkem päikesevalgust.

See on kõik. Kui spagetikõrvits on valminud, peaks see muutuma kena kuldkollaseks.

Soovitan: