Vietnami koriander vs. Koriandri – näpunäiteid Vietnami koriandri aedades kasvatamiseks

Sisukord:

Vietnami koriander vs. Koriandri – näpunäiteid Vietnami koriandri aedades kasvatamiseks
Vietnami koriander vs. Koriandri – näpunäiteid Vietnami koriandri aedades kasvatamiseks

Video: Vietnami koriander vs. Koriandri – näpunäiteid Vietnami koriandri aedades kasvatamiseks

Video: Vietnami koriander vs. Koriandri – näpunäiteid Vietnami koriandri aedades kasvatamiseks
Video: Actinidia. Kõik imeroomajate kasvatamise kohta. 2024, Aprill
Anonim

Vietnami koriander on taim, mis on pärit Kagu-Aasiast, kus selle lehed on väga populaarne kulinaarne koostisosa. Sellel on maitse, mis sarnaneb tavaliselt Ameerikas kasvatatava koriandriga, lisaboonuseks on see, et see suudab suvekuumuses õitseda. Jätkake lugemist, et saada lisateavet Vietnami koriandri ürtide kasvatamise kohta.

Vietnami koriander vs. koriander

Vietnami koriandrit (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) nimetatakse sageli ka Kambodža piparmündiks, Vietnami koriandriks ja Rau Ram. See ei ole sama asi, mis tavaliselt lääne köögis söödav koriander, kuid see on sarnane.

Kagu-Aasia köögis kasutatakse seda sagedamini piparmündi asemel. Sellel on väga tugev suitsune maitse ja selle tugevuse tõttu tuleks seda kasutada umbes poole väiksemates kogustes kui koriandrit.

Vietnami koriandri kasvatamise suurim eelis „tavalise” koriandri ees on selle võime taluda suvekuumust. Kui teie suved on üldse kuumad, on teil tõenäoliselt raskusi koriandri kasvatamisega ja selle poldumise eest. Vietnami koriander seevastu armastab kuuma ilma ja kasvab otse suve jooksul.

Vietnami koriandri kasvatamineAiad

Vietnami koriandri taim on kuuma ilmaga nii harjunud, et teil võib olla raskusi selle hoidmisega väljaspool troopilist keskkonda. Muld tuleb hoida kogu aeg niiske – laske sellel kuivada ja see närbub peaaegu kohe.

See on madal roomav taim, mis levib pinnasesse, kui sellele antakse piisav alt aega. See ei talu külmumistemperatuurist madalamat temperatuuri, kuid kui seda potis kasvatatakse ja talveks ereda valguse kätte tuua, võib see vastu pidada mitu hooaega.

Ta kasvab kõige paremini filtreeritud päikesevalguses, kuid talub ka eredat päikest hommikul ja varju pärastlõunal. See eelistab varjulist kohta, mis on kaitstud elementide ja rohke vee eest.

Soovitan: