2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kui ma olin laps, ei olnud emal liiga palju toite, mida oli lubatud kätega korjata ja süüa. Mais oli üks praktiline ese, nii räpane kui ka maitsev. Maisi koorimisest sai eriline privileeg, kui mu vanaisa näitas meile, mida maisikestega peale hakata. Nüüd, kui ma olen vanem, mõistan, et maisi kestad on kasutusel palju alates käsitööst kuni retseptideni ja palju muud.
Mida teha maisikestega
Kuna teid on rippuma jäetud, valmistas mu vanaisa mu õele ja mulle maisikestade abil järgmist – maisikestade nukud. Tegelikult on protsess üsna lihtne ja nõuab ainult maisikestad ja nööri või raffiat. Väga kiiresti tegime õega oma meisterdamist. Kui olete tõeliselt kunstiline, saate maisikestad kasutada ka muude loomade ja kujundite tegemiseks.
Kuigi see on lõbus projekt, mida lastega koos teha, on seal veel palju muud maisikestade käsitööd. Näiteks saab neist lilli teha või pärjavormi ja liimipüstoli abil kokku nöörida, et teha hooajaline pärg.
Muud maisikestade kasutusalad hõlmavad nende punumist. Kui kestad on punutud, saab neist keerata rannaalused või triibud. Tänupühade lauale lisamiseks võite ka maisikestad mähkida votiivide ümber. Kui olete maisikestade käsitööga alustanud, saate seda kahtlemata tehamõelge välja oma kasutusviise.
Maisikestade retseptid
Maisikestad on Mehhiko köögis silmapaistv alt tamalide kujul. Need, kes pole tamalit proovinud, tehke seda! Kui te pole aga taamale uustulnuk, võite küsida, kas maisikestad on söödavad?
Ei, maisikestad ei saa süüa, kuid need on suurepärane ümbris muude toitude valmistamiseks. Tamale puhul aurutatakse masa ja liha ümbrises, mis mitte ainult ei hoia toitu niiskena, kuid annab ka ainulaadse maitse.
Niisiis, mida veel saab maisikestasse mähkida ja küpsetada? Kana Laulau või muude Vaikse ookeani saare roogade retseptides saate maisikestade asemel asendada Ti või banaanilehtedega. Neid troopilisi lehti pole alati lihtne leida, kuid maisikestad üldiselt on.
Kala saab grillida en papillote (keedetud ja serveerida ümbrises). Lihts alt mähkige kala vees leotatud maisikestade sisse ja asetage grillile. Maisikestad hoiavad kala niiskena ja annavad selge suitsumaitse.
Muidugi võite proovida ka ise tamalesid valmistada, mis nõuab veidi harjutamist, kuid kui olete paar valmistanud, olete hetkega proff.
Maisikestade täiendavad kasutusviisid
Nagu näete, pole põhjust maisikestad ära visata, kuigi saate neid kompostida.
Maisikestad saate lisada ka puljongile, supile ja puljongile. Lihts alt lisage puljongipotti pestud värsked kestad. Eriti mõnus maitse Mehhiko tortillasupis või maisipulberis. Ärge unustage enne serveerimist eemaldada kestad.
Maisikestadka kergesti põlema. Järgmine kord, kui lähete telkimisretkele, mis sisaldab grilli, mille täheks on mais, kasutage lõkke tegemiseks kestasid. Kui te ei plaani laagripaika maisi tuua, kuivatage see enne tähtaega ja hoidke järgmiseks telkimisreisiks kilekotis.
Soovitan:
Kalekapsa kasutamine pärast koristust: mida teha aiast pärit lehtkapsaga
Kas olete mõelnud, mida teha teie aias kasvava lehtkapsaga? Lehtkapsa paljudest kasutusviisidest leiate siit
DIY maisikestade pärg – näpunäiteid maisikestade pärja tegemiseks
Maisikestade pärja valmistamine on ideaalne viis koristushooaja tähistamiseks. Maisikestade pärgade ideede vaatamiseks klõpsake siin ja õppige, kuidas seda teha
Litši puuviljade kasutusalad ja retseptid – aiast pärit litši puuviljade kasutamine
Aasiast pärit litši vili näeb välja nagu maasikas, millel on konarlik roomaja välimusega nahk. Kui olete need omandanud, võib tekkida küsimus, mida litšidega peale hakata? Litši viljadel on palju kasutusvõimalusi. Litši puuviljade kasutamise kohta lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Aspiriini kasutamine taimedel: aspiriin köögiviljaaedades ja palju muud
Aspiriin päevas võib teha rohkem kui hoida arsti eemal. Kas teadsite, et aspiriini kasutamine aias võib avaldada kasulikku mõju paljudele teie taimedele? Salitsüülhape on aspiriini aktiivne koostisosa ja seda saadakse pajukoorest. Lisateavet leiate siit
Tatrakasvatus – tatra kasutamine kattekultuurina ja palju muud
Tatart kasutatakse aedades, kus tatart saab kasutada kattekultuurina. Kuidas siis koduaias tatart kasvatada? Lugege seda artiklit, et saada lisateavet tatrataimede kasvu ja hooldamise kohta
