Köögiviljade kasvatamine – köögiviljaaia kattekultuuride tüübid

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Tervislik köögiviljaaed nõuab toitaineterikast mulda. Paljud aednikud lisavad mulla rikastamiseks komposti, sõnnikut ja muid orgaanilisi materjale, kuid teiseks meetodiks on taimeaedade kattekultuuride istutamine. Mis see siis on ja miks on katteviljade kasvatamine köögiviljade tootmise suurendamiseks hea mõte?

Mis on aias katteviljad?

Orgaaniline aine, mida kasutame oma muldade parandamiseks, annab toitu vihmaussidele, bakteritele, seentele, nematoodidele ja teistele, kes mullas elavad ning muudavad selle viljakaks. Köögiviljaaedade kattekultuuride istutamine on veel üks viis orgaanilise aine aeda viimiseks, et hõlbustada tervislikumat kasvu ja tootmist. Aias kasvatatavad katteviljad parandavad mulla füüsilist struktuuri ja viljakust.

Katmikkultuuride kasvatamine köögiviljaaedades peatab ka mulla erosiooni, vähendab umbrohuprobleeme, aitab vett kinni pidada ja pakub katet kasulikele putukatele. Kui kattevili on mulda tagasi töötatud, annab see nii lämmastikku, fosforit, kaaliumi kui ka muid mikroelemente. Kattekultuure, mida kasutatakse kasulike putukate meelitamiseks kahjurite tõrjeks, nimetatakse püüniskultuuriks.

Köögiviljade kaane lõikaminetootmist nimetatakse mõnikord ka haljasväetiseks, mis on lihts alt viide taimeliigile, mida kasutatakse katteviljeluses. Haljasväetis viitab taimedele, mida kasutatakse katteviljade kasvatamiseks ja mis kuuluvad herneste (kaunviljade) perekonda.

Herneperekonna haljasväetised on erilised selle poolest, et need rikastavad mulla lämmastikutaset, kuna nende juurestikus leiduvad bakterid (Rhizobium spp.), mis muudavad õhust saadava lämmastikgaasi taimele kasulikuks lämmastikuks. Herneseemneid tuleks enne kattekultuurina istutamist töödelda bakteriga, mis on saadaval aianduskeskusest, kuna see bakter ei pruugi teie mullas loomulikult elada.

Kui teie muld vajab lämmastikku, kasutage kattekultuurina Austria hernest vms. Istutage rohukultuure, nagu talinisu, teraviljarukis või kaer, et eemaldada köögiviljaaiast järelejäänud toitained ja seejärel need kevadel ümber künda. Olenev alt teie mullavajadustest võite kattekultuurina istutada isegi haljasväetise ja rohu kombinatsiooni.

Köögiviljaaedade kattekultuuride tüübid

Lisaks haljasväetise tüüpi kattekultuuridele on koduaedniku jaoks palju erinevaid valikuid. Kattekultuuride istutamise aeg on samuti erinev, mõned liigid külvatakse suve lõpus ja teised hilissügisel. Kattekultuure võib istutada kohe pärast saagikoristust, köögiviljade asemel või alale, mis on söötis.

Kevadel või suvel istutatud kattekultuure nimetatakse soojaks aastaajaks ja need hõlmavad tatart. Need sooja hooaja põllukultuurid kasvavad kiiresti, takistades seega umbrohu kasvu, kaitstes samal ajal paljast mulda kooriku javee erosioon. Suve lõpus kuni varasügiseni pärast köögiviljakoristust istutatud kattekultuure nimetatakse jaheda aastaaja katteviljadeks. Need istutatakse piisav alt vara, et enne talve saabumist küpseks saada. Mõned taimetüübid talvituvad ja hakkavad kevadel uuesti kasvama, teised aga surevad talvekuudel tagasi.

Kui soovite kevadel istutada varajasi põllukultuure, nagu redis, hernes ja kevadroheline, on talve jooksul tagasi surevad taimed (nt kaer) hea valik.

Kui aga istutate kattevilja, näiteks rukki, mis hakkab kevadel uuesti kasvama, tuleb see enne juurviljaaia istutamist maha harida. See on suurepärane valik aiapiirkondade jaoks, kuhu soovite istutada tomateid, paprikat ja squashit. Niitke kattevili enne seemneks minemist ja seejärel tehke see alla ning laske mullal enne istutamist kolm kuni kuus nädalat kesas olla.

Kuidas istutada kattekultuure

Kui olete valinud kattevilja, mida soovite külvata, on aeg aed ette valmistada. Kohe pärast köögiviljade koristamist eemaldage kõik taimejäänused ja harige aeda kuni 6 tolli (15 cm) sügavusele. Täiendage mulda komposti või hästi mädanenud sõnnikuga koguses 20 naela (9 kg) 100 ruutjalga (9,3 ruutm) kohta või lisage 15-15-15 väetist koguses 1 nael (454 g). 100 ruutjala (9,3 ruutm) kohta. Rehitsege kõik suured kivid välja ja niisutage muld.

Suurte seemnetega kattekultuure, nagu hernes, karvane vikk, nisu, kaer ja teraviljarukis, tuleks levitada kiirusega ¼ naela (114 g) 100 ruutjala (9,3 ruutjala) kohtam.). Väiksemaid seemneid, nagu tatar, sinep ja rukkihein, tuleks levitada kiirusega 1/6 naela (76 g) igale 100 ruutjalgale (9,3 ruutmeetrile) ja seejärel katta kergelt mullaga.