2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Theophrastus oli vanakreeklane, keda tunti botaanika isana. Tegelikult olid iidsed kreeklased taimede ja nende kasutusviiside, eriti maitsetaimede osas üsna vilunud ja teadlikud. Vahemere maitsetaimi kasvatati selle iidse tsivilisatsiooni ajal tavaliselt igapäevaseks kasutamiseks.
Kasvavaid Kreeka ürte kasutati värskelt või kuivatatult pulbrite, kreemide, salvide ja tinktuuridena mitmesuguste füüsiliste vaevuste raviks. Meditsiinilisi probleeme, nagu külmetushaigused, tursed, põletused ja peavalud, raviti Vahemere ürtide abil. Maitsetaimi lisati sageli viiruki sisse ja need olid aroomiteraapiaõlide põhikomponent. Paljud kulinaarsed retseptid hõlmasid ürtide kasutamist ja andsid aluse Vana-Kreeka ürdiaianduse levinud praktikale.
Vahemere ürttaimed
Kreeka ürdiaianduses võib ürdialale lisada mitmeid ürte, näiteks üks järgmistest:
- saialill
- Sidrunmeliss
- Kreeta Dittany
- Piparmünt
- Petersell
- murulauk
- Lavendel
- Majoraan
- Pune
- Rosmariin
- Sage
- Santolina
- Magus laht
- Maoline
- Tüümian
Paljudel ürtidel on spetsiifilised omadused. Näiteks,tilli arvati olevat rikkuse kuulutaja, rosmariin aga parandas mälu ja majoraan oli unistuste allikas. Tänapäeval võiks basiilikut kindlasti lisada Kreeka ürdiaeda, kuid vanad kreeklased jätsid selle taime kohta ebauskliku veendumuse tõttu välja.
Traditsiooniline Kreeka ürdiaed ise koosnes laiadest teeradadest, mis poolitasid erinevaid ürdialasid. Igal ürdil oli oma aiaosa ja seda kasvatati sageli kõrgendatud peenardel.
Kreeka ürtide kasvatamine
Vahemere ürdiaias levinud taimed õitsevad selle piirkonna sooja temperatuuri ja kuiva pinnasega. Koduaednikul õnnestub kõige rohkem hea kvaliteediga hästi kuivendav potimuld. Asetage ürdid päikese kätte ja väetage, eriti kui ürdid on pottides, korra aastas mõne üldväetisega.
Potis olevad ürdid vajavad ühtlasemat kastmist kui aias kasvavad. Tõenäoliselt piisab korralikust loputamisest kord nädalas; hoidke siiski potil silm peal ja kontrollige sõrmega kuivust. Vahemere ürdid taluvad palju vett, kuid neile ei meeldi jalad märjaks teha, seega on hästi kuivendav pinnas ülioluline.
Kui aiamaal on rajatud, võib enamiku maitsetaimi jätta ilma palju kastmata; Siiski ei ole nad kõrbetaimed ja vajavad seda pikematel kuivaperioodidel. See tähendab, et enamik Vahemere ürte on põuakindlad. Ütlesin "tolerantne", sest nad vajavad siiski vett.
Vahemere ürdid vajavad peamiselt lauspäikest – nii palju kui võimalik, ja sooja temperatuuri, et stimuleerida eeterlikke õlisid,anda edasi nende imelisi maitseid ja lõhnu.
Soovitan:
Aiandus Vahemere dieedi jaoks: köögiviljad Vahemere dieedi jaoks
Aiandus Vahemere dieedi jaoks pakub lihtsat juurdepääsu selle tervisliku eluviisi järgimiseks vajalikele puu- ja köögiviljadele. Lisateavet leiate siit
Kreeka pune taimede levitamine – Kreeka pune kasutamine pinnakattena
Ilusa ja õitseva pinnakatte saamiseks, mis põhimõtteliselt hoolitseb enda eest, otsige Kreeka pune. Lisateavet selle kasvatamise kohta leiate sellest artiklist
Vahemere lehvikpalmi hooldus – näpunäiteid Vahemere lehvikpalmi kasvatamiseks
Mitme pruuni kiulise koorega tüvedega, mis on ülev alt alla männikäbikujulised, ja kolmnurksete lehvikukujuliste lehtedega kutsuvad lehvikud peopesad veidrusi, jättes meid ehmatusega ja soovima nende kohta rohkem teada saada. Selle artikli eesmärk on aidata selles
Mis on kreeka pune: õppige kreeka pune ürtide kasvatamise kohta
Üks mu lemmikuid ürdiaias on Kreeka pune, tuntud ka kui Euroopa või Türgi pune. Mis on kreeka pune? Klõpsake siin, et saada lisateavet Kreeka pune kasutamise, Kreeka pune kasvatamise ja muu Kreeka pune kohta
Teave Kreeka tuulelillede kohta: näpunäiteid Kreeka tuulelillede hooldamiseks
Kreeka tuulelilli kasvatades saate oma aeda lisada päris uue püsiku. Seda kevadisi sibulat on saadaval erinevates värvitoonides, pakkudes madalaid õiekimpu, mis sobivad hõlps alt erinevat tüüpi aedadesse ja kliimatingimustesse. Lisateavet leiate sellest artiklist
