2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Oluline uue maailma toiduallikas, maapähklid olid indiaanlaste põhitoit, mida nad õpetasid kolonistidele kasutama. Kas pole kunagi maapähklist kuulnud? Esiteks, see pole pähkel. Mis on maapähklid ja kuidas neid kasvatatakse?
Kas maapähklid on kaunviljad?
Oleme kindlaks teinud, et maapähklid ei ole üldse pähklid, nagu nende nimi paneks arvama. Mis on siis maapähklid? Kas maapähklid on kaunviljad?
Maapähkel, roniv viinapuu, kuulub herne- või oaliste sugukonda (Leguminosae) ja on kaugel suguluses sojaubadega. Seda võib leida Ontariost ja Quebecist Mehhiko laheni ning läänepoolsetest preeriatest Atlandi ookeani rannikuni.
Maapähklid, Apios americana, on saanud oma nime juuresüsteemist kasvavate sibulataoliste mugulate järgi. Need võivad olla pisikesed, piiniapähkli suurused kuni avokaado suurused. Kasvavate maapähklite väliskülg on pruun, samas kui nende sisemus on pärast koorimist kõva ja valge. Taimel endal on 5-7 lehekesega sulgjad liitlehed. Viinapuutaoline, taim keerdub metsa põõsaste ja taimede ümber.
Lääne-Massachusettsi varajased asukad pidasid maapähkleid nii tähtsaks, et Southamptoni linn kehtestas seadusekeelates põlisameeriklastel neid kaevata kolonistidele kuuluvatel maadel. Esimene rikkumine oli aeg ja teine rikkumine oli karistatav piitsutamisega.
Miks olid need toiduallikana väärtuslikud? Millised on maapähkli eelised?
Maapähkli kasu tervisele
Maapähkleid võib süüa toorelt, kuid tavaliselt keedetakse või röstitakse ning lisatakse seejärel suppidele ja hautistele. Maitselt mahe, neid kasutatakse sarnaselt kartuliga, kuigi need on toitvamad. Need sisaldavad kolm korda rohkem valku kui kartulis. Neid saab säilitada sarnaselt kartulitega jahedas ja kuivas kohas pikka aega.
Maapähklite kasvatamist kultiveeritud põllukultuurina on Euroopas katsetatud kaks korda, esm alt suure kartulinälja ajal, kuid ebaõnnestunud tulemustega. Põhjus? Mugulad vajavad valmimiseks 2–3 aastat, samas kui kartul vajab ainult ühte kasvuperioodi.
Sel põhjusel olid nad uutele kolooniatele olulised toiduallikad. Plymouthi palverändurid jäid maapähklitest ellu, kui neil oli maisivarud ammendatud. Mugulad on mitmeaastased ja koristatakse igal ajal aastas, õnnistuseks esimestele kolonistidele.
Vean kihla, et olete praegu huvitatud ja soovite teada, kuidas maapähkleid kasvatada. Oma maapähklite kasvatamine võib olla ohutum kui nende jahtimine, kuna need kasvavad tavaliselt mürkputkega samas piirkonnas!
Kuidas kasvatada maapähkleid
Mugulad või noored taimed on saadaval mõnest puukoolist või muidugi võite riskida ja need ise üles kaevata, kui need teie metsas kasvavad. Kandke raskeid kindaid ja pikki pükse ja särgi varrukaidkaitsta mürgise luuderohi eest, mis kasvab kahtlemata koos maapähklitega.
Istutage maapähklid kevadel, ideaaljuhul kõrgendatud peenrasse kergesse, hästi kuivendavasse mulda. Toetage taimi, kuna maapähklitel on püstine viinamarjakasvatus.
Kahjurite peletamiseks hoidke aed umbrohuvaba, kuid olge mugulate juurepalli suhtes õrn. Seemikud vajavad õitsemise stimuleerimiseks vähem alt kahte kasvuaastat ja minimaalset 14-tunnist fotoperioodi.
Korjake mugulad sügisel pärast seda, kui esimene külm on lehestiku hävitanud.
Soovitan:
Concorde pirni hooldamine: näpunäiteid Concorde pirnide kasvatamiseks kodus
Singed ja karged Concorde'i pirnid on mahlased ja hõrgud, kuid maitse muutub küpsuse kasvades veelgi eristuvamaks. Concorde pirnid säilivad hästi ja kestavad üldiselt umbes viis kuud. Lisateabe saamiseks ja nende pirnide kasvatamise põhitõdede saamiseks klõpsake siin
Valencia maapähklisordid – näpunäited Valencia maapähklite kasvatamiseks
Kui olete maapähklitega tuttav vaid maapähklivõi või snäkkide kujul, võite küsida, mis on Valencia maapähklid? Klõpsake sellel artiklil, et saada teada, kuidas kasvatada Valencia maapähkleid ja muud teavet Valencia maapähklisortide kohta
Mis on mitmeaastased maapähklid: mitmeaastaste maapähklite kasutamise eelised pinnakatte jaoks
Mitmeaastased maapähklitaimed on päikesepaistelistes piirkondades väga tõhusad pinnasekatte ja mulla stabilisaatorina. Neid kasvatatakse sageli nende dekoratiivse väärtuse tõttu ja neid saab kasutada muru asendajana. Lisateavet nende taimede kohta leiate sellest artiklist
Teeaedade taimede eest hoolitsemine – näpunäiteid teetaimede kasvatamiseks kodus
Mis on teetaimed? Tee, mida me joome, pärineb erinevatest Camellia sinensis'e kultivaridest, väikesest puust või suurest põõsast, mida tavaliselt tuntakse teetaimena. Tuttavad teed nagu valge, must, roheline ja oolong pärinevad kõik teetaimedest. Lisateavet leiate siit
Kuidas maapähklid kasvavad: maapähklite kasvatamine koduaias
Kas teadsite, et saate ise maapähkleid kodus istutada? Seda kuumahooaja põllukultuuri on koduaias tegelikult lihtne kasvatada. Nende ja aias maapähklite kasvatamise kohta lisateabe saamiseks lugege seda artiklit
