Mis on mikrohaljad ja kuidas neid kasvatada?
Mis on mikrohaljad ja kuidas neid kasvatada?

Video: Mis on mikrohaljad ja kuidas neid kasvatada?

Video: Mis on mikrohaljad ja kuidas neid kasvatada?
Video: Mis on sotsiaalse rehabilitatsiooni teenus ja kuidas seda saada? 2024, November
Anonim

Tervislik eluviis ja toitumine nõuavad kolm kuni viis portsjonit köögivilju päevas. Toitumise mitmekesisus on üks lihtne viis selle eesmärgi saavutamiseks ja erinevate toitude lisamine hoiab ära igavuse. Microgreens on huvitav ja maitsev viis juurviljade tutvustamiseks. Mis on mikrorohelised? Need on uusimad moodsad köögiviljad, mis kaunistavad viie tärni restorane ja kõrgekvaliteedilisi tooteid. Hea uudis on see, et neid on lihtne siseruumides kasvatada.

Mis on Microgreens?

Mikrohaljad on erinevate salatite ja roheliste idandatud seemned. Seemneid kasvatatakse väikestes madalates konteinerites, nagu seemneplaadid, mis hõlbustavad saagikoristust. Lisaks salati mikrorohelistele saate idandada ristõielisi, peeti, rediseid, sellerit, basiilikut ja tilli. Mikroroheliste taimede tootmine on kulukas ja aeganõudev suuremahuliste operatsioonide puhul, kuid kodus on mikrohaljaste kasvatamine väga lihtne.

Mikrohaljaste tärkamine

Paljud aednikud eelistavad seemned enne istutamist idandada. Kui soovite seda teha, võite seemned idanemiseni mähkida suletud kilekotti niiskesse paberrätikusse ja seejärel külvata. Siiski võib olla keeruline istutada tärganud seemet ilma õrna kasvu katkestamata. Taimed kasvavad nii kiiresti, et mikroroheliste tärkamine pole tegelikult vajalik.

Kuidas kasvatada mikrorohelisi

Mikrohaljaste kasvatamiseks on vaja mulda, anumat, soojust, vett ja seemneid. Mikroroheliste kasvatamise õppimine on lastele suurepärane projekt. Mahuti jaoks valige madal, peaaegu tasane kandik, eelistatav alt drenaažiga. Kasutatav pinnas peaks olema potisegu, mille söötmesse on segatud veidi ekstra perliiti. Salati mikrorohelised võib külvata mulla pinnale või katta kergelt peene mulla sõeluga. Raskemad seemned vajavad täielikku kokkupuudet pinnasega ja need tuleks külvata ¼ kuni 1/8 tolli (3–6 mm) sügavusele.

Mikrohaljad ei vaja väetist, kuid neid tuleb hoida niiskena. Pinnase niisutamiseks on kasulik veepaber ja anumale võib asetada kaane või kile, kuni seemned tärkavad. Asetage anum idanemiseks kohta, kus temperatuur on vähem alt 16 kraadi F. (60 kraadi F.). Salati mikrorohelist ja mõnda muud rohelist saab kasvatada veidi jahedamal temperatuuril. Andke mikrorohelistele palju eredat kaudset valgust.

Mikrohaljaste koristamine

Kasutage köögikääre, et lõigata ära väikesed taimed, kui vajate. Nad on koristamiseks valmis, kui jõuavad tõelise lehefaasini – tavaliselt umbes 5 cm (2 tolli) kõrguseks. Mikrorohelised ei säili kaua ja on altid närbuma. Neid tuleb põhjalikult pesta, et vältida patogeeni ega saastumist.

Soovitan: