Minu tillitaim õitseb – teave tillitaimede õitsemise kohta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Till on kaheaastane taim, mida kõige sagedamini kasvatatakse üheaastasena. Selle lehed ja seemned on kulinaarsed maitseained, kuid õitsemine takistab lehtede ilmumist, pakkudes samal ajal maitsvaid seemneid. Peate otsustama, millist osa soovite kõige rohkem, et edendada selle tilli kasvu suuremat saaki. Kui tillitaimel on õied, siis lehestik väheneb ja taim suunab oma energia suurema seemnepea moodustamisele. Tillitaimede õitsemist saab vältida, kui soovite maitsestamiseks säilitada õrna lehestiku.

Aidake, mu tillitaim õitseb

Nii sa ütled: "Minu tillitaim õitseb." See võib olla hea või halb, olenev alt sellest, millist taimeosa te kõige sagedamini kasutate.

Kuum ilm soodustab pungade moodustumist ja paneb taime tõmbuma või õitsema. Lill annab märku taime eluea lõpust ja lehestiku tootmise lõpetamisest. See sõltub tõesti sellest, millist osa te tillitaimede õitsemise alguses kõige rohkem kasutate.

Kui olete mures selle pärast, et tilli moodustab õiepea, tähendab see, et kasutate ilmselt kõige sagedamini maitsestamiseks pitsilisi lehti. Pea moodustumisel märkate, et vars pakseneb ja lehestik muutub väiksemaks ja hõredamaks. Seda seetõttu, et taim onkeskendudes lillede, seemnete tootmisele ja paljunemistsüklile.

Miks mu till õitseb? Kuumades piirkondades kasvavad taimed näevad seda hooaja alguses, samas kui jahedamates piirkondades kasvavad taimed õitsevad alles suve lõpus. Hea uudis lillede kohta on see, et need toovad kaasa seemneid ja seega rohkem tulevasi taimi. Till kasvab kiiresti ja võite saada uue saagi, kui istutate rohkem seemneid.

Mida teha, kui tillitaimel on õied

Poltimine on taime loomulik reaktsioon, kui keskkonnatingimused muutuvad optimaalsest halvemaks. Taime impulss on toota seemneid ja säilitada oma geneetika. Õiepea mõneks ajaks ärahoidmiseks ja lehtede arvu suurendamiseks peate seda sõna otseses mõttes pungas näpistama. See tähendab pigistamist, kui näete esimest korda väikeste pungade algust.

Nõgistamine võib tugevdada suuremat, põõsast ja kompaktsemat taime ning takistada selle välja suremast. Muidugi sureb taim lõpuks ja tõenäoliselt õitseb, kuid saate lehtede saaki mõnevõrra pikendada. Kui teie tillitaimel on juba õied, siis näpistamine tõenäoliselt ei aita, sest taim on juba teinud otsuse lahkuda sellest julmast maailmast ja jätta maha oma geneetiline mälestus.

Lilledest arenevad teravad seemned, mida kasutatakse tavaliselt konserveerimisel ja marineerimisel. Seemnete koristamiseks lase õiel pruunistuda ja seemnetel muutuda rohelisest pruunikaks. Lõika pea ära ja riputage see küpsemise lõpetamiseks tagurpidi kuiva, sooja kohta.

Kui seemned on valmis, asetage kogu õiepea paberkotti. Raputage pead jõuliselt sissekotti, kogudes pisikesi ovaalseid seemneid. Hoidke lehti tihed alt suletud klaaspurgis jahedas, kuivas ja pimedas kohas – näiteks oma maitseainekapis.

Till on parim värskena ja kaotab aja jooksul järk-järgult oma maitse. Selle intensiivse maitse säilitamiseks on hea mõte tillimaitseainet igal aastal välja vahetada. Õnneks on tilli kasvatamine kiire ja lihtne ning kogutud seemneid saab kasutada järgmise hooaja saagi alustamiseks.