2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Petersell on maheda maitsega ürt ja petersellilehti kasutatakse sageli mitmesuguste roogade atraktiivsete lisandite loomiseks. Vitamiinide ja mineraalide poolest rikastatud roheline ürt on maitsev lisand suppidele ja muudele kulinaarsetele naudingutele. Kuigi vana hea lokkis petersell on kõige tuttavam, võite olla üllatunud, et peterselli on palju erinevaid. Loe edasi, et saada teavet erinevate petersellitüüpide kohta.
Peterselli tüübid ja sordid
Paljude inimeste arvates sobivad mõned petersellitüübid kõige paremini kaunistamiseks ja teised toiduvalmistamiseks. Proovige neid kõiki ja saate teha oma otsuse parimate petersellisortide kohta!
Curly (tavaline) petersell – see standardne petersell, mitmekülgne ja kergesti kasvatatav, on nii dekoratiivne kui ka söödav. Curly peterselli sortide hulka kuuluvad Forest Green petersell ja Extra Curled Dwarf petersell, kiiresti kasvav kompaktne sort.
Lamedate lehtedega petersell – lamedate lehtedega petersell on kõrge, ulatudes küpseks 61–91 cm (24–36 tolli) kõrguseks. Seda hinnatakse selle kulinaarsete omaduste tõttu ja see on maitsvam kui lokkis petersell. Lamedate lehtedega petersell sisaldab Titanit, kompaktset sorti, millel on väikesed, sügavrohelised, sakilised lehed; Itaalia lameleht, mismaitseb kergelt piprane ja meenutab veidi koriandrit; ja Itaalia hiiglane, suur eristatav taim, mis talub erinevaid keerulisi kasvutingimusi. Lamedate lehtedega petersellitüübid sobivad suurepäraselt liblikaaeda.
Jaapani petersell – Jaapanist ja Hiinast pärit Jaapani petersell on igihaljas mitmeaastane ürt, millel on mõnevõrra mõrkja maitse. Tugevaid varsi süüakse sageli nagu sellerit.
Hamburgi petersell – sellel suurel petersellil on paksud pastinaagitaolised juured, mis lisavad suppidele ja hautistele tekstuuri ja maitset. Hamburgi petersellilehed on dekoratiivsed ja näevad välja nagu sõnajalad.
Nüüd, kui teate kõige levinumaid peterselli sorte, saate neid kõiki proovida ja vaadata, millist (milliseid) oma köögis või ürdiaias eelistate.
Soovitan:
3. tsooni lehtpuud – lisateave külma kliima jaoks mõeldud lehtpuude kohta
Kui elate mõnes riigi külmemas osas, peavad istutatud puud olema külmakindlad. Võite arvata, et piirdute igihaljaste okaspuudega. Siiski on teil valida ka üsna paljude külmakindlate lehtpuude vahel. See artikkel aitab
Nektariini viljapuude pihustamine – lisateave nektariinide jaoks mõeldud viljapuude pihusti kohta
Püsige sammu võrra ees nektariinidest kahjuritest ilma puid mürgiste kemikaalidega kastmata. Kuidas? See artikkel selgitab, millal nektariine pihustada, ja annab nõuandeid kõige vähem mürgiste võimaluste kohta, kui on aeg seda teha. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Looduslike pestitsiidide tüübid – lisateave taimedele mõeldud orgaaniliste pestitsiidide kohta
Orgaanilised pestitsiidid on keemilistele valemitele ohutum alternatiiv, kuid isegi neid tuleb kasutada ettevaatusega. Mis on orgaanilised pestitsiidid ja kas orgaanilised pestitsiidid on ohutud? Lisateavet leiate sellest artiklist. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Aias kasutamiseks mõeldud peeglid – teave valgustamiseks mõeldud aiapeeglite kasutamise kohta
Kui avastate end ootamatult suure kõrvalise peegli käest, lugege end õnnelikuks. Peeglid aias pole mitte ainult dekoratiivsed, vaid peegeldavad valguse mängu ja muudavad väikesed ruumid suuremaks. Lisateavet nende kasutamise kohta leiate siit
Lastesõbralikud toataimed – lisateave lastele mõeldud ohutute toataimede kohta
Toataimede kasvatamine koos lastega võib olla elukestva aiandusarmastuse algus. Sellest artiklist leiate teavet lastesõbralike taimede siseruumides koos lastega kasvatamise kohta, et nad saaksid turvaliselt lõbutseda
