2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Maisi on suhteliselt lihtne kasvatada ja maisi magusa maitse saavutamiseks ei ole üldjuhul vaja muud kui korralikku kastmist ja väetamist. Kui suhkrumais ei ole magus, võib probleemiks olla istutatud maisi tüüp või probleem saagikoristuse ajastuses. Lisateabe saamiseks lugege edasi.
Miks minu suhkrumais ei ole magus?
„Laske vesi enne maisi korjamist keema.” See on kauaaegsete aednike nõuanne ja see on tõsi. Mida kauem mais pärast korjamist seisab, seda rohkem muutuvad suhkrud tärkliseks ja magusus kaob. See on sageli lihtne põhjus, miks mais ei ole magus.
Magususe jaoks on kriitiline ka koristusaeg. Korjake siis, kui mais on haripunktis, sest magusus kaob kiiresti. Paljud eksperdid ütlevad, et suhkrumais sobib suurepäraselt koristamiseks, kui tuumades olev vedelik muutub selgest piimjaks.
Miks mu mais ei ole magus? Väga suure tõenäosusega pole probleem sinus ega sinu aiandusoskustes, vaid maisi tüübis. Suhkrumaisi on kolme geneetiliselt erinevat tüüpi ja kõigil on erinev magususaste:
Standardne suhkrumais on mõõduk alt magus. Populaarsed kultivarid on ‘Silver Queen’ ja ‘Butter andSuhkur.’
Suhkrusisaldusega mais on magus ja õrn, säilitades oma magusa maitse kuni kolm päeva pärast koristamist. Seetõttu on see koduaednike jaoks sageli valik number üks. Näited on „Moore’i varajane konkord”, „Kandy Korn”, „Maple Sweet”, „Bodacious” ja „Champ”.
Extra-magus mais, tuntud ka kui ülimagus, on kõige magusam ja tärkliseks muundumine on pisut aeglasem kui tavaline või suhkrusisaldusega mais. Kasvatamine on aga pisut nõudlikum ja Xtra-suhkrusmais ei pruugi olla parim valik uutele aednikele või neile, kellel pole aias palju aega. Kuigi mais on värskelt korjatuna maitsev, ei ole see külmutatult või konserveeritult nii kreemjas. Näiteks "Butterfruit Original Early", "Illini Xtra Sweet", "Sweetie" ja "Early Xtra Sweet".
Mida teha, kui mais ei ole magus
Aiandus on sageli katse-eksituse meetod, seega tasub katsetada erinevate sortidega, et teha kindlaks, millised kasvavad teie piirkonnas kõige paremini. Samuti võite küsida sõpradelt või naabritelt, mis tüüpi mais neile hästi sobib, ja saada nende näpunäiteid maisi magusaks muutmiseks. Teie kohalik ühistu laienduskontor on veel üks suurepärane teabeallikas.
Pidage meeles, et kui kasvatate maisi põllumaisi laigu lähedal, võib mais risttolmleda, mille tulemuseks on tärkliserikkam ja vähem suhkrumais. Risttolmlemine võib toimuda ka suhkrumaisi tüüpide vahel, seega on kõige parem piirata istutamist ühte tüüpi maisiga. Risttolmlemise tulemusel saadud mais kipub olema tärkliserikas ja sitke, maitselt rohkem nagu põldmaisi.
Soovitan:
Sinise maisi kasvatamine toiduvalmistamiseks – kuidas valmistada sinise maisi tortillasid
Tooted, nagu Hopi sinise maisiga valmistatud sinise maisi tortillad, on järjest populaarsemad. Lugege edasi, et õppida, kuidas seda kasvatada
Talvise maitse kasvatamine siseruumides – talvise maitse säilitamine toataimena
Kas teile meeldib oma toiduvalmistamisel soolane maitse? Talvise soolase kasvatamine siseruumides võimaldab teil nautida neid maitsvaid lehti aastaringselt. Lisateavet leiate siit
Kui head maitsetaimed lähevad halvaks: mida teha, kui ravimtaimed muutuvad invasiivseks
Ise maitsetaimede kasvatamine on rõõm, aga mis juhtub siis, kui maitsetaimed muutuvad invasiivseks? Klõpsake siin, et saada lisateavet selle kohta, mida teha, kui head maitsetaimed halvaks lähevad
Maisi alternatiivsed kasutusviisid – mida saab maisist teha
Maisitõlvik on toiduvalmistamiseks sama populaarne kui popkorn kinodes. Kas maisi kasutamiseks on veel rohkem võimalusi? Aga ebatavalised viisid, mis ei ole toiduga seotud? Maisi alternatiivsete kasutusviiside kohta lisateabe saamiseks klõpsake järgmist artiklit
Kuidas teha draakoniviljadest vilja – mida teha, kui teie pitaya vilja ei kanna
Draakonivili on läbinisti troopilise välimusega puuvili, mida olete turul näinud. See erkroosa, ketendav vili pärineb samanimelisest pikast looklevast kaktusest. Aga mida teha, kui teie pitaya ei kanna vilja? Sellest artiklist saate teada, kuidas draakonivilju vilja kandma
