2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kas olete kunagi kuulnud siguritaimede sundimisest? Sigurijuure sundimine on tavaline protseduur, mis muudab juured millekski imeliseks. Kui kasvatate sigurit ja mõtlete, kas ma peaksin sigurit sundima, on kindel vastus jah! Miks sundida sigurit? Jätkake lugemist, et teada saada, kuidas ja miks peaksite sigurit sundima.
Miks sunnib sigurit?
Sigurit ja endiiviat kasutatakse sageli vaheldumisi, mis võib tekitada segadust. Seda seetõttu, et Witlooki siguri sunnitud toodet nimetatakse ka prantsuse või belgia endiiviks. Endiivia kasvatatakse lehtede pärast, mida kasutatakse salatirohelisena või keedetakse, samal ajal kui Witloofi sigurit kasutatakse šikoonide jaoks.
Milleks sigurit peale suruda? Noh, sest siguritaime sundimine sünnitab täiesti üleva, õrna ja magusama toote, mis muudab selle söömise peaaegu transtsendentseks kogemuseks.
Siguritaimede sundimise kohta
Nagu paljud avastused, oli sigurijuure sundimine õnnelik õnnetus. Peaaegu 200 aastat tagasi sattus Belgia talunik kogemata oma keldrisse hoidnud sigurijuurele, mis oli tärganud. Tavaliselt kasvatati sigurit kohviasendajana, kuid see juhuslik sündmus muutis siguritäiesti uus kategooria, kui talunik proovis kahvatuvalgeid lehti ning leidis, et need on krõbedad ja magusad.
Mõne aastakümne pärast muutus siguri sundimine moodustama šikoone, kahvatute lehtede tihed alt kokku surutud peasid, eriti inimeste jaoks, kes elavad lumises kliimas, kus värskeid köögivilju on raske kätte saada. Piisavate juurte ja pisut planeerimisega saavad aednikud sigurit kogu talvekuudel sundida.
Kuidas sigurit sundida
Sigurit koristatakse šikoonide jaoks umbes 130–150 päeva pärast istutamist, kui juured on piisav alt suured, et neid sundida, mis on tavaliselt septembrist novembrini. Juure valge osa peab olema vähem alt ¼ tolli (6 mm); kui seda on vähem, ei teki sellest tihedaid šikoone.
Kaevake juured üles ja lõigake lehestik tollini (2,5 cm) ja lõigake maha kõik külgvõrsed. Valige kõrge konteiner; see võib olla isegi kilekott, mis on sügavam kui pikim juur. Täida anuma põhi veidi segatud liiva ja turba või kompostiga. Tõstke juured söötmesse ja täitke anum rohkem segatud liiva ja turba või kompostiga. Ideaalis asetage anum keskmisele kuni 18 cm kõrgusele siguri võra kohal. Istutuskeskkond peaks olema kergelt niiske.
Hoidke mahutit pimedas parasvöötmes, mille temperatuur on 10–15 °C (50–60 °F). Pimedus on hädavajalik. Kui sigurijuured saavad valgust, on saadud šikoon kibe. Šikooni valged pungad peaksid ilmuma umbes nelja nädala pärast. Kui olete valmis neid kasutama, eemaldage need juure lähed altja seejärel asetage konteiner pimedasse tagasi teise, väiksema saagi jaoks.
Soovitan:
Hollandi iirise kasvatamine siseruumides: kuidas sundida Hollandi iirise sibulaid õitsema
Kes suudaks vastu seista Hollandi iirisele nende kõrgete, graatsiliste varte ja siidiste elegantsete õitega? Kui ootate hiliskevadeni või suve alguseni, saate neid lilleaias nautida. Kuid need, kes õitsemise suhtes kannatamatud, võivad sundimise teel Hollandi iirist siseruumides kasvatada. Siit saate teada, kuidas seda teha
Milleks sigurit kasutatakse – ideid aiasiguri kasutamiseks
Olete ilmselt kuulnud sigurist ja võib-olla isegi teie aias on see dekoratiivtaim. Kuid te ei pruugi olla kindel, mida siguriga peale hakata või kuidas aiasigurit kasutama hakata. Milleks sigurit kasutatakse? Selle teabe saamiseks klõpsake siin
Sigurit söövad putukad: tutvuge tavaliste siguritaimede kahjuritega
Kuigi sigurit on aias lihtne kasvatada, kimbutavad seda mõnikord teatud siguriputukad ja siguritaimede kahjurid. Mõne kõige levinuma sigurikahjuriga seotud probleemi kohta teabe saamiseks klõpsake järgmisel artiklil
Siguri tagasilõikamine – millal siguritaimi aias kärpida
Kui kasvatate sigurit oma tagaaias, leiate, et see on väga vähe hooldust vajav taim, mis vajab siguritaime vaid aeg-aj alt pügamist. Kui tihti tuleb sigurit kärpida? Siguritaimede kärpimise kohta teabe ja näpunäidete saamiseks siguri pügamise kohta klõpsake siin
Õitsvate põõsaste sundimine – kuidas talvel oksi sundida
Kui sumedad talvepäevad on teid tabanud, siis miks mitte muuta need heledamaks, sundides õitsevad põõsaoksad õitsema. Alustage selle artikli lugemisega ja peagi premeeritakse teid uue kasvu ja värviga
