Tomatid burgerite ja võileibade jaoks – millised on head tomatid viilutamiseks

Sisukord:

Tomatid burgerite ja võileibade jaoks – millised on head tomatid viilutamiseks
Tomatid burgerite ja võileibade jaoks – millised on head tomatid viilutamiseks

Video: Tomatid burgerite ja võileibade jaoks – millised on head tomatid viilutamiseks

Video: Tomatid burgerite ja võileibade jaoks – millised on head tomatid viilutamiseks
Video: Tomati ettekülv ja hooldus (Kodusaade, 15.03.2014) 2024, Aprill
Anonim

Peaaegu kõigile meeldib tomat ühel või teisel viisil ja ameeriklaste jaoks on see sageli burgeri või võib-olla ka võileiva peal. Tomateid on igat liiki kasutamiseks, alates neist, mis sobivad ideaalselt kastmeks, ja tomatitest, mis sobivad ideaalselt viilutamiseks. Millised tomatid sobivad kõige paremini burgerite ja võileibade jaoks? Tomatite viilutamine… lisateabe saamiseks lugege edasi.

Tomatid burgerite ja võileibade jaoks

Igaühel on oma lemmiktomat ja kuna meil kõigil on oma isiklik maitse, on see, millist tomatit oma burgeris kasutate, teie asi. Sellegipoolest on enamik inimesi arvamusel, et tomatite viilutamine võrreldes pasta või roma tomatitega on ideaalsed võileivatomatisordid.

Viilumiseks mõeldud tomatid on tavaliselt suured, lihakad ja mahlased – seda parem on ¼-naelane veiseliha. Kuna viilutatud tomatid on suured, viilutuvad need hästi ja katavad kergesti kukli või leivaviilu.

Võileivatomati sordid

Jällegi, parimad tomatid viilutamiseks on teie maitsemeelte järgi, kuid lemmikutena on loetletud järgmised sordid:

  • Brandywine – Brandywine on tõenäoliselt käed-alla lemmik, originaalne suur roosa veiseliha tomat. See on kasaadaval punase, kollase ja mustana, kuid kõige populaarsem on originaalroosa Brandywine.
  • Mortgage Lifter – Üks mu lemmikuid on Mortgage Lifter, mis sai nime selle suure kaunitari arendaja järgi, kes kasutas oma tomatitaimede müügist saadud kasumit oma hüpoteegi tasumiseks..
  • Cherokee Purple – Cherokee Purple on pärandvara, mis arvatakse olevat pärit Cherokee hõimult. See lilla/rohelise varjundiga suur tumepunane tomat sobib magusaks lisandiks burgerite ja BLT-de kõrvale.
  • Beefsteak – Beefsteak on vana ooterežiim. Pärandvara suurte ribidega puuviljadega, mis on lihakad ja mahlased ning ideaalne tomat viilutamiseks ja lihts alt söömiseks koos leivaga või ilma!
  • Black Krim – Black Krim on veel üks viilutatud tomat, mis on pisut väiksem kui ül altoodud, kuid rikkaliku, suitsuse/soolase maitsega.
  • Roheline sebra – Kui soovite midagi veidi teistsugust, proovige lõigata rohelist sebrat, mis on saanud nime selle roheliste triipude järgi, mida valgustab kuldkollane alus. Selle pärandi maitse on pigem kirbe kui magus, mõnus vaheldus ja suurepärane värv.

Kõik viilutatud tomatid ei pea olema pärandiesemed. Samuti on mõned hübriidid, mis sobivad maitsv alt võileivatomatina. Proovige oma järgmise burgeri või võileiva jaoks viilutada Big Beef, Steak Sandwich, Red October, Buck’s County või Porterhouse.

Soovitan: