Köögiviljaaedade talvine hooldus

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Mida saab teha talvise köögiviljaaiaga? Loomulikult sõltub see teie elukohast. Lõunapoolses kliimas võivad aednikud talvel köögiviljaaeda kasvatada. Teine võimalus (ja tavaliselt ainus põhjaosariikide aednikele avatud) on valmistada aed ette järgmise aasta kasvuperioodiks, pakkudes köögiviljaaedade talihooldust.

Allpool on ülevaade köögiviljaaiandusest talvel nii põhja- kui ka lõunapoolsete aednike jaoks.

Lõunamaa köögiviljaaiandus talvel

Kui teil on õnn elada piirkonnas, kus vastupidavad taimed taluvad talviseid temperatuure, on üheks alternatiiviks talvise köögiviljaaia kasvatamine. Tugevad köögiviljad, mida saab istutada sügisel talveks või varakevadiseks saagikoristuseks, on järgmised:

Bok Choy
Broccoli
Brüsseli kapsas
Collards
Kale
Kohlrabi
porrulauk
Sinepirohelised
Herned
Rõigas
Spinat
Šveitsi mandel
Naeris

Kui otsustate mitte talvel juurviljaaeda kasvatada või elate põhjamaises kliimas, aitab köögiviljaaedade talvine hooldus aeda kevadiseks istutushooajaks ette valmistada. Siin on, mida saate tehanüüd investeeringuna teie aia tulevikku:

Piira harimist – kuigi on tavaline, et aednikud harivad või harivad aiamulda kasvuperioodi lõpus, häirib see tava mulla seeni. Seenhüüfide mikroskoopilised niidid lõhustavad raskesti seeditavat orgaanilist ainet ja aitavad mullaosakesi omavahel siduda. Selle loodusliku süsteemi säilitamiseks piirake harimist väikeste aladega, kuhu soovite varakevadist saaki istutada.
Multši kandmine – Hoidke talvised köögiviljaaia umbrohud eemal ja ennetage erosiooni, puistades aeda orgaanilist materjali pärast sügisel taimejääkide eemaldamist. Tükeldatud lehed, niidetud muru, põhk ja hakkepuit hakkavad talvel lagunema ja lõpevad, kui need kevadel aeda haritakse.
Istutage kattekultuur – istutage oma köögiviljaaeda multši asemel sügisene kattevili. Talvel kasvab see kultuur ja kaitseb aeda erosiooni eest. Siis kevadel mulla rikastamiseks sellesse "rohelisesse" sõnnikusse. Valige lämmastikusisalduse suurendamiseks talirukki, nisuheina või liblikõielise lutserni või karvase vikiga.
Tühjendage kompostinõu – hilissügis on ideaalne aeg kompostikasti tühjendamiseks ja selle musta kulla aeda laotamiseks. Nagu multš või kattekultuur, takistab kompost erosiooni ja rikastab mulda. See ülesanne on kõige parem lõpetada enne, kui kompostihunnik talveks külmub.