2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Astrid on suvehooajal üks viimaseid õitsevaid lilli, millest paljud õitsevad sügiseni. Neid hinnatakse eelkõige nende hilise hooaja ilu pärast maastikul, mis on enne talve närbuma ja hääbuma hakanud, kuid astrite taimedel on ka muid kasutusviise. Jätkake lugemist, et saada lisateavet astrilillede söödavuse kohta.
Kas astreid saab süüa?
Astrid on uhked sügisesed püsililled, mida võib metsikult leida Põhja-Ameerikas ja Lõuna-Euroopas. Perekonda Aster, mida nimetatakse ka tähtrohtudeks või külmalilledeks, kuulub umbes 600 liiki. Sõna "aster" on tuletatud kreeka keelest, viidates mitmevärvilistele tähetaolistele õitsengutele.
Asterjuurt on Hiina meditsiinis kasutatud sajandeid. Kuidas oleks ülejäänud astrite taime söömisega? Kas astrid on söödavad? Jah, astrite lehed ja õied on söödavad ja neil on väidetav alt mitmeid tervisele kasulikke omadusi.
Asteri taime kasutusalad
Astrite taimede söömisel võib õisi ja lehti süüa värskelt või kuivatatult. Ameerika põliselanikud korjasid metsikut astrit mitmel otstarbel. Taime juuri kasutati suppides ja noori lehti keedeti kergelt ja kasutati rohelistena. Irokeesidkombineeritud aster verejuure ja teiste ravimtaimedega, et saada lahtistit. Ojibwad kasutasid peavalu leevendamiseks paikselt asterijuure infusiooni. Õie osi kasutati ka suguhaiguste raviks.
Astrite taimede söömine pole enam levinud tava, kuid sellel on oma koht põlisrahvaste seas. Tänapäeval, kuigi astrite õite söödavus ei ole kahtluse all, kasutatakse neid sagedamini teesegudesse lisatuna, värskelt salatites või lisandina.
Astrid tuleks koristada täisõites varahommikul pärast kaste kuivamist. Lõika vars umbes 4 tolli (10 cm) kõrguselt mullapinnast kõrgemal. Riputage varred tagurpidi jahedasse pimedasse kohta, kuni taim kergesti mureneb. Lilled muutuvad valgeks ja kohevaks, kuid on endiselt kasutatavad. Hoidke kuivatatud astri lehti ja lilli suletud klaasnõus päikesevalguse eest kaitstult. Kasutage ära ühe aasta jooksul.
Laustütlus: selle artikli sisu on mõeldud ainult haridus- ja aianduslikel eesmärkidel. Enne mis tahes ürdi või taime kasutamist või allaneelamist meditsiinilistel eesmärkidel või muul viisil, konsulteerige nõu saamiseks arsti või ravimtaimede spetsialistiga.
Soovitan:
Kas ürdililli saab süüa: näpunäiteid õitsvate ürtide söömiseks
Seal on arvuk alt söödavaid ürdililli taimedelt, mida on lihtne kasvatada ja mis kaunistavad maastikku ja ka teie toidulauda. Loe edasi
Douglase astrite taimede hooldus – õppige Douglase astrite aias kasvatamise kohta
Douglase astertaimed on kohalikud mitmeaastased taimed, mis kasvavad Vaikse ookeani loodeosas. Nad õitsevad kogu hooaja, andes atraktiivseid paberikujulisi lilli, ilma et oleks vaja erilist hoolt. Kui olete huvitatud Douglase astrite kasvatamisest oma tagaaias, aitab see artikkel
Astrite probleemid – aias esinevate astrite probleemide äratundmine ja ravi
Astrid on sitked, kergesti kasvatatavad lilled, mida on väga erineva kuju ja suurusega. See muudab selle eriti raskeks, kui nendega midagi valesti läheb. Lisateavet levinud aster-kahjurite ja muude raskuste kohta leiate sellest artiklist
Kas saate Snapdragons süüa: näpunäiteid aiast õite söömiseks
Söödavad lilled pole uus trend. Tõenäoliselt olete teadlik mõnest enamlevinud söödavast lillest, aga kuidas on lood snapdragoni söödavusega? See on üks levinumaid aialilli, kuid kas snapdraakoneid saab süüa? Uurige sellest artiklist
Kas astreid tuleb kärpida – juhend astrite kärpimiseks
Astertaimede pügamine on kohustuslik, kui soovite, et need püsililled oleksid terved ja õitseksid rikkalikult. Pügamine on kasulik ka siis, kui teil on astrid, mis kasvavad jõuds alt ja võtavad teie peenra üle. Sellest artiklist on abiks mõned näpunäited mitmeaastase pügamise kohta
