2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Lillkapsas on populaarne aiakultuur. Üks kõige sagedamini esitatavaid küsimusi on see, millal lillkapsast lõigata või lillkapsast koristada.
Millal on lillkapsas korjamiseks valmis?
Kui pea (kohupiim) hakkab kasvama, muutub see lõpuks värvituks ja päikesevalguse mõjul mõru maitsega. Selle vältimiseks blanšeeritakse lillkapsast sageli, et päikest eemal hoida ja lillkapsast valgendada. Tavaliselt tehakse seda siis, kui pea ulatub umbes tennisepalli suuruseni või 2–3 tolli (5–8 cm) läbimõõduni. Tõmmake lihts alt üles umbes kolm või neli suurt lehte ja siduge või kinnitage need lõdv alt lillkapsa pea ümber. Mõned inimesed katavad neid ka sukkpükstega.
Kuna lillkapsa pea areneb ideaalsetes kasvutingimustes üsna kiiresti, on see tavaliselt koristusvalmis nädala või kahe jooksul pärast blanšeerimist. Lillkapsa koristamise aja määramiseks on hea mõte sellel silma peal hoida ja vältida selle liiga küpseks muutumist, mille tulemuseks on teraline lillkapsas. Lillkapsast tuleks korjata siis, kui pea on täis, kuid enne, kui see on hakanud eralduma, lõigatakse lillkapsas tavaliselt umbes 6–12 tolli (15–31 cm) läbimõõduga.
Kuidas lillkapsast koristada
Küps pea peaks olema kindel, kompaktne,ja valge. Kui olete lillkapsapea koristamiseks valmis, lõigake see peavarre küljest lahti, kuid jätke külge mõned välimised lehed, et kaitsta pead ja pikendada selle üldist kvaliteeti kuni söömiseks. Käsitsege pead ettevaatlikult, kuna see võib kergesti tekkida sinikaid.
Pärast lillkapsakoristust
Pärast saagikoristust soovitatakse tavaliselt pead umbes 20–30 minutiks soolases vees (2 spl kuni 1 gall) leotada. See aitab väljutada kõik kapsaussid, mis võivad pea sees peituda. Need kahjurid väljuvad kiiresti ja surevad, nii et pead ei ole mitte ainult ohutu süüa, vaid seda saab säilitada, ilma et peaksite muretsema selle söömise pärast. Lillkapsas säilib kõige paremini külmutatud või konserveeritud kujul, kuid külmkapis säilib see kuni nädala, kui see on mähitud kaitseümbrisesse.
Soovitan:
Lillkapsa istutamise juhend – kuidas lillkapsast seemnetest kasvatada
Kui otsite sel aastal oma aeda väikest väljakutset, siis miks mitte proovida lillkapsa kasvatamist seemnetest? See artikkel annab teavet lillkapsaseemnete istutamise kohta. Lillkapsaseemnete istutamise juhendi vaatamiseks klõpsake siin
Lillkapsa kasvatamine konteinerites – õppige lillkapsa pottides kasvatamist
Kas lillkapsast saab konteineris kasvatada? Lillkapsas on suur köögivili, kuid juured on üllatav alt madalad. Kui teil on taime jaoks piisav alt lai anum, saate seda maitsvat köögivilja kindlasti kasvatada. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Rõikalehtede koristamine – õppige, millal ja millal redise rohelisi koristada
Rõigas valmib 2130 päeva pärast külvamist, misjärel juur on koristamiseks valmis, kuid kas olete kunagi mõelnud, kas saate rediserohelist süüa? Kui jah, siis mida saab rediselehtedega teha ja kuidas redise rohelisi koristada? Uuri siit
Lillkapsa blanšeerimine – kas lillkapsast tuleb blanšeerida
Lillkapsa blanšeerimise õppimine on sageli küsitav aiandusküsimus. See on ka üsna oluline teadmine. Selle aiaprotseduuriga tutvumiseks lugege seda artiklit
Lillkapsa istutamise näpunäited: parim aeg lillkapsa istutamiseks
Kui olete mõelnud, kuidas lillkapsast istutada, avastate, et see pole keeruline, kui teate, mis talle meeldib. Lillkapsast saab kasvatada koos teiste lähed alt seotud taimedega, nagu spargelkapsas, lehtkapsas ja naeris. See artikkel aitab teil alustada
