2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kui olete eelpestud, pakendatud beebirohelise segu fänn, on tõenäoline, et olete kokku puutunud tatsoi'ga. Olgu, see on roheline, aga millist muud huvitavat tatsoi taimeteavet saame koos tatsoi kasvatamise juhistega välja kaevata? Uurime välja.
Tatsoi tehase teave
Tatsoi (Brassica rapa) on pärit Jaapanist, kus seda on kasvatatud aastast 500 e.m.a. See Aasia roheline kuulub Brassicase kapsa perekonda. Väikeste lusikakujuliste lehtedega madalakasvuline üheaastane tatsoi’d nimetatakse ka lusikassinepiks, spinatisinepiks või rosettbok choy’ks, mille lähisugulane ta on. Neil on mahe sinepilaadne maitse.
Taim näeb välja sarnane spinatiga; varred ja sooned on aga valged ja magusad. Iseloomulike roheliste lusikataoliste lehtedega taim kasvab vaid umbes tolli kõrguseks, kuid see võib ulatuda jalga risti! See väike taim õitseb jaheda ilmaga; see talub isegi kuni -15 F. (-26 C) ja seda saab lumesaju alt välja koristada.
Tatsoi kasutamine
Niisiis on küsimus: "Kuidas tatsoi kasutada"? Nagu mainitud, leidub tatsoi sageli beebirohelises ja kasutatakse salatites, kuid seda saab ka küpsetada. See on rikas beetaversioonigakaroteen ning A-, C- ja K-vitamiinid koos k altsiumi, kaaliumi, fosfori ja rauaga.
Tatsoi maitseb paljuski nagu bok choy ja seetõttu lisatakse seda sageli friikartulitele. Seda kasutatakse ka suppides või kergelt hautatud nagu spinatiga. Kaunitest lehtedest saab ka ainulaadse pesto.
Tatsoi kasvatamise juhised
Kiirekasvataja tatsoi on valmis koristama vaid 45 päevaga. Kuna talle meeldivad jahedamad ilmad, võib teda paljudes piirkondades teiseks saagiks istutada ka sügisel. Kuigi tatsoi õitseb jahedal ajal, peaks tatsoi kasvama päikese käes hästi kuivendavas pinnases.
Valmistage istutuskoht ette, harides 6–12 tolli (15–30 cm) maha, et kokkusurutud pinnas kobestada. Enne külvamist lisage 2–4 tolli (5–10 cm) komposti või sõnnikut või lisage tasakaalustatud orgaanilist väetist. Külvake tatsoi seemned otse aeda kaks kuni kolm nädalat enne viimast oodatavat kevadkülma.
Kuigi tatsoile meeldib jahe ilm, võivad kevadised külmad tingimused põhjustada taimede tõmbumist. Võib-olla soovite alustada seemnete külvamisega kuus nädalat enne viimast külma ja seejärel istutada noored seemikud mitte varem kui kolm nädalat enne viimast külma.
Õhendage noori taimi vähem alt 15 cm (6 tolli) kaugusele, kui nad on umbes 2–4 tolli (5–10 cm) pikad. Kastke oma tatsoi igal nädalal 1 tolli (2,5 cm) veega. 2–3-tollise (5–7,5 cm) lehtpuumultši kihi paigaldamine aitab säilitada vett ja reguleerida mulla temperatuuri.
Tatsoi saab koristada juba kolm nädalat pärast roheliste roheliste istutamist või oodata saagikoristusega tervelt seitse nädalatroseti küpsed välimised lehed. Jätke ülejäänud taim kasvama või lõigake tatsoi mulla tasemel maha, et kogu rosett koristada.
Pideva saagi saamiseks istutage tatsoi seemneid iga kolme nädala järel. Kui teil on külm raam, võite mõnes piirkonnas istutamist jätkata ka kesktalvel.
Tatsoi mõjub suurepäraselt, kui istutada koos teiste rohelistega, näiteks:
- salat
- Sinep
- Kale
- Escarole
- Mizuna
- Spinat
Soovitan:
Gladioolitaime panuse panemine: näpunäiteid gladioolitaime vaiade kasutamiseks
Viljakad õitsejad, kuid gladioolitaimede ümberkukkumine pole haruldane. Gladioolitaimede virnastamine ei lase nende erksavärvilisi päid vajuda ega murduda ning on palju esemeid, mida saab kasutada gladioolitaime panusena. Lisateavet leiate siit
Kas sigurijuurt saab süüa – näpunäiteid siguritaimede kasutamiseks
Kas olete kunagi sigurist kuulnud? Kui jah, siis kas mõtlesite, kas võite sigurit süüa? Sigur on tõepoolest söödav ja siguriga keetmine pärineb sadu aastaid. Nüüd, kui teate, et siguritaimede söömine on okei, on küsimus selles, kuidas sigurit kasutada. Uuri siit
Succulent Terrarium Juhised – õppige sukulentsete taimede kasvatamise kohta terraariumides
Kuna sukulentidele ei meeldi niiske keskkond, on traditsioonilises terraariumis vaja mõningaid näpunäiteid ja kohandusi. Klõpsake sellel artiklil, et teada saada, kuidas teha mahlakat terraariumit, mis hoiab väikesed taimed õnnelikena ja tervena
Astelpajuteave: näpunäiteid astelpajutaimede kasvatamise kohta.Teave astelpaju kohta: näpunäiteid astelpajutaimede kasvatamiseks
Astelpaju, mida nimetatakse ka meremarjataimedeks, on palju liike, kuid neil kõigil on ühised omadused. Lisateavet astelpaju kohta leiate sellest artiklist. Seejärel saate otsustada, kas see taim sobib teile
Põhupalliaia juhised – õppige taimede kasvatamise kohta põhupalliaias
Põhupalliaias taimede kasvatamine on konteineraia tüüp, kus põhupall on suur, kõrgel asetsev, hea drenaažiga konteiner. Lisateavet põhupallidega aiapidamise kohta leiate sellest artiklist
