Rosmariini taimesordid – erinevat tüüpi rosmariini kasvatamiseks

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Ma armastan rosmariini aroomi ja maitset ning kasutan seda mitme roa maitsestamiseks. Kui ma aga mõtlen rosmariinile, mõtlen ma lihts alt… rosmariinile. Ma ei mõtle erinevatele rosmariini taimesortidele. Kuid valida on mitmete rosmariinitaimede vahel. Rosmariini sortide kohta lisateabe saamiseks lugege edasi.

Kas rosmariinitaimi on erinevat tüüpi?

Rosmariinil (Rosmarinus officinalis) on imeline ja pikk ajalugu. Seda on sajandeid kasvatanud kokad ja apteekrid hinnanud. Kuigi rosmariini päritolu on Vahemere piirkond, on rosmariini kasvatatud nii kaua, et sellest on välja arenenud looduslikud hübriidid. Nii et jah, rosmariini on erinevat tüüpi, kuid milliseid rosmariini liike on olemas?

Kasvatavad rosmariini tüübid

Põhimõtteliselt on rosmariini kahte tüüpi: need, mis on püstised põõsad, ja need, mis kasvavad pinnakattena. Peale selle muutuvad asjad veidi keerulisemaks, eriti kuna üht sorti võidakse müüa mitme erineva nime all.

Külmas kliimas ei kannata rosmariin külmumist üle ja seda kasvatatakse sagedamini potis, mis viiakse talveks sisse. Mõned sordid on aga külmakindlamad kui teised liigid. Soojades piirkondades õitseb rosmariin õues ja võib kasvada kõrgeteks põõsasteks. Näiteks püstine rosmariintaimesordid ulatuvad 6–7 jalga (2 m) kuni väiksemateni, mis ulatuvad umbes 2–3 jalga (0,5–1 m).

Siin on mõned levinumad rosmariini taimetüübid:

'Arp' on külmakindel rosmariin, mis sai nime Texase linna Arpi ajalehetoimetaja järgi, samuti Arp. Selle avastas naine nimega Madalene Hill. Hiljem nimetati tema järgi veel üks külmakindel rosmariin, "Madelene Hill".

„Joyce de Baggio”, mida tuntakse ka kui kuldvihma või kuldset rosmariini, on tõepoolest mõnevõrra kuldset värvi. Mõnikord segatakse kirju taimega, lehtede värvus muutub tegelikult aastaaegadega. Selle lehed on kevadel ja sügisel erekollased ning muutuvad suvel tumeroheliseks.

Blue Boy rosmariin on aeglaselt kasvav ürt, mis sobib hästi konteinerites või ääretaimena. Pisikesed lehed on söödavad; sul on neid lihts alt palju vaja. Roomav rosmariin teeb täpselt seda, nagu ta kõlab, ja moodustab suurepärase lõhnaga pinnakatte.

Männilõhnalise rosmariini lehed on läikivad või sulelised. Üks roomavaid rosmariini liike, roosal rosmariinil on väikesed lehed ja kahvaturoosad õied, mis õitsevad hilistalvel. Kui seda sageli ei pügata, võib see pisut käest ära minna, kuid õnneks ei kannata see rosmariin pügamisel mingeid halbu tagajärgi. „Santa Barbara” on veel üks jõuline rosmariin, mis võib kasvada kuni 1 meetri pikkuseks.

„Spice Islandsi” rosmariin on väga maitsev ürt, mis kasvab püstise neljajalgse põõsana, mis õitseb hilistalvel tumesiniste õitega javarakevad.

Püstisel rosmariinil on suurepärase maitsega lehed ja tumesinised õied, valge rosmariin aga, nagu nimigi ütleb, õitseb rohkete valgete õitega talve keskpaigast hiliskevadeni. See on ka väga aromaatne ja on mesilasemagnet.