2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kuigi amaranti kasvatatakse tavaliselt dekoratiivlillena Põhja-Ameerikas ja Euroopas, on see tegelikult suurepärane toidukultuur, mida kasvatatakse paljudes maailma paikades. Amarandi kasvatamine toiduks on lõbus ja huvitav ning lisab teie juurviljaaeda pisut midagi muud.
Mis on Amarant?
Amarant on teravilja ja roheliste põllukultuuride taim. Taimel arenevad pikad õied, mis võivad olenev alt sordist olla püstised või lainetavad. Õisi kasutatakse amarandi tera tootmiseks, lehti saab aga kasutada amarandi rohelistena.
Amarandi sordid toiduna
Toiduks amarandi kasvatamisel on kõige parem valida amarandisordid, mis sobivad hästi toidukultuuriks.
Kui soovite kasvatada amaranti teraviljana, võiksite kaaluda järgmisi amarantide sorte:
- Amaranthus caudatus
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus hypochondriacus
- Amaranthus retroflexus
Kui soovite kasvatada amarantitaimi roheliste lehtedena, sobivad selleks kõige paremini mõned amarandisordid:
- Amaranthus cruentus
- Amaranthus blitum
- Amaranthus dubius
- Amaranthus tricolor
- Amaranthus viridis
KuidasIstuta amarant
Amaranditaimed kasvavad hästi keskmiselt rikkas, hästi kuivendavas pinnases, kus on võrdne kogus lämmastikku ja fosforit. Nagu paljud köögiviljad, vajavad nad hea toime saamiseks vähem alt viis tundi päikesevalgust päevas. Kuigi nad kasvavad kõige paremini niiskes, kuid hästi kuivendatud pinnases, taluvad nad ka mõnevõrra kuiva mulda.
Amarandi seemned on väga peened, nii et üldiselt puistatakse seemned ettevalmistatud alale pärast viimase külma ohu möödumist. Amarandi seemneid võib alustada ka siseruumides umbes kolm kuni neli nädalat enne viimast külmakuupäeva.
Kui amarandiseemned on tärganud, tuleks neid harvendada, et nende vahekaugus oleks umbes 18 tolli (46 cm).
Kuidas amaranti kasvatada
Kui amarant on loodud, vajab see vähe hoolt. See talub põuda paremini kui enamik teisi lehtköögivilju ja talub laiemat valikut mulda kui teised teraviljad.
Kuidas amaranti koristada
Amarandilehtede koristamine
Amaranditaime lehti saab kasutada igal ajal. Täpselt nagu teisedki rohelised, mida väiksem on leht, seda õrnem see, kuid suurematel lehtedel on rohkem arenenud maitse.
Amarandi terade koristamine
Kui soovite amarandi tera koristada, laske taimel õitseda. Õitsvate amaranditaimede lehti saab söömiseks siiski koristada, kuid võite avastada, et maitse muutub pärast amaranditaime õitsemist.
Kui õied on arenenud, laske amarandiõitel täielikult kasvada ja jälgige hoolik alt, kas esimesed õied hakkavad tagasi surema või veidi pruunistuma. Sel ajal lõigake kõikamarantitaime õitest ja asetage need paberkottidesse, et ülejäänud tee kuivada.
Kui amarandi õied on kuivanud, tuleb õied peksa (põhimõtteliselt peksa) kas riide peal või koti sees, et amarandi terad vabaneksid. Kasutage vett või tuult, et eraldada amarandi terad sõkaldest.
Soovitan:
Kas spinatit saab siseruumides kasvatada: kuidas kasvatada spinatitaimi siseruumides
Kas spinat võib kasvada siseruumides? Spinati sees kasvatamine on lihtsam kui arvate. Klõpsake siin, et saada näpunäiteid siseruumides spinatitaimede kasvatamise kohta
Kas saate herneid siseruumides kasvatada: kuidas kasvatada siseruumides hernetaime
Aiandusruumi on vähe ja soovite hernekasvatuses kätt proovida? Kas herneid saab kasvatada siseruumides? Vastus on jah. Saate õppida herneste kasvatamist sees ja nautida idandeid salatites või täielikult vormitud kaunades. See artikkel aitab teil alustada
Kas saate tsinniasid pottides kasvatada – õppige, kuidas tsinniasid konteinerites kasvatada
Tsinniad pottides võivad välja näha sama armsad, kui mitte rohkemgi, kui peenrasse istutatud. Tsinniad on värvikad täiendused igale lilleaiale, neid on suurepärane lõikamiseks, neid on lihtne kasvatada ja nad saavad alguse seemnest, nii et need on suurepärane valik konteineraia jaoks. Lisateavet leiate siit
Kuidas amaranti koristada – näpunäiteid amarandi terade koristamise kohta
Kui amarandi seemnepead on selgelt näha, kas on aeg amarant koristada? Kuidas sa tead, millal amaranti koristada? Klõpsake sellel artiklil, et saada teada, kuidas amaranti koristada ja muud teavet amarantide koristamise kohta
Kasvav maakera amarant – näpunäiteid maakera amarandi lillede hooldamiseks
Amarandi kasvatamise õppimine on lihtne ja selle ümarad õitsengud meelitavad teie aeda liblikaid ja olulisi tolmeldajaid. Lugege seda artiklit, et leida teavet nende taimede eest hoolitsemise kohta
