Tronchuda kapsa kasutusalad – näpunäited portugali kapsa taimede kasvatamiseks

Sisukord:

Tronchuda kapsa kasutusalad – näpunäited portugali kapsa taimede kasvatamiseks
Tronchuda kapsa kasutusalad – näpunäited portugali kapsa taimede kasvatamiseks

Video: Tronchuda kapsa kasutusalad – näpunäited portugali kapsa taimede kasvatamiseks

Video: Tronchuda kapsa kasutusalad – näpunäited portugali kapsa taimede kasvatamiseks
Video: Naihorphin II Kamal Lochan & Fuji Basumatary II LEHER FILM PRODUCTION II Bodo Music Video 2022 2024, Detsember
Anonim

Neid taimi võite nimetada portugali kapsateks (Couve tronchuda) või portugali lehtkapsa taimedeks. Tõde on kusagil nende kahe vahel. Niisiis, mis on portugali kapsas? Lugege edasi, et saada teavet selle lehtrohelise saagi, Portugali populaarseima köögivilja kohta. Anname teile ka näpunäiteid portugali kapsa istutamise kohta.

Mis on portugali kapsas?

Portugali kapsas on brassica perekonda kuuluv roheline lehtköögivili. Erinev alt enamikust kapsastest ei moodusta see köögivili pead ja kasvab lehtedena nagu lehtkapsas. Selle tulemusel tekkis portugali lehtkapsa taimede alternatiivne üldnimetus.

Kuid erinev alt lehtkapsast on selle rohelise köögivilja lehed, aga ka ribi ja vars lihavad ja mahlakad. Lehtkapsa ribid ja varred on sageli söömiseks liiga puitunud. Paljud võrdlevad seda juurvilja kaelarihmadega.

Tronchuda kapsa kasutusalad

Need, kes seda kapsataime kasvatavad, kutsuvad seda köögivilja mõnikord selle liiginime järgi tronchuda kapsaks. Ükskõik, kuidas te seda nimetate, leiate sellele palju kasutusvõimalusi. Esiteks on need Caldo Verde, rohelise supi, mida paljud peavad Portugali rahvustoiduks, peamised koostisosad. Selle supi jaoks on Internetist lihtne retsepte leida. Seesisaldab sibulat, küüslauku ja vürtsikaid vorste.

Samuti saate seda köögivilja küpsetada ja süüa samamoodi nagu rohelisi. See valmib kiiresti ja sobib hästi igas supis ja friikartulites. See on nii õrn, et saate seda kasutada isegi salatites või ümbrisena.

Portugali kapsa kasvatamine

Kui olete valmis proovima portugali kapsa kasvatamist, leiate seemneid Internetist mitmelt seemnesaitidelt. Istutamist saab teha sügisel või kevadel. Mõlemal juhul võite seemneid pottidesse panna umbes kuus nädalat enne istutuskuupäeva.

Istutage oma parimad seemikud aeda umbes esimesel sügisel või kevade keskel. Pärast seda on nende kapsaste kasvatamine hämmastav alt lihtne ja probleemideta. Võite oodata oma esimeste lehtede saaki mõne kuu pärast. See köögivili suudab sobivates piirkondades kuuma suve üle elada.

Vaadake kapsaussikesi. Kui te ei soovi pestitsiide kasutada, kontrollige lehti regulaarselt ja kitkuge välja kõik nähtavad ussid. Teil võib olla ka linde, kes soovivad seda rohelist köögivilja süüa, nii et katke taimed kerge kattekangaga.

Soovitan: