2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Hikkori pähklite koristamine on paljudes meie piirkondades peretraditsioon. Enamik hikkoripuu liike on pärit Põhja-Ameerikast. Tegelikult leidub väljaspool Ameerika Ühendriike ainult kolme hikkoriliiki. See muudab hikkori pähkli rahvuslikuks aardeks ja selliseks, mida peaksid nautima kõik kodanikud. Arvestades, et paljudes meie metsades on suur metsikute hikkoripuude populatsioon, pole see nii raske hüpe teha.
Juhuslik jalutuskäik kohalikus metsas võib leida teid ümbritsetud mitut tüüpi hikkoritest ja nendest saadavast pähklisaagist. Hikkori pähklite koristamine on lõbus perekondlik tegevus, mis tagab teile nende kõrge valgusisaldusega pähklite varu, mis jätkub talveks.
Parim aeg Hickory pähkli koristuseks
Hikkoripuudel on tihedad magusad pähklid, mis meenutavad mahedaid kreeka pähkleid. Pähkliliha on kõvade ja paksude kestade tõttu raske kätte saada, kuid kui sa lõpuks neid võiseid pähkleid maitsta, jääd konks. Puud on ka mahla allikad, mida saab keeta siirupiks, sarnaselt vahtrapuudele ja nende puidule, nii tööriistade kui ka toitude suitsutamiseks.
Kui teil on õnn elada hikkoripuudega piirkonnas, võtke kaasa raske kott jamatkasaapad ja õppige koristama hikkori pähklipuid. Kaunis sügisene jalutuskäik ja hoogne karge õhk on vaid osa tasust. Kilod rikkad pähklid võivad olla osa teie talvisest dieedist praktiliselt tasuta.
Sügisel võite leida paksude hikkoripähklikoortega metsaaluseid. Pruunid kuni hallid kõva kestaga pähklid valmivad sügisel ja hakkavad vihma sadama tormi ja tuulise perioodi ajal. Võite proovida ka puud raputada, et saada palju pähkleid, kuid olge ettevaatlik otse saagi all seismisel, sest võite oma jõupingutuste eest kõvasti pähe koputada.
Ameerika Ühendriikide idaosa piirkondades on hikkoripuud levinud segametsades. Leidub liike, mida kasutatakse avalikuks kasutuseks parkides ja lagendikel, kuid enamik on looduses leht- ja segametsades. Hickories kasvab põllukultuur iga kolme aasta tagant, kuid igal aastal on toodangut veidi.
Kuidas Hickory pähklipuid koristada
Pähklid on rasked ja õlised, seega on soovitatav kasutada paksu ja vastupidavat kotti või kasti. Kui leiate hikkorisalu, on saagi koristamine kiire. Kontrollige, kas maamutrid on terved, välja arvatud väike pragu. Korja üles need, mis on suhteliselt veatud ja millel pole mädaplekke.
Eemaldage saagikoristuse ajal kestad, et need saaksid maasse tagasi kompostida ja puud ümbritsevat mulda rikastada. Ideaalsel pähklil on pruunikashall kest ja sisemine kest rikkalik kastanipruun.
Kui asute tiheda puuga alal, kus hikkoriat kaitsevad suuremad puud, peate võib-olla taime raputama, et eemaldadapähklid. Olge puude otsa ronides ettevaatlik, et neid raputada.
Nõuanded Hickory pähklite säilitamiseks
Kui olete oma halastuse kätte saanud, tagab hikkori pähklite õige ladustamine, et need kestavad kaua. Eraldage nisu sõkaldest nii-öelda, pannes pähklid veeämbritesse. Visake kõik see ujuv ära. Pähkliliha ei ole söödav.
Lase hiljuti koristatud pähklid soojas kohas täielikult kuivama. Kui pähklid on kuivanud, tavaliselt paari nädala pärast, võite neid hoida jahedas kohas (näiteks keldris või juurekeldris) kuni kuu aega, kui ala on kuiv ja pähklid saavad hea õhuvoolu. Teise võimalusena võite pähklid koorida ja pähkliliha kuudeks külmutada.
Hickory pähkli kasutusalad
Üks ilmsemaid hikkoripähklite kasutusviise on neid lihts alt käest ära süüa. Kooride eemaldamine võib osutuda väljakutseks, kuid kui jõuate magusa võise liha juurde, on teil raskusi suupistete peatamisega. Pähklid on kasulikud kõigis retseptides, mis nõuavad pekanipähklit või kreeka pähkleid. Samuti võite pähkliliha soolvees leotada ja seejärel soolase krõmpsu maitse saamiseks röstida. Neid saab röstida ka madalal kuumusel, kuid maitse pole nii rikkalik kui otse röstitud lihal.
Kui lähete pähkliliha säilitamiseks või külmutamiseks koorimisretkele, ärge visake neid kestasid minema. Need on kõrge õlisisaldusega, kuid kõvad nagu kivid ning põlevad aeglaselt ja ühtlaselt. Lisage need kaminasse õrna hikkori lõhna saamiseks või visake need grillile, et lisada lihale peent hikkori maitset.
Soovitan:
Kuidas koristada granaatõuna puuvilju: millal koristada granaatõuna
Granaatõunad on muutunud nii populaarseks, et paljud USDA tsoonis 710 olevad inimesed proovivad kätt oma granaatõuna kasvatamisel ja korjamisel. Niisiis, kuidas ja millal granaatõuna koristada? Lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Murulaugu koristamine ja säilitamine – millal ja kuidas murulauku koristada
Murulauk on suurepärane lisa aeda nii sibulamaitseliste lehtede kui ka kaunite õite poolest. Küsimus on selles, millal ja kuidas murulauku koristada. Murulaukude koristamise ja säilitamise kohta lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Brasiilia pähklite koristamine – näpunäited selle kohta, millal ja kuidas brasiilia pähkleid koristada
Ainult teatud põlismesilased võivad Brasiilia pähklite saamiseks õitesse sattuda ja risttolmleda. Seetõttu korjatakse peaaegu kõik maailma Brasiilia pähklid loodusest. Lisateavet Brasiilia pähklite koristamise kohta leiate siit
Makadaamia pähklite koristamine – millal ja kuidas makadaamiapähkleid koristada
Kui mõtlete, millal makadaamiapähkleid korjata, peate ootama, kuni need on küpsed. Pähklid valmivad erinevatel aegadel, olenev alt sellest, kus te asute ja mis tüüpi puu teil on. See artikkel sisaldab rohkem teavet makadaamia pähklite koristamise kohta
India pähklite teave – näpunäiteid india pähklite kasvatamiseks
Kui soovite india pähklipuid kasvatada, pidage meeles, et istutamisest kuni pähklite koristamiseni kulub kaks kuni kolm aastat. Klõpsake seda artiklit, et saada lisateavet india pähklite kasvatamise ja muude india pähklite kohta
