2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kas ihkate jahedat värskendavat suvist jooki, kuid olete limonaadist ja jääteest tüdinenud? Haara selle asemel kõrge klaas Agua de Jamaicat. Kas te pole selle joogiga tuttav? Agua de Jamaica on Kariibi mere piirkonnas populaarne jook, mis on valmistatud veest, suhkrust ja Roselle'i lillede magusatest söödavatest kapslitest. Lugege edasi, et saada teavet Roselle seemnete kohta, näpunäiteid Roselle'i seemnete koristamise ja muu Roselle'i seemnete kasutamise kohta.
Roselle'i lilleseemned
Hibiscus sabdariffa, mida tavaliselt nimetatakse Roselleks, on suur troopiline põõsastega mitmeaastane taim Mallow perekonda. Mõnikord nimetatakse seda Jamaica hapuoblikas või Prantsuse hapuoblikas, kuna selle söödavad lehed näevad välja ja maitsevad nagu hapuoblikas. Roselle'i leidub niisketes troopilistes kohtades, nagu Kagu-Aasia ja Kariibi mere piirkond, kus erkpunaseid taimevarsi kasutatakse džuudiga sarnase kiu valmistamiseks ning selle vilju koristatakse jookide, kastmete, želeede ja veini valmistamiseks.
Roselle on tsoonides 8–11 vastupidav, kuid pika ja sooja kasvuperioodi korral saab seda kasvatada ja koristada nagu iga-aastast ka teistes tsoonides. Küll aga ei talu ta külma ja vajab rõõmsaks kasvamiseks palju niiskust.
Roselle'i lilleseemnete küpsemine võtab aega umbes kuus kuud. KüpsRoselle taim võib kasvada kuni 6 tolli laiuseks (1,8 m) ja 8 tolli (2,4 m) kõrguseks. Hilissuvel on see kaetud suurte kaunite hibiskiõitega. Kui need lilled tuhmuvad, kogutakse nende seemnetega täidetud tupplehti tarretiste ja teede jaoks.
Seemnete koristamine Rosellest
Roselli seemned koristatakse tavaliselt kümme päeva pärast lille õitsemist. Suured õied tuhmuvad ja kukuvad maha, jättes maha nende erkpunased, lihavad lootosekujulised tupplehed. Iga tupplehe sees on kaun seemneid.
Need tupplehed koristatakse teravate okste või kääridega ettevaatlikult varre küljest lahti lõikades. Korduva õitsemise korral on väga oluline mitte rebida ega väänata tuppe taime küljest lahti.
Seemned kasvavad tupplehtede sees sametises kapslis, sarnaselt paprika seemnetele. Pärast nende koristamist lükatakse seemnekaun väikese õõnsa metalltoruga tupplehest välja. Roselle'i lilleseemned kuivatatakse, et neid hiljem istutada, ja lihavad punased tupplehed kuivatatakse või süüakse värskelt.
Roselle seemnete kasutusalad
Väikesi, pruune, neerukujulisi seemneid kasutatakse tegelikult ainult rohkemate taimede kasvatamiseks. Punased puuviljad, milles nad kasvavad, sisaldavad aga C-vitamiini, maitsevad nagu jõhvikad (ainult vähem kibedad) ja sisaldavad palju pektiine, mistõttu on neid lihtne tarretistes kasutada. Ainult veest, suhkrust ja Roselle'i tupplehtedest saate valmistada tarretisi, siirupeid, kastmeid, teesid ja muid jooke.
Agua de Jamaica valmistamiseks keedetakse Roselle'i tupplehti vees, kurnatakse see vesi ja lisatakse maitse järgi suhkrut, vürtse ja isegi rummi. Ülejäänud keedukapsasid võib kasutamiseks püreestadatarretised ja kastmed. Vilju võib süüa ka toorelt otse taime juurest.
Roselle'i lilleseemneid saab osta Internetist, mõnikord ka Flor de Jamaica nime all. Oma kasvatamiseks alustage seemnete külvamist siseruumides 6–8 nädalat enne viimast külma. Andke neile palju niiskust ja niiskust. Veenduge, et neil oleks pikk soe hooaeg seemnete arendamiseks. Kui elate piirkonnas, kus suved on Roselle'i küpsemiseks liiga lühikesed, on paljudes tervisepoodides kuivatatud tupplehti või hibiskiteed.
Soovitan:
Saialilleseemnete istutamine: õppige saialilleseemnete kogumise ja külvamise kohta
Saialille kaunid, ereoranžid ja kollased õied lisavad peenardele ja anumatele võlu ja tuju. Saialill on söödav ja sellel on mõned meditsiinilised kasutusalad. Väikese lisapingutusega saate seda iga-aastast seemnest paljundada ja kasvatada. Sellest artiklist leiate teavet selle kohta
Seemnete alustamine 4. tsooni aedades – teave seemnete istutusaja kohta 4. tsooni kliima jaoks
Talv võib pärast jõule kiiresti oma võlu kaotada, eriti külmades piirkondades, nagu USA vastupidavustsoon 4 või madalam. Niisiis, millal on 4. tsoonis seemnete alustamiseks liiga vara? Loomulikult sõltub see sellest, mida te istutate. Siit saate teada, millal alustada seemneid tsoonis 4
Seemnete alustamise juhend tsoonile 9 – näpunäiteid seemnete alustamiseks soojas kliimas
Kasvuperiood on pikk ja 9. tsoonis kipuvad temperatuurid olema madalad. Hoolimata kõigist pehme kliimaga aiandusega seotud eelistest, tagab optimaalse ajakava valimine seemnete külvamiseks soojas kliimas parima võimaliku tulemuse. Lisateavet leiate siit
Roselle'i taimede kasvatamine: õppige Roselle'i kasutusalade ja eeliste kohta
Mis on roselle taim? See on kõrge, troopiline, punane ja roheline põõsas, mis on värviline aia lisand või hekk ja maitseb kohutav alt nagu jõhvikad! See artikkel aitab teil rohkem teada saada, kuidas roselle taimi kasvatada
Okra seemnete koristamine: teave Okra seemnekaunade kogumise ja salvestamise kohta
Okra on sooja hooaja köögivili, mis toodab pikki, õhukesi söödavaid kaunasid, mida nimetatakse naiste sõrmedeks. Kui kasvatate oma aias okrat, on okraseemnete kogumine odav ja lihtne viis järgmise aasta aeda seemnete hankimiseks. Lugege seda artiklit, et teada saada, kuidas okra seemneid säästa
