2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kas pirnid peavad enne valmimist jahtuma? Jah, pirne tuleb külmas laagerdada paaril erineval moel – puul ja laos. Lugege edasi, et saada lisateavet külmaga pirnide küpsemise kohta.
Pirnide jahutamine puu otsas
Miks peavad pirnid jahutama? Pirnipuud jõuavad puhkeperioodi, kui temperatuur langeb hilissügisel. See puhkeperiood on looduse viis kaitsta puud talvekülma kahjustuste eest. Kui puu on uinunud, ei anna see lilli ega vilju enne, kui tal on teatud külm, millele järgneb soe temperatuur.
Pirni jahutamise nõuded varieeruvad olenev alt sordist ja muudest teguritest, nagu kasvuvöönd ja puu vanus. Mõned sordid saavad hakkama ainult 50–100 tunni talvise temperatuuriga vahemikus 34–45 F (1–7 °C), samas kui teised võivad vajada vähem alt 1000–1200 tundi.
Teie kohaliku ühistu laiendusteenus võib teile nõu anda, milline on teie piirkonna parim puhketundide teabeallikas. Samuti võivad nad anda nõu konkreetsete pirnisortide jahutamisnõuete kohta.
Pirni jahutamise nõuded hoiuruumis
Miks pirne jahutada? Erinev alt enamikust puuviljadest ei küpse pirnid puul hästi. Kuivalmimisel, kipuvad need olema jämedad ja jahused, sageli pudruse keskosaga.
Pirnid koristatakse siis, kui viljad on veidi ebaküpsed ja mitte päris küpsed. Mahlakaks magusaks küpsemiseks peavad puuviljad jahutama külmhoones temperatuuril –1 C (30 F.), millele järgneb valmimine toatemperatuuril 18–21 C (65–70 F.).
Ilma jahutamisperioodi pirnid lagunevad lõpuks ilma küpseks saamata. Jahutusperiood on aga erinev. Näiteks Bartletti pirnid peaksid jahtuma kaks või kolm päeva, samas kui Comice, Anjou või Bosc pirnid vajavad kaks kuni kuus nädalat.
Soovitan:
Aedadest pärit puuviljade jahutamine: kas puuvilju tuleb pärast saagikoristust jahutada
Puuviljade koristusjärgset jahutamist kasutavad nii kaubanduses kui ka koduaednikud. Puuviljade jahutamine on saagi kvaliteedi jaoks oluline. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Kuidas tõrjuda pirnide mustmädanikut – mustmädaniku haigusega pirnide sümptomid
Kui kasvatate koduaias pirne, olge teadlik mustmädanikuna tuntud seenhaiguse tunnustest. Pirni mustmädanik ei ole suur kaubanduslik probleem, kuid see võib rikkuda väikese saagi ja nõrgendada puid. Lisateavet haiguse tõrje kohta leiate sellest artiklist
Pirnide jahutamise nõuded – kui palju on pirnide jahutustunde minimaalne puuviljakomplekti jaoks
Pirnide jahutustunnid vilja kandmiseks peavad olema täidetud, muidu taim ei pungu ega õitse. Seetõttu on oluline valida puud, mille jahutustunnid peegeldavad teie tsooni. Pirni minimaalsed jahutustunnid peaksid kajastuma taimesildil koos selle vastupidavuse tsooniga. Lisateavet leiate siit
7. tsooni pirnide valimine ja nende eest hoolitsemine – millised on parimad 7. tsooni pirnid
Tsoon 7 on suhteliselt leebe piirkond, kuid temperatuur võib mõnikord tõusta 0 kraadini F. (18 C), mis võib mõnda pirni kahjustada. Abiks võivad olla mõned soovitused sobivate lilletüüpide kohta ning näpunäited tsooni 7 sibulate hooldamiseks. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Tugevate pirnide tüübid – millised on parimad pirnid 6. tsooni piirkondade jaoks
Tsoon 6, kuna kliima on pehmem, annab aednikele võimaluse kasvatada väga erinevaid taimi. Siin kasvavad hästi paljud külma kliima taimed, aga ka mõned soojema kliima taimed. See kehtib ka tsooni 6 sibulaaianduse kohta. Lisateavet leiate sellest artiklist
