2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kui olete inimene, kes hindab oma lehtköögivilju, võiksite kasvatada värvilist mangoldi (Beta vulgaris subsp. cicla). Inimestele, kes järgivad vegan- või keto-toitumist, on mangold ideaalne kaaslane spinati ja lehtkapsa kõrvale.
Natuke krõmpsuvam kui spinat, kuid õrnem kui lehtkapsas – see suurepärane köögivili on üllatava värvivalikuga. Tehniliselt öeldes on mangold peet, kuid sellel pole sibulakujulist juurt. Tema lehtede kuju tõttu nimetatakse seda hanejalgsete perekonna liikmeks.
Mis teeb sellest Šveitsi? Selle tuvastas ja nimetas Šveitsi botaanik. A- ja C-vitamiinidest tulvil Šveitsi mangold arvestatakse teie dieedi tumedate lehtedega köögiviljade koostisosana. Olgu see valge, punane või kollane, on see toitainerikas. Seda on lihtne kasvatada, nii et lugege edasi, et saada teavet Šveitsi mangoldi hooldamise kohta oma aias.
Kuidas veitsi mangoldi istutada?
Šveitsi mangoldi aias kasvatamise õppimine on lihtne ja taim õitseb sobivates tingimustes. Mangoldile meeldib täispäikese kuni osalise varjuga ala. Teie muld peab olema piisav alt lahti, et hästi ära voolata.
Tehke mulda rida ja istutage seemned umbes poole tolli sügavusele, kaheksa kunikümme seemet jala kohta. Jätke ridade vahele umbes 18 tolli (20 cm) vaba ruumi. Kui taimed on paari tolli pikkused (5 cm), harvendage neid nii, et nende vahe oleks 10–15 cm. Mangoldit on üldiselt lihtne kasvatada. See vajab lihts alt piisav alt ruumi, vett ja võib-olla natuke väetist.
Osa kevadisest aiast võiksite mangoldi seemned mulda panna varakevadel või keskpaigas või vähem alt siis, kui olete kindel, et külma tõenäosust enam ei ole. Hea rusikareegel on veenduda, et mulla temperatuur on vähem alt 50 F (10 C), mis on seemnete idanemiseks piisav alt soe. Kui soovite tagada mangoldi pideva varu, võite koristusaja pikendamiseks kasutada järjestikust istutamist, külvates iga paari nädala tagant uusi seemneid.
Kui eelistate mangoldi kasvatamist läbi talve, pange oma seemned mulda vähem alt kuu aega enne esimest sügiskülma. Talviköögiviljana sobib mangold hästi koos teiste juurviljadega, nagu porgand, naeris ja pastinaak. Samuti kasvab see hästi koos eelmainitud spinati ja lehtkapsaga.
See armas ja väga toitev köögivili on kõige õnnelikum siis, kui kevadel ja sügisel on temperatuur jahe ja mõõdukas. Suvise ilmaga saab see ikka hästi hakkama, kuid soojuse tõttu kasvab see veidi aeglasem alt.
Šveitsi mangoldi koristamine
Võite jätkata ja alustada roheliste saagikoristust, kui teie mangoldi taimed on umbes 9–12 tolli (23–30 cm) kõrgused. Kui ootate, kuni nad on sellest palju pikemad, kaotavad nad osa oma maitsest. Lõika kõigepe alt välimised lehed, et õrnad sisemised lehed saaksid kasvada.
Üks kordkui olete mangolditaime täielikult ära korjanud, tõmmake see üles ja visake juur oma komposti. See on lõpetatud. See annab teie ülejäänud taimedele rohkem ruumi kasvamiseks. Mangoldi taimed võivad kasvada hooaja jooksul kuni kahe jala (60 cm) kõrguseks, kui nad saavad piisav alt vett! Jällegi, kui istutate uued seemned iga paari nädala tagant, võite jätkata taimede koristamist kogu hooaja vältel.
Šveitsi mangold sobib suurepäraselt suppidele, vormiroogadele, praeroogadele ja salatitele. Lehed on söömiseks valmis toorelt või keedetult. Mangoldi jäigemad ribid saab eemaldada ja pehmeks küpsetada mis tahes roa jaoks, mis vajab täiendavat toiteväärtust.
Soovitan:
Šveitsi mangoldi närbumine – kuidas parandada närbunud mangoldi taime
Šveitsi mangold on suurepärane aiataim, mida on lihtne kasvatada ja millel on palju edu, kuid nagu miski muu, pole see garantii. Mõnikord tabate tõrku, nagu närbumine. Närbumine on tegelikult väga levinud probleem, kuid sellel on vaid mõned põhjused. Lisateavet leiate siit
Šveitsi mangoldi kasvatamine sügisel – kuidas kasvatada mangoldit sügisel
Šveitsi mangoldi kasvatamine sügisel võimaldab teil saada lõplikku saaki, kuna tegemist on jaheda hooaja taimega. Selleks, et enne külmade ilmade saabumist eduk alt saaki saada, tuleb teada, millal sügisel mangoldit istutada. See artikkel aitab selles
Kevadine mangoldi kasvatamine – kuidas kevadel mangoldit istutada
Šveitsi mangoldi võib istutada varakevadel või kesksuvel. Suvine mangold võib aga kibedaks muutuda, seega on Šveitsi mangoldi kevadine istutamine üks paremaid aegu selle tervisliku ja maitsva taime külvamiseks ja koristamiseks. Lisateavet mangoldi kevadise istutamise kohta leiate siit
Šveitsi mangoldi kahjuritõrje: õppige swiss mangoldit ründavate putukatega
Šveitsi mangold ei meeldi mitte ainult inimestele, vaid ka putukatele, kes ründavad taime lehestikku. Kui soovite meeleheitlikult oma mangoldi päästa, klõpsake järgmisel artiklil, et saada teavet tavaliste mangoldi putukate ja veits mangoldi kahjurite tõrje kohta
Mangoldi seltsitaimed – näpunäiteid mangoldi kaaslaste istutamiseks
Mangoldi kaastaimed võivad olla nii taimsed kui ka puht alt esteetilistel eesmärkidel, näiteks mitmeaastaste või üheaastaste lilledega. Mis siis mangoldiga hästi kasvab? See artikkel aitab soovitustega. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
