Shaker Herb Garden Teave – Lisateave ürtide kohta Shakers Grew

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Mõned inimesed arvavad, et "Shaker" viitab ainult teatud tüüpi mööblile, kuid Shakers oli tegelikult religioosne rühmitus, mis oli tuntud lihtsa eluviisi järgi. Nad tegid kogukonnana kõik vajaliku ja kõik, mis üle jäi, müüdi maha. Nii said Shakerid tuntuks mitte ainult seemnete müügi, vaid ka ravivate Shakeri ürtide poolest. Shakeri aias kasvatati sadu ürte, mis olid kasulikud mitmesuguste meditsiiniliste vaevuste korral.

Shaker Herb Garden Teave

Varasemad Shakerid toetusid meditsiiniliste vaevuste ravimisel peamiselt usus paranemisele ja käte pealepanemisele. Arst kutsuti vaid kõige raskemate vigastuste või haiguste korral. Selle asemel keskendus Shakers ennetamisele, elades tavapärast elu, mis koosnes tööst, treeningust ja puhkusest, kolmest söögikorrast päevas ning vähesel määral alkoholi või tubaka tarbimisest. Kui kõik muu ebaõnnestus, vaatasid Shakerid oma istutatud aedade ja kohalike taimede poole.

Kõik hästi, aga mis täpselt on Shakeri ürdiaed?

Mis on Shaker Herb Garden?

Shakerite jaoks oli aiandus vaimne ülesanne; viis taeva loomiseks maa peal, kasutades nende uskumuste süsteemi. Mõned nendest põhitõdedest hõlmavad "õppige edasi", "kasvatage mulda", "tundke oma taimi", "töötage ustav alt" ja "hoolitsege oma eest".tööriistad.”

Shakers pidas iga-aastast arvestust, märkides ära lindude kevadise saabumise, teatud puude ja põõsaste lehtede lahkumise ning muud looduslikud vaatlused, mis olid istutamiseks sobiva välistemperatuuri mõõtmiseks.

Shakers uskus, et aed on "omaniku mõistuse indeks". See tähendas, et Shakeri aias istutati maitsetaimed puhastesse ridadesse ruudukujulistesse peenardesse, mida tavaliselt piiras madal kiviaia, tara või telliskiviäär.

Sama oluline oli ürtide hoidmine Shakeri aias umbrohutatuna. Rohimist peeti vaimseks puhastuseks, mis on sarnane aiaharimisele ja mõistuse kasvatamisele. Umbrohtude eemaldamine oli nagu ebapuhaste mõtete eemaldamine ja õpetuse järgimine "puhtus on jumalakartlikkuse kõrval".

Maitsetaimed Shakeri aias

Shakeri aiad koosnesid erinevatest köögiviljadest ja rohketest maitsetaimedest. Shakerite kasvatatud ürte kasutati aga toidus harva, välja arvatud tüümian, magus majoraan, soolane, salvei ja petersell.

Nad hakkasid müüma ülalnimetatud ürtide ülejääke koos ravivate Shakeri ürtidega, nagu mesilasmeliss, magus basiilik, lavendel, iisop, apteegitill, till, koriander, meliss, saialill, rosmariin ja palju muud.

Aastaks 1820 ja kuni järgmise sajandini müüdi Shakersi kasvatatud ürte kuivatatult ning taimeekstraktide, õlide ja patentsete ravimitena. Äritegevuse haripunktis 1850. aastal tootis New Lebanonis, New Yorgis asuv kogukond igal aastal 100 000 naela kuivatatud ürte ja mitu tuhat naela ekstrakte. 1851. aasta kataloogis on loetletud 356ravimtaimed, 4 tavalist kulinaarset ürti, 181 vedelat ekstrakti ja palju muud.

Korraga oli mitmes osariigis umbes 17 000 Shakerit. Tänapäeval on Maine'i osariigis Sabbathday Lake'i väikeses kogukonnas vaid seitse Shakerit. Vaatamata arvukuse vähenemisele jätkavad Shakerid aiapidamist samamoodi nagu 150 aastat tagasi ja ka teie saate teha ül altoodud Shakeri ürdiaia teabe oma maastikku ja kasvatada Shakerite kasvatatud ürte.