Kas saate kodus toiduks kaera kasvatada: näpunäiteid kaera kasvatamiseks aias

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-22 15:32

Alustan hommikut sooja kausikese kaerahelbega ja tean, et olen heas seltskonnas. Paljud meist mõistavad kaerahelbe kasulikkust tervisele ja ostavad regulaarselt teravilja, kuid kas olete kunagi mõelnud, kas saate kodus kaera toiduks kasvatada? Kaera kasvatamine koduaedades ei erine tegelikult muru jaoks muru kasvatamisest, välja arvatud juhul, kui te ei niida seemnepäid maha; sa sööd neid! Kas olete huvitatud omakasvatatud kaera teradest? Jätkake lugemist, et teada saada, kuidas kodus kaera kasvatada.

Kas saate kodus kaera kasvatada?

Kaera kasutatakse mitmel viisil, olgu see siis purustatud, rullitud või jahuks jahvatatud. Inglismaal kasutatakse kaera isegi õlle valmistamiseks ning Ladina-Ameerikas on populaarne jahvatatud kaerast ja piimast valmistatud külm jook.

Aga ma kaldun kõrvale, mõtlesime koduaedades kaera kasvatamise üle. Kaera on väga võimalik ise kasvatada ka siis, kui sul on vaid väike aiamaa. Kestata kaera kasutuselevõtt on muutnud oma kaera kasvatamise veelgi lihtsamaks, kuna pärast koristamist vajab see vähem töötlemist.

Kuidas kodus kaera kasvatada

Külvake seemneid õues päikesepaistelisele alale, kus on hästi kuivendav pinnas. Lihts alt edastage neid hästi haritavale alale. Proovige neid üsna ühtlaselt jaotada.

Kord seemnedon edastatud, reha kergelt üle ala. Eesmärk on katta seemned umbes 2,5 cm (tollise) mullaga, et linnud ei jõuaks nendeni enne idanemist.

Kui olete kaera seemne külvanud, hoidke ala niiske, kuni teie kodus kasvatatud kaera terad idanevad. Jätkake kastmist, kuna kaerale meeldib rohkem niiskust kui enamikule teistele teradele.

Tagaaia kaerakultuuride eest hoolitsemine on minimaalne. Rohida pole vaja ja saagi tihedus muudaks katsetamise niikuinii mõttetuks. Umbes 45 päeva jooksul peaksid viljavarte ülaosas olevad rohelised tuumad muutuma rohelisest kreemikaks ja kaer on 0,6–1,5 m (2–5 jalga) kõrge.

Kodukasvatatud kaera koristamine

Ärge oodake koristamisega, kuni tuumad on kõvad, vastasel juhul kaotate tõenäoliselt palju teravilja. Tuum peaks siiski olema pehme ja küünega kergesti mõlgitav. Kaera koristamiseks lõigake seemnepead vartest nii kõrgele kui võimalik. Kõrgemal pool on parem, kuna teil on viljapeksmisel vähem põhku, millega segada.

Nüüd, kui kaer on koristatud, peate laskma neil paraneda. Kõvenemisaeg sõltub ilmast ja võib kesta mitu päeva kuni mitu nädalat. Hoidke kaera kuivatamise ajal soojas ja kuivas kohas.

Kui tuumad on küpsed, võite kaera välja peksta. Laotage tent või lina laiali ja seejärel kas tampige kaer vartest lahti (katke kaer enne, kui need üleni trampida) või kasutage kaera peksmiseks mõnda muud tööriista, näiteks plastikust pesapallikurikat.varred (sinad).

Seejärel eraldage kaer vasakpoolsest varretükkidest. Asetage kaer ja aganad kaussi või ämbrisse ja visake need tuule kätte. Tuul puhub lahtised aganad välja, samal ajal kui raskem kaer kukub tagasi kaussi või ämbrisse.

Pekstud kaera saab säilitada õhukindlas anumas jahedas ja pimedas kohas kuni 3 kuud.