2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Ženšenni kasvatamine alternatiivse põllukultuurina muutub üha populaarsemaks. Kuivatatud ženšenni juur on Hiinas populaarne ravimtaim, mida on korjatud sajandeid, nii et kohalik ženšenn on peaaegu täielikult kõrvaldatud. See muudab Ameerika ženšenni potentsiaalselt tulusaks saagiks, kuid see nõuab teatavat pühendumist ja on vaja õppida, kuidas ženšenni juuri korralikult kuivatada ja hilisemaks kasutamiseks säilitada.
Kuivatatud ženšennijuure kohta
Ženšenn on mitmeaastane kohalik rohttaim, mida leidub Ameerika Ühendriikide idaosa lehtmetsades. See oli üks varasemaid turustatavaid ürte, mida eksporditi ženšenninäljasesse Hiinasse. Kunagi oli see rikkalik, kuid 1970. aastate keskel koristati seda üle ja nüüd kasvatatakse seda sagedamini alternatiivse põllukultuurina.
Ženšenni hinnatakse Aasias ja see võib olla üsna tulus, kuid selle kasumi realiseerumiseni võib kuluda kaheksa kuni kümme aastat. Vanemad, kaheksa- kuni kümneaastased juured nõuavad kõrgemat hinda kui nooremad. See tähendab, et õige kuivatamise ja ladustamise tavad on hädavajalikud. Nagu öeldakse, võib üks halb õun kobara ära rikkuda.
Ženšenni juur kuivatatakse, kuni see on kõva; see peaks kergesti kaheks klõpsama. Korralikult kuivatatud juure sisemus peaks olema täielikultvalge. Juure liiga kiire kuivatamine tekitab juure sisse pruuni rõnga ja liiga aeglane kuivatamine võib soodustada hallituse teket.
Ženšenni kuivatamine ja säilitamine
Ženšenni juure kuivatamiseks on palju võimalusi. Mõned inimesed kasutavad õhukuivatite ja küttekehasid või puupliite ja ventilaatoreid. Saadaval on ka kaubanduslikud ürtide kuivatid, kuid need sobivad ainult väikese koguse juure kuivatamiseks. Suuremad üksused on saadaval, kuid need võivad olla üsna kallid. Olenemata kuivatusviisist, on oluline vältida juurte liiga kiiret kuivatamist, kuid siiski piisav alt kiiresti, et hallitus ei saaks juurduda.
Ülitähtis on tagada kuivavatele juurtele piisav ventilatsioon ja ühtlane õhutemperatuur. Tavaliselt kuivatatakse juured õhuvoolu tagamiseks põrandapinnast kõrgemale paigaldatud riiulitel või võredel. Enne juurte kuivatamist peske need madala rõhu all oleva veejoaga maha; ärge kunagi nühkige neid.
Laita juured kindlasti laiali, et need üksteisega kokku ei puutuks. Pöörake juuri aeg-aj alt, veendumaks, et need kuivavad igast küljest.
Ideaalne kuivatustemperatuur peaks olema vahemikus 70–100 kraadi F. (21–38 C). Temperatuur, ilm, niiskus ja soojuse andmise meetod on ženšenni juure kuivatamisel muutujad. Sellegipoolest peaks juurte täielikuks kuivamiseks umbes 21 °C (70 kraadi F.) juures kuluma üks kuni kaks nädalat. Muidugi kuivavad väikesed juured kiiremini kui suured, mis võib kesta kuni kuus nädalat.
Kontrollige pidev alt juuri, et kontrollida, kas need on täielikult kuivanud. Nagu eespool mainitud, akorralikult kuivatatud juur läheb kergesti kaheks ja peaks olema seest täiesti valge, ilma hallituseta.
Kuidas ženšenni säilitada, kui juured on kuivanud? Hoidke neid lihts alt paberkottides või -kastides, mitte kunagi plastikust. Plastik suurendab õhuniiskust ja võib põhjustada väärtuslike juurte hallitamist.
Soovitan:
Kuidas oliive säilitada – näpunäiteid oliivide kodus kuivatamiseks
Külvitatud oliivid on maitsev suupiste või lisand retseptidele. Oliivide kuivatamiseks on palju meetodeid. Siit saate teada, kuidas oliive säilitada
Kuidas köömneid säilitada – näpunäiteid köömne taimede kuivatamiseks
Kui soovite teada, kuidas oma aias kasvatatud taimede köömneid säilitada, on köömne kuivatamine kõige lihtsam ja ohutum viis. Kas soovite õppida köömneid kuivatama? Lihtsate juhiste saamiseks klõpsake sellel artiklil
Ženšenni seemnete külvamise juhend: õppige, kuidas istutada ženšenni seemneid
Värsket ženšenni võib olla raske saada, nii et enda kasvatamine tundub loogiline tava. Ženšenni seemnete külvamine nõuab aga kannatlikkust ja aega ning natuke oskusteavet. Siit leiate näpunäiteid ženšenni seemnete paljundamise kohta, et saaksite sellest potentsiaalselt kasulikust ürdist kasu saada
Taimsed ženšenni ravimid – õppige kasutama ženšenni juurt
Milleks ženšenni kasutatakse? Seda peetakse imerohuks, mis võib aidata parandada heaolu. Ženšenni ravimid on metsikult populaarsed idameditsiinis, kus seda ürti kasutatakse kõigeks alates külmetuse ravimisest kuni seksuaalse mehelikkuse edendamiseni. Lisateavet leiate sellest artiklist
Kuidas toita ženšenni – õppige ženšenni taimede väetamise kohta
Konkreetsete kasvukohtade korral peavad oma ženšenni kasvatajad pakkuma ideaalseid tingimusi turustatavate juurte korjamiseks. See võib panna kasvatajad mõtlema viisidele, kuidas nad saaksid oma saagikust kõige paremini maksimeerida – väetis on üks. Lisateavet leiate siit
