2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Küüslauku leidub peaaegu igas planeedi köögis. See populaarsus on viinud selleni, et üha rohkem inimesi üritab oma sibulaid kasvatada. See paneb mõtlema, kuidas säästa küüslauku järgmise aasta saagi jaoks.
Kuidas säästa küüslauku järgmiseks aastaks
Küüslauk pärineb Kesk-Aasiast, kuid Vahemere maades on seda kasvatatud juba üle 5000 aasta. Muistsed kreeklased ja roomlased nautisid küüslauku, teatades, et gladiaatorid tarbisid sibulat enne lahingut. Egiptuse orjad on väidetav alt tarbinud pirni, et anda neile jõudu suurte püramiidide ehitamiseks.
Küüslauk on üks 700 liigist Allium ehk sibula perekonnas, millest eristatakse kolme kindlat tüüpi küüslauku: pehme kaela (Allium sativum), kõvakaelaline (Allium ophioscorodon) ja elevandi küüslauk (Allium ampeloprasum).
Küüslauk on mitmeaastane, kuid tavaliselt kasvatatakse seda üheaastasena. Seda on suhteliselt lihtne kasvatada tingimusel, et see on täielikult päikese käes ning hästi muudetud ja hästi kuivendav pinnas. Teie küüslauk on koristamiseks valmis suve keskpaigas või hilissuvel.
Jätke sibulad võimalikult kauaks maasse, et need saavutaksid maksimaalse suuruse, kuid mitte nii kauaks, et nelk hakkaks eralduma, mismõjutab negatiivselt küüslaugusibula säilitamist. Oodake, kuni lehestik sureb tagasi ja hakkab pruunistuma, seejärel tõstke sibulad ettevaatlikult mullast välja, jälgides, et sibul ei lõigataks. Värsked sibulad tekivad kergesti verevalumiteks, mis võivad soodustada nakatumist ja mõjutada küüslaugu sibulate säilivusaega, lühendades tõhus alt nende säilivusaega.
Küüslaugusibulate hoidmine
Küüslaugusibulate hoiustamisel lõigake küüslauguvarred sibulast tolli (2,5 cm) kõrgemale. Järgmiseks aastaks küüslauguvarude säilitamisel tuleb sibulad esm alt kuivatada. Sibulate kuivatamine hõlmab lihts alt küüslaugu kuivatamist mõne nädala jooksul kuivas, soojas, pimedas ja ventileeritavas kohas. Valige oma suurimad sibulad, kui säästate küüslauguvarusid järgmise aasta istutamiseks.
Küüslaugu sibulate nõuetekohane kuivatamine on küüslaugu istutamiseks säilitamisel ülioluline. Kui ravite õues, võivad sibulad päikesepõletuse saada ja halvasti ventileeritud alad võivad soodustada haigusi ja hallitust. Sibulate riputamine varte külge pimedasse õhurikkasse kohta on üks parimaid meetodeid. Kõvenemine võtab aega kümme kuni 14 päeva. Sibulad paranevad eduk alt, kui kael on kokku tõmbunud, varre keskosa on kõvastunud ning väliskestad on kuivad ja krõbedad.
Õige ladustamine on ülioluline ka küüslauguvarude istutamiseks säästmisel. Kuigi küüslauk säilib lühikest aega toatemperatuuril 20–30 °C (68–86 kraadi F.), hakkavad sibulad lagunema, pehmenema ja kärisema. Pikaajaliseks säilitamiseks tuleks küüslauku hoida temperatuuril 30–32 kraadi F. (-1 kuni 0 C) hästi ventileeritavates anumates ja see säilib kuus kuni kaheksa kuud.
Kui aga eesmärkküüslaugu säilitamine on mõeldud ainult istutamiseks, sibulaid tuleks hoida temperatuuril 50 kraadi F. (10 C) suhtelise õhuniiskuse juures 65–70 protsenti. Kui sibulat hoitakse temperatuuril 40–50 °F (3–10 °C), rikub see kergesti puhkeolekut ja põhjustab külgvõrsete tärkamist (nõialuud) ja enneaegset küpsemist. Säilitamine temperatuuril üle 65 kraadi F. (18 C) põhjustab hilise küpsemise ja hilinenud tärkamise.
Istutage küüslauku ainult korralikult ladustatud seemnetega ja jälgige küüslaugu nematoodide esinemist. See nematood põhjustab pundunud, keerdunud, paistes lehti koos mõranenud, laiguliste sibulatega ja nõrgestab taimi. Kui säästate ja säilitate küüslauguvarusid aastast aastasse, istutage parimate tulemuste saamiseks ainult neid seemnesibulaid, mis näevad välja veatud ja terved.
Soovitan:
Chamiskuri küüslaugu teave: näpunäiteid Chamiskuri küüslaugu aias kasvatamiseks
Sõltuv alt teie elukohast võib pehme kaelusega küüslauk olla teie kasvatamiseks optimaalne sort. Chamiskuri küüslaugutaimed on selle sooja kliima sibula suurepärane näide. Pehme talvega piirkondade aednikud peaksid proovima Chamiskuri küüslaugu kasvatamist. Lisateavet leiate siit
Itaalia lilla küüslaugu teave: tutvuge varajase Itaalia lilla küüslaugu taimede hooldamise kohta
Küüslauk on üks neist põllukultuuridest, mida on raske oodata. Seetõttu on Early Italian Purple küüslauk hea valik. See sort valmib nädalaid enne enamikke teisi pehmekaelseid kultivare ja sellel on pikk säilivusaeg. Sellest artiklist saate teada, kuidas kasvatada Itaalia lillat küüslauku
Varajase punase Itaalia küüslaugu teave: õppige varapunase Itaalia küüslaugu kasvatamise kohta
Küüslaugusõbrad, kes on veetnud paar kuud ilma värske küüslauguküüneta, on peamised kandidaadid varajase punase itaalia kasvatamiseks, mis on koristamiseks valmis enne paljusid teisi küüslauguliike. Lisateavet selle küüslaugusordi ja selle kasvatamise kohta leiate sellest artiklist
Virsikuseemnete säilitamine: kas saate säilitada virsikuseemneid järgmisel hooajal istutamiseks
Kui soovite süüa rohkem oma armastatud virsikuid, minge ja ostke neid juurde. Kui otsite seiklust aianduses ja uut sorti virsikuid, mis võivad olla veelgi maitsvamad, klõpsake sellel artiklil, et saada teavet virsikuseemnete säilitamise kohta
Parim viis küüslaugu säilitamiseks – küüslaugu säilitamine enne ja pärast istutamist
Nüüd, kui olete oma küüslaugu eduk alt kasvatanud ja koristanud, on aeg otsustada, kuidas oma aromaatset saaki säilitada. Parim viis küüslaugu säilitamiseks sõltub sellest, kuidas kavatsete seda kasutada. Lisateabe saamiseks lugege siit
