2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Värskete ürtide säilitamine on suurepärane viis oma aiast aastaringselt ürte koguda. Ürtide külmutamine on suurepärane viis ürtide säilitamiseks, kuna see säilitab värske ürdi maitse, mis võib mõnikord kaduda, kui kasutate muid ürtide säilitamise meetodeid. Jätkake lugemist, et õppida, kuidas värskeid ürte külmutada.
Kuidas ürte külmutada
Paljud inimesed otsivad, kuidas hoida lõigatud ürte, et saaksid neid aastaringselt kasutada. Maitsetaimede külmutamine on kiire ja lihtne.
Värskete ürtide sügavkülmikus hoidmisel on kõige parem ürdid esm alt tükeldada, nagu teeksite täna nendega süüa valmistades. See muudab nende hilisema kasutamise lihtsamaks. Ürtide külmutamisel pidage meeles, et kuigi need säilitavad oma maitse, ei säilita nad oma värvi ega välimust ning seega ei sobi need roogadesse, kus ürdi välimus on oluline.
Järgmine samm värskete ürtide külmutamisel on laotada tükeldatud ürdid metallist küpsisealusele ja asetada plaat sügavkülma. See tagab, et ürdid külmuvad kiiresti ega külmu kokku suureks tükiks.
Kui valmistate ette värskete ürtide sügavkülmas hoidmist, võite mõõta tüüpilisi ürte jääkuubikusse, näiteks supilusikatäis.kandikud ja seejärel täitke kandikud ülejäänud osa veega. See on hea viis tükeldatud ürtide säilitamiseks, kui kavatsete neid sageli kasutada suppides, hautistes ja marinaadides, kus vesi ei mõjuta roa tulemust.
Kui ürdid on külmunud, saate need plastikust sügavkülmakotti panna. Niimoodi värskeid ürte säilitades säilivad need sügavkülmikus kuni 12 kuud.
Maitsetaimede külmutamine on suurepärane viis lõigatud ürtide säilitamiseks. Nüüd, kui teate, kuidas maitsetaimi külmutada, saate nautida oma ürdiaeda aastaringselt.
Soovitan:
Jääkuubikuürdid: kuidas külmutada värskeid ürte jääkuubikualustel
Kas teil on suur ürdisaak? Kaaluge mõnede nende ürtide salvestamist jääkuubikualustesse. Klõpsake seda artiklit ja õppige, kuidas külmutada aiast värskeid ürte
Üldine ürtide pügamine – õppige, kuidas ja millal ürte pügada
Võib tunduda ebaproduktiivne ürdi pügamine, kui see on tugev ja kasvab hullupööra, kuid peaksite seda tegema. Maitsetaimede pügamise teabe saamiseks klõpsake siin
Värskete ürtide istutamine tooteosakonnast: kas saate kasvatada toidupoe maitsetaimi
Maitsetaimede ostmine toidupoest on lihtne, kuid see on ka kallis ja lehed lähevad kiiresti halvaks. Mis oleks, kui võtaksite need toidupoe maitsetaimed ja muudaksite neist kodu ürdiaia konteinertaimed? Sa saaksid lõputu ja odavama pakkumise. Lisateavet leiate siit
Soolsete ürtide koristamine: õppige, millal ja kuidas soolaseid ürte korjata
Vähem alt 2000 aastat kasvatatud nii suvist kui ka talvist maitseainet kasutatakse pärast koristamist mitmel viisil ja need on väärilised täiendused igale ürdiaiale. Järgmine artikkel sisaldab teavet soolaste ürtide koristamise kohta
Seemnete säilitamine sügavkülmas: kas saate seemneid külmutada, et need kauem vastu peaksid
Kuigi teie garaaž, aiakuur või kelder võivad jääda jahedaks, võivad need teatud aastaaegadel olla ka niisked ja niisked. Võite küsida, kui jahe on liiga jahe, ja kas külmutamine tapab seemneid. Seemnete sügavkülmikus hoidmise kohta lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
