Erinevad artišokitaimed – levinud artišokitüübid, mida kasvatada

Sisukord:

Erinevad artišokitaimed – levinud artišokitüübid, mida kasvatada
Erinevad artišokitaimed – levinud artišokitüübid, mida kasvatada
Anonim

Artišokki on mitut sorti, millest mõned toodavad suuri rohke viljalihaga pungi, teised aga on dekoratiivsemad. Erinevaid artišokitaimi aretatakse ka erinevateks koristusaegadeks. Jätkake lugemist, et saada teavet erinevate artišoki sortide kohta, mis võivad teie piirkonna jaoks sobida.

Artišoki taimetüübid

Artišokk on üks nendest mängulistest toitudest, millel on nautida nii lehti kui ka lämbumist. Olen ise leheinimene ja neid ilusaid suuri taimi söömiseks ja dekoratiivtaimedeks alati kasvatanud. Kõik artišoki liigid võivad olla supermarketis üsna kallid, kuid neid on lihtne kasvatada ja need võivad teie tootevalikut mitmekesistada.

Artišokk on ohakas ja on seotud ühe eriti õelaga – kõrvetava ohakaga. Raske on ette kujutada, kes otsustas esimesena ühe neist suurtest õienuppudest ära süüa, kuid kes iganes see oli, oli geniaalne. Õrn lämbus ja magusad, õrnad leheotsad eitavad nende sidet umbrohtudega ja pakuvad lõputult retsepte.

Artišokke on nii pikliku kui ka kerakujulise kujuga. Erinevatel artišoki sortidel on peenelt erinevad omadused, üks parem küpsetamiseks ja teine aurutamiseks. Kõik artišokisordid on maitsvad ja sarnase toiteväärtusega.

Erinevad artišokitaimed

Artišoki taimetüübid on kas kaasaegsed tõud või pärand. Hiina artišokk ei ole tõeline artišokk ja on tegelikult taime risoom. Samamoodi ei kuulu maapirni perekonda ja selle mugulaid süüakse.

Tõelised artišokitaimed on massiivsed ja mõned võivad kasvada kuni 2 meetri kõrguseks. Lehed on tavaliselt rohekashallid, sügav alt sakilised ja üsna atraktiivsed. Pungad on kas ovaalsed või ümmargused ning õit ümbritsevad soomusetaolised lehed. Taimele jättes muutuvad pungad tõeliselt ainulaadseteks lilladeks õiteks.

Erinevad artišokisordid

Kõik artišokisordid on tõenäoliselt Vahemere piirkonnas leitud metsikute taimede järeltulijad. Üha rohkem tüüpe ilmub põllumeeste turgudele ja toidupoodidesse. Mõned suurepärased, mida vaadata, on järgmised:

  • Green Globe – klassikaline, suur, raske, ümar drossel
  • Violetto – piklik sort, tuntud ka kui lilla artišokk
  • Omaha – tihe ja üsna magus
  • Sienna – väike veinipunaste lehtedega choke
  • Baby Anzo – vaid paar ampsu, aga võid süüa kogu asja
  • Suur süda – väga raske, tihe pung
  • Fiesole – väike, kuid maitsev, puuviljane maitse
  • Gros vert de Laon – Prantsuse keskhooaja sort
  • Colorado Star – väikesed taimed suure maitsega
  • Romagna lilla – itaalia keelsuurte ümarate õitega pärand
  • Smaragd – suured, ümmargused, rohelised ilma okasteta pead

Soovitan: