Visikute koristamine – kuidas ja millal peaks virsiku koristama

Sisukord:

Visikute koristamine – kuidas ja millal peaks virsiku koristama
Visikute koristamine – kuidas ja millal peaks virsiku koristama

Video: Visikute koristamine – kuidas ja millal peaks virsiku koristama

Video: Visikute koristamine – kuidas ja millal peaks virsiku koristama
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Aprill
Anonim

Virsikud on rahva üks armastatumaid kivivilju, kuid alati pole lihtne teada, millal virsiku koristama peaks. Millised on mõned näitajad, mis näitavad, et on aeg virsikuvilju korjata? Teine küsimus, mis teil võib tekkida, on see, kuidas virsikuid õigesti korjata. Lugege edasi, et teada saada.

Visikupuu koristamine

Enne isegi virsikute koristamisele mõtlemist loodan, et olete oma virsikupuu optimaalseks tootmiseks õigesti istutanud ja hooldanud. Esm alt, kui tood puu lasteaiast koju, ava juurte ümbert mähis ja leota juuri 6-12 tundi. Seejärel istutage oma puu pinnasesse, mis on eelnev alt ettevalmistatud, riisutud kivide ja prahi eemaldamiseks ning mille pH on 6,5. Asetage puu samale sügavusele, nagu see istutati lasteaias, ja töödelge juurte ümber muld. Õhutaskute eemaldamiseks tampige muld alla. Kasta puud hästi.

Multšige tüve aluse ümber, et aidata hoida vett ja aeglustada umbrohu kasvu. Virsikupuid tuleks kärpida avatud keskpunktiga, mis võimaldab päikesel tungida ja õhuringlust parandada.

Hoidke puu haigustest, putukatest ja lindudest vaba. Väetage virsikuid 1 tassi (240 ml) 10-10-10 toidugamärtsis 3 jala (1 m) alal ümber puu. Juunis ja augusti alguses edastage ½ tassi (120 ml) k altsiumnitraati 3 jala (1 m) alale. Puu teisel kasvuaastal väetage virsikuid kaks korda aastas märtsi alguses 1 tassi (240 ml) 10-10-10 puu vanuse kohta. Seejärel kandke esimesel augustil 1 tass (240 ml) k altsiumnitraati aastas.

Nüüd, kui teil on terve virsikupuu, on aeg teha parim osa – virsikupuu koristamine.

Kuidas virsikuid korjata

Virsikute korjamise täpse aja määrab kultivar, kuid üldiselt koristatakse neid juuni lõpust augustini. Värv on suurepärane küpsuse näitaja. Virsikud on küpsed, kui vilja põhjavärvus muutub rohelisest täiesti kollaseks. Mõnel uuemal virsikusordil on koor punane varjund, kuid see ei ole usaldusväärne küpsusbaromeeter.

Visikute koristamisel on peen joon. Soovite, et vili ripuks puul piisav alt kaua, et maitse ja suhkrusisaldus saavutaksid haripunkti, kuid mitte nii kaua, et see üleküpseks. Üleküpsenud viljad lühendavad säilitusaega ja suurendavad haiguste, putukate ja lindude kahjustuste võimalust. Samuti küpsevad virsikud puult värvi, mahlakuse ja tekstuuri poolest, kuid neil puudub maitse ja magusus.

Parim virsikuviljade korjamise õige aja näitaja on maitsetest. Kuigi maitselt on väiksem, võib veidi alaküpset vilja koristada ja küpseda siseruumides paberkotis, kui ilmastiku tõttu on kohene vajadus koristada. Clingstone või konserveeritud sordid koristatakse, kuivili libiseb vab alt varre küljest lahti.

Virsikud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka suurepärane kiudainete, niatsiini, kaaliumi ja C-vitamiini allikas. Pärast koristamist säilivad need külmkapis või muus jahedas kohas (31–32 °F/0 °C). 90% õhuniiskusega) umbes kaheks nädalaks.

Soovitan: