Molokhia kasvatamine aedades – näpunäiteid Egiptuse spinatitaimede kasvatamiseks

Sisukord:

Molokhia kasvatamine aedades – näpunäiteid Egiptuse spinatitaimede kasvatamiseks
Molokhia kasvatamine aedades – näpunäiteid Egiptuse spinatitaimede kasvatamiseks

Video: Molokhia kasvatamine aedades – näpunäiteid Egiptuse spinatitaimede kasvatamiseks

Video: Molokhia kasvatamine aedades – näpunäiteid Egiptuse spinatitaimede kasvatamiseks
Video: The Original Egyptian Molokhia Recipe الملوخية المصرية على أصولها 2024, November
Anonim

Molokhia (Corchorus olitorius) kannab mitut nime, sealhulgas džuudist malva, juudi malva ja sagedamini Egiptuse spinat. See on Lähis-Idast pärit maitsev söödav roheline, mis kasvab kiiresti ja usaldusväärselt ning mida saab kogu kasvuperioodi jooksul ikka ja jälle lõigata. Jätkake lugemist, et saada lisateavet molokhia taimede hooldamise ja kasvatamise kohta.

Molokhia kasvatamine

Mis on Egiptuse spinat? See on pika ajalooga taim ja molokhia kasvatamine ulatub vaaraode aegadesse. Tänapäeval on see Egiptuse köögis endiselt üks populaarsemaid köögivilju.

See on väga kiiresti kasvav, tavaliselt valmis koristama umbes 60 päeva pärast istutamist. Kui see jääb lõikamata, võib see ulatuda 6 jala (2 m) kõrguseks. Talle meeldib kuum ilm ja ta toodab oma lehtköögivilju kogu suve. Kui temperatuur hakkab sügisel langema, aeglustub lehtede tootmine ja taimed tõmbuvad, tekitades väikseid erkkollaseid lilli. Seejärel asenduvad lilled pikkade õhukeste seemnekaunadega, mida saab koristada, kui need loomulikult kuivavad ja varrel pruuniks muutuvad.

Egiptuse spinatitaimede kasvatamine

Egiptuse spinati kasvatamine on suhteliselt lihtne. Seemned võib külvata otse maassekevad pärast seda, kui kõik külmavõimalused on möödas või algas siseruumides umbes 6 nädalat enne keskmist viimast külma.

Need taimed eelistavad lauspäikest, rohket vett ja viljakat, hästi kuivendavat mulda. Egiptuse spinat kasvab väljapoole põõsakujuliseks, nii et ärge asetage taimi üksteisele liiga lähedale.

Egiptuse spinati koristamine on lihtne ja rahuldust pakkuv. Kui taim on jõudnud umbes kahe jala kõrgusele, võite alustada saagikoristust, lõigates ära umbes 6 tolli (15 cm) kasvupinna. Need on kõige õrnemad osad ja need vahetatakse kiiresti välja. Saate oma taimelt niimoodi suve jooksul ikka ja jälle saaki koristada.

Teise võimalusena võite koristada terveid taimi, kui need on väga noored ja õrnad. Kui istutate iga nädala või kahe järel uue ringi seemneid, on teil pidev alt uusi taimi.

Soovitan: