Spirulina eelised ja hooldus – kas saate spirulinat kodus kasvatada

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Spirulina võib olla midagi, mida olete näinud ainult apteegi toidulisandite vahekäigus. See on roheline supertoit, mis on saadaval pulbrina, kuid tegelikult on see teatud tüüpi vetikad. Kas saate spirulinat kasvatada ja nautida selle eeliseid oma veeaias? Kindlasti saate ja see on lihtsam, kui arvate.

Mis on Spirulina?

Spirulina on teatud tüüpi vetikad, mis tähendab, et see on üherakuliste organismide koloonia, mis toodab toitu fotosünteesi teel. Vetikad pole just taimed, kuid sarnasusi on palju. Nagu meie tuttavamad rohelised köögiviljad, on ka spirulina toitainerikas. Tegelikult võib see olla üks kõige toitvamaid rohelisi toite.

Mõned spirulina eelised, mida võite saada, kui täiendate oma dieeti selle rohelise jõuallikaga, on järgmised:

• Täisväärtuslik valk mitteloomsest allikast. Vaid üks supilusikatäis spirulinapulbrit sisaldab neli grammi valku.
• Tervislikud rasvad, nagu polüküllastumata rasvad ja gamma-linoolhape.
• A-, C-, D- ja E-vitamiinid, samuti raud, kaalium, magneesium, seleen ja muud mineraalid.
• B12-vitamiin, mida veganitel on väga raske taimedest saada.
• Antioksüdandid.

Kuidas spirulinat kasvatada

Seda supertoitu saate kasvatada spirulina vetikakomplektiga, kuid võite ka ise seadistusi teha. Teil on vaja midagi selle kasvatamiseks, näiteks akvaariumi, vett (kloreeritud on parim), spirulina juuretiskultuuri ja paari väikest tööriista vetikate segamiseks ja kogumiseks koristusajal.

Paigaldage paak päikeselise akna äärde või kasvutulede alla. Nagu tõelised taimed, vajavad ka vetikad kasvamiseks valgust. Seejärel valmistage vesi või kasvusubstraat nii, et selle pH oleks umbes 8 või 8,5. Odav lakmuspaber on lihtne viis vee testimiseks ning saate muuta selle äädika abil happelisemaks ja söögisoodaga leelisemaks.

Kui vesi on valmis, sega sisse spirulina juuretiskultuur. Leiate selle Internetist, kuid kui teate kedagi, kes ise kasvatab spirulinat, võtke starterina väike kogus. Hoidke vett temperatuuril 55–100 kraadi F. (13–37 C). Lisage vajadusel vett, et hoida seda samal tasemel.

Kõige ohutum viis spirulina söömiseks kogumiseks on oodata, kuni vee pH on jõudnud 10-ni. Muud tüüpi vetikad ei saa nii leeliselises keskkonnas kasvada. Koristamiseks kasutage vetikate eemaldamiseks peent võrku. Loputage ja pigistage liigne vesi välja ning see on söömiseks valmis.

Spirulina koristamisel võtate veest toitaineid välja, seega on oluline iga kord lisada täiendavat toitainete segu. Saate seda veebist osta spirulina tarnij alt.